不同水系翘嘴鲌群体肌肉营养成分分析与评价     

周陆  张国奇  张友良 《水产科技情报》2022,49(5):278-283

为评估不同水系翘嘴鲌(Culter alburnus)肌肉营养成分的差异,对长江上游、长江下游、黑龙江和淮河等4个水系翘嘴鲌肌肉的氨基酸和脂肪酸营养指标进行了比较分析。结果表明:在所检测出的18种氨基酸中,4个水系翘嘴鲌的甘氨酸和苯丙氨酸含量存在显著差异(P<0.05),其中黑龙江水系均为最高,而其他16种氨基酸含量在4个水系间不存在显著差异(P>0.05)。黑龙江水系翘嘴鲌肌肉中的必需氨基酸含量(EAA)亦为最高,但与另外3个水系的差异不显著(P>0.05)。根据氨基酸评分和化学评分进行营养评价的结果表明,4个水系翘嘴鲌的第一、第二限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸和缬氨酸,其必需氨基酸指数(EAAI)在81.27~82.43。淮河水系翘嘴鲌肌肉中的单不饱和脂肪酸含量最低,而黑龙江水系翘嘴鲌肌肉中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著高于长江上游和下游水系(P<0.05)。综合来看,4个水系翘嘴鲌肌肉的营养成分基本一致,都具有均衡的营养价值,可满足人类的营养需求,均为优质的蛋白质来源,其中黑龙江水系翘嘴鲌在氨基酸和脂肪酸层面具有更高的食用价值。  相似文献   

国家级团头鲂"浦江1号"良种场的创建     

张友良  张飞明 《中国水产》2004,(2)

上海市松江区水产良种场始建于1984年,是区农委属下主要从事水产良种繁育的一个事业单位,1999年被评为市级水产良种场,建立了市团头鲂“浦江1号”保种基地。2003年7月通过国家级水产良种场的验收。该场现有固定资产659万元,养殖水面630亩,其中:亲鱼培育面积250亩,特种水产养殖面积200亩,休闲渔业面积180亩。该场的综合经济实力较强,年创利在40万元以上。现有团头鲂“浦江1号”亲本3121组,后备亲本1099组;长江水系“四大家鱼”原种亲本1286组,后备原种亲本366组;异育银鲫亲本10000尾。年生产各类鱼苗8亿尾,其中团头鲂“浦江1号”鱼苗2亿尾。…  相似文献   

上海内陆地区池塘大规格成蟹生态养成“松江模式”的探索     

郎月林  王友成  张友良  韩忠  俞宝根  金雪峰  史建华  陆锦天 《中国水产》2013,(6):66-68

2010起,上海市松江区水产技术推广站承担了市农委下达的上海中华绒螫蟹产业技术体系建设项目之“上海内陆地区池塘大规格成蟹生态养成模式与技术研究”课题,依托上海鱼跃水产专业合作社的养殖基地,在松江浦南地区建立了大规格生态养成综合试验站。经过三年的试验和探索,形成了“稀放蟹种、池塘种草、底部增氧、颗粒饲料和鲜活饵料相结合、养殖全程不使用渔药”的河蟹生态养成“松江模式”。连续三年,综合站养殖的“三泖”牌黄浦江大闸蟹荣获“丰收杯”和“王宝和杯”全国河蟹大赛“金蟹”奖。  相似文献   

团头鲂3个选育群体遗传纯度的微卫星分析     

唐首杰  毕详  王成辉  张飞明  张友良  谢志强 《水产科技情报》2016,43(5):225-230

为从基因层面了解团头鲂3个选育群体的遗传纯度,以团头鲂"浦江1号"选育奠基群体(F0)为对照组,采用14个多态性转录组微卫星标记评估了团头鲂3个选育群体的遗传纯度和遗传多样性。结果显示,3个选育群体在14个微卫星位点的平均观察纯合度为0.425 6~0.508 9,平均期望纯合度为0.2482~0.258 7,平均Shannon信息指数为1.597 1~1.682 5,群体内个体间的平均遗传距离为1.138 2~1.285 0,个体间的平均遗传一致度为0.2767~0.3204。3个选育群体的平均Shannon信息指数均高于F0群体,但差异不显著(P0.05)。遗传一致度和期望纯合度在3个选育群体间的变化趋势一致,即:A群体C群体B群体。群体间Nei氏标准遗传距离(DS)为0.180 8~0.798 9,A群体与B群体间遗传距离最小(DS=0.180 8),F0群体与C群体间遗传距离最大(DS=0.798 9)。总体而言,C群体遗传多样性水平最高,F0群体遗传多样性水平最低。对于3个选育群体而言,A群体的遗传纯度最高,B群体的遗传纯度最低。研究结果为选育群体的进一步选育纯化及种质资源聚合利用提供了科学依据。  相似文献   

团头鲂三个选育群体二龄阶段生长性状的配合力和遗传相关分析     

毕详  张飞明  唐首杰  张友良  谢志强  王成辉 《水产科技情报》2016,43(4):174-177

为了解团头鲂不同选育群体的育种潜力和用途,对团头鲂3个选育群体(A、B、C)进行了双列杂交,对其产生的9个配套组合在二龄阶段体质量、体长和体高的配合力和遗传相关进行了分析。结果发现:(1)3个选育群体均存在极显著的一般配合力(P0.01),选育群体A的一般配合力(GCA)最高,选育群体C次之,选育群体B则为负向一般配合力,表明选育群体A和C有进一步直接选育潜力。(2)3个选育群体相互间均存在极显著的特殊配合力(P0.01),表明通过杂交可获得较好的利用效果。(3)体质量、体长和体高两两之间均存在极显著的表型相关和遗传相关(r0.899,P0.01),并存在极显著的加性和显性相关(r0.966,P0.01),有利于这些性状的共同选育。  相似文献   

滴灌带间距和灌水定额对春小麦产量和水分利用效率的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵妍  王凤新  周奇  杨开静  张友良 《中国农学通报》2016,32(14):194-199

为了探究春小麦合适的滴灌灌水定额和滴灌带间距组合,2015年3—7月进行了春小麦大田试验,研究3种滴灌带间距(D1：60 cm、D2：90 cm、D3：120 cm)和3种灌水定额(I1：35 mm、I2：45 mm、 I3：55 mm)对西北旱区春小麦产量和水分利用效率的影响。试验结果表明：产量最高的处理为D1I2达到8964 kg/hm²。当滴灌带间距为60 cm和90 cm时,灌水定额从35 mm增加至45 mm时产量显著增加,灌水定额达到55 mm时产量分别下降9.5%和2.2%。灌水定额为35 mm和45 mm时,滴灌带间距60 cm的处理产量显著高于滴灌带间距120 cm的处理;灌水定额增加到55 mm时,3个滴灌带间距处理产量无显著差异。水分利用效率在1.57~2.11 kg/m³间变化,最高的为D2I2处理。综合考虑产量、灌水量、水分利用效率和滴灌带投入,D2I2处理是该地区最优的滴灌带间距和灌水定额组合。  相似文献   

团头鲂“浦江1号”商品鱼健康养殖技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

张飞明  张国奇  张友良  谢志强 《中国水产》2009,404(7):48-49

团头鲂“浦江1号”是上海海洋大学水产种质资源与养殖生态重点开放实验室李思发教授从淤泥湖团头鲂群体中,经16年的选育而获得的一个优良品种,具有生长快（比原种长势快30％）、体型好、抗逆力强、适应性广等特点。  相似文献   

江黄颡鱼的人工繁殖试验     

汤正虞  郎月林  张友良  王武 《水产科技情报》2005,32(4):160-161

江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼（Pseudobagrus vachelli Richardson）,为黄颡鱼属中个体最大的一种,它广泛分布于长江干流及其附属水体,是长江中下游地区的养殖对象之一,具有重要的经济价值：近年来由于酷渔滥捕和水质污染,江黄颡的自然资源量锐减。随着名特优水产品养殖的发展,江黄颡受到了人们的重视。  相似文献   

采用标记方法比较不同群体团头鲂的生长情况     

张飞明  史建华  施顺昌  张友良  薛渊  巩广伟  张煜 《水产科技情报》2011,38(1):40-42

以电子标记和剪鳍标记方法分别对4个相同数量、不同群体的团头鲂鱼种进行标记,放入同一池塘进行养殖,并测定其初始及试验结束时的生长指标,以研究不同群体团头鲂生长性能差异.试验结果表明:团头鲂"浦江1号"3个群体间生长速度的差异不显著(P＞0.05),但均极显著大于普通鲂(P＜0.01);生长速度的顺序为:09z2鲂＞09z1鲂＞自产鲂＞普通鲂."浦江1号"3个群体间体长/体高的比值差异不显著(P＞0.05),但普通鲂体长/体高的比值极显著大于09z2鲂(P＜0.01),显著大于自产鲂和09z1鲂(P＜0.05).体型性状对团头鲂鱼种的生长有一定影响,体型优良的团头鲂生长优势明显.采用电子标记法和剪鳍标记法的试验结果一致,且这两种标记方法均对团头鲂鱼种的生长无显著影响.  相似文献   

肉鸡养殖中的“热、湿”形成的原因及其防控     

张友良 《水禽世界》2024,(4):82-84

<正>设备先进的规模化养殖场,肉鸡发生的疾病,如滑液囊炎、腺胃肌胃炎、坏死性肠炎、球虫病、腺病毒病、禽流感等很多疾病,从中兽医角度来说,在一定程度上都与湿热有关。热包括外热和内热,两者叠加,对鸡群的影响就更大。另外,在引起致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,湿邪最难医治,进而有“湿性粘腻,缠绵难退”一说,湿也分为外湿与內湿。热重于湿可入营入血,湿重于热或湿热并重多流恋于气分,且以中焦脾胃为主,影响上焦及下焦。  相似文献