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21.
22.
对10峰阿拉善双峰驼第一次分娩后、泌乳时间90d时驼乳中的必需氨基酸含量及其营养价值进行了研究。结果表明,在泌乳90d时所挤驼乳蛋白中Thr,Val,Met,Ile,Leu,Phe和Lys必需氨基酸的含量分别为4.52,6.20,3.16,5.61,9.48,4.73,7.75g/100g。驼乳蛋白质中的必需氨基酸构成和FAO/WHO的推荐值十分相近,驼乳蛋白质对人体具有很高的营养价值。  相似文献   
23.
为了探讨添加冷冻干燥保护剂对Lactobacillus.plantarum(L.plantarum)LIP-1微胶囊性能的影响,该试验以植物乳杆菌(L.plantarum) LIP-1微胶囊的包埋率和冻干存活率为指标,通过单因素及正交试验,筛选出最佳冷冻干燥保护剂,在此基础上将其添加到微胶囊中,观察对L.plantarum LIP-1微胶囊形态、释放性等性能的影响。试验结果表明冷冻干燥保护剂的最佳配方为质量分数分别为甘油2%、麦芽糖1%、L-半胱氨酸2%、乳糖2%,此时微胶囊的包埋率为67.60%,冻干存活率为83.80%;与未添加保护剂的空白对照组相比,添加适宜保护剂的微胶囊在表观形态、肠液释放性、耐胃酸性及在不同温度(4、20、37℃)下的耐贮藏性能均显著提高(P<0.05)。添加适宜保护剂的微胶囊表面更加光滑致密,粒径更小,约100 μm(空白对照组约为150~200 μm);在模拟肠液中,添加适宜保护剂的微胶囊完全释放仅需60 min,而空白对照组需要90 min才能释放完全;在耐胃酸性上,添加适宜保护剂的LIP-1微胶囊在120min后,活菌数才开始显著下降(P<0.05),150 min后,活菌数下降约30%;空白对照组在90 min后活菌数开始显著下降(P<0.05),150 min后,活菌数下降约44%;在4、20、37℃贮藏28 d后,加保护剂组的活菌数分别下降0.76、1.33、1.88 lg(cfu/g),而空白对照组的活菌数分别下降0.96、 1.50、2.40 lg(cfu/g)。试验结果表明添加适宜的冷冻干燥保护剂可以提高L.plantarum LIP-1微胶囊的性能,为工业化生产中提高益生菌微胶囊的性能提供一定的理论和技术指导。  相似文献   
24.
香椿属楝科,为多年生落叶乔木,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方法,是名贵的木本蔬菜;根、皮、叶、果还可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效,因此,它是一种集食用与药用于一身的上等植物食品,深受广大消费者喜爱,市场需求不断增大,销售价格居高不下。莲都区黄村乡于2002年开始引入试种,种植面积不断扩大。到2005年已扩大到152.8亩,其品种优势、种植效益明显。该乡金文军户2002年冬种植667m^2,2003年采收嫩芽30kg,售价20元/kg,亩产值600元;2004年采收嫩芽130kg,亩产值2600元;2005年采收嫩芽200kg,亩产值4000元。香椿从而成为该乡一个特色农产品优势品种,呈现出良好的发展前景。现将采用香椿的矮化高产栽培技术介绍如下:  相似文献   
25.
笔者从2004年3月引种大五星枇杷,经三年观察,在我区表现投产快(次年试产,三年株产10kg)、果大、成熟早、品质优、抗病性强、经济效益显著等优点,是目前我区老果园改造的理想替代品种。现将大五星枇杷的主要栽培技术介绍如下:  相似文献   
26.
张掖地区饲用玉米引种报告   总被引:4,自引:1,他引:4  
引入“新多2号”和“沪青1号”饲用玉米与本区大面积推广的“中单2号”玉米进行对比试验。结果表明:不论秸秆产量还是籽实产量,均以“沪青1号”为最高,绿色产量126 000 kg/hm2,“新多2号”次之。通过不同密度试验,得出饲用玉米以9 000株/hm2的播种密度为适宜。  相似文献   
27.
本试验旨在研究添加不同水平的发酵乳酸杆菌(L.fermentum F-6)对肉鸡的胰腺、小肠消化酶活性及营养物质消化率的影响.试验以玉米和大豆粕为主要原料配制饲粮,采用单因子随机试验设计方法,选择1日龄体重相近、健康的爱拔益加(AA)肉鸡240只(雌雄各占l/2),称重后随机分为4个组,1个对照组和3个L.fermen...  相似文献   
28.
以分离自西藏那曲县罗玛镇传统发酵酸牦牛奶中的乳酸乳球菌乳脂亚种(Lactococcus lactis subsp.Cremoris)IMAU60064为试验菌株,研究其最佳的培养条件。对碳源、氮源、缓冲盐等培养基成分及培养条件进行优化,并采用响应面法对优选的碳源、氮源和缓冲盐类的组成含量进行优化,得到IMAU60064的增殖培养基为:葡萄糖23g/L、大豆蛋白胨11g/L、牛肉膏11g/L、胰蛋白胨5g/L、NaAC1.8g/L、K2HP041.2g/L、柠檬酸钠1.2g/L、MgSO4·7H200.4g/L、MnSO4·5H2O54mg/L、L-半胱氨酸盐酸盐0.5g/L、吐温80为1g/L。Lactococcus lactis subsp.cremorisIMAU60064在此增殖培养基中经30℃,14h培养活菌数可达到3.26×10^8cFu/mL,比在MRS中(6.54×10^7CFU/mL)提高近5倍。  相似文献   
29.
河蟹又名中华绒鳌蟹(Eriocheir sinensis)是长江水域和辽河水域中名贵的甲壳类动物,长江水系的中华绒鳌蟹简称长江蟹,辽河水系的中华绒鳌蟹简称辽蟹。其蛋白质含量为14%,脂肪含量为5.9%,碳水化合物为7%,还有丰富的矿物质和维生素,近几年为人民群众喜欢的水产佳品。现根据内蒙古水产技术推广站养蟹的科研成果和经验,将其技术要点总结如下:  相似文献   
30.
为研究硝呋烯腙在断奶仔猪日粮中的应用效果,试验选取来源体重接近的杜×长×大三元杂交仔猪120头(52±2日龄、体重(13.5±0.12)kg),随机分配5个日粮处理组(每组设3个重复,每个重复8头仔猪)。5个日粮处理组为金霉素组、卡巴多组、泰乐菌素组、硝呋烯腙组及空白对照组,其中前4个试验日粮是在空白对照日粮的基础上分别添加100mg/kg金霉素、55mg/kg卡巴多、20mg/kg泰乐菌素、20mg/kg硝呋烯腙配制而成。试验全期为28d,猪只自由采食与饮水。试验结果表明试验0~12d,添加硝呋烯腙、金霉素、卡巴多、泰乐菌素的几组间采食量(ADFI)、日增重(ADG)、料重比(F/G)差异不显著,但与空白组比较差异显著(P<0.05),从全期看,硝呋烯腙组与金霉素组、卡巴多组及空白组的F/G差异显著(P<0.05),但与泰乐菌素组比较差异不显著。试验全期各组的ADFI及ADG差异不显著。硝呋烯腙组与泰乐菌素组猪只腹泻率差异不显著,但两组腹泻率均显著低于金霉素组、卡巴多组及空白组(P<0.05)。  相似文献   
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