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比较普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分,为金黄色乌鳢的营养价值研究提供理论依据。采用国际标准检测方法,分别测定普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量,并用SPSS16.0对测定结果进行分析。结果显示,2种乌鳢肌肉中粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量没有表现出显著差异(P>0.05),金黄色乌鳢肌肉中水分含量显著高于普通乌鳢(P<0.05);2种乌鳢检测出的17种氨基酸中谷氨酸(Glu)含量最高,半胱氨酸(Cys)含量最低,EAA/TAA和EAA/NEAA的比值分别在39.29%~39.66%和77.20%~79.36%之间;2种乌鳢饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸总量差异不显著(P>0.05),均含有EPA和DHA,差异不显著,而金黄色乌鳢油酸和亚油酸含量显著高于普通乌鳢。金黄色乌鳢不仅与普通乌鳢同样具备较高的营养和保健价值,还具备特有的观赏价值,具有良好的开发利用前景。 相似文献
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5个罗非鱼品种(系)线粒体DNA 16S rRNA和Cyt b基因片段序列分析 总被引:1,自引:0,他引:1
对3个尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)品系(埃及、无锡、吉富)和奥利亚罗非鱼(Oreochromis au-reus)以及杂交种奥吉(奥利亚♀×吉富♂)的线粒体16SrRNA和细胞色素b(Cytb)的部分序列进行了PCR扩增和序列测定,并分析了其序列差异。结果表明:PCR产物纯化后测序,16S rRNA扩增产物得到长度为596bp的基因片段,其碱基组成G+C平均含量为47.5%,序列比对分析显示变异位点13个,没有碱基的插入/缺失变异,转换/颠换比率为3.33;Cytb扩增产物测序得到659bp的同源片段,其碱基组成G+C含量平均为45.2%,无插入/缺失变异,变异位点共2个,都为转换,2处变异都发生在密码子第3位上,编码的氨基酸未发生变异。序列分析表明,尼罗罗非鱼3品系的序列完全相同,奥利亚的序列则与奥吉相同。这表明在罗非鱼线粒体DNA中,16S rRNA进化速率相对较快,而Cytb基因则高度保守,不适于研究罗非鱼种内和种间的亲缘关系和种类鉴别标记。 相似文献
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串珠绒球绿毛龟是一种高级观赏宠物,是一种单丝绿藻与龟的有机结合体,即在龟的背甲、腹甲及四肢和头颈自然或人工培植出细而长且茂密繁生的丝状绿毛——基枝藻,当龟游动时,犹如披着碧绿的绒毛,飘飘悠悠,宛如一颗滚动着的绿宝石,堪称奇特至极;当静伏在水底时,又像一块绚丽的翡翠;当上下移动时,犹 相似文献
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新城疫—肾型传染性支气管炎二联灭活苗的研制及免疫效果观察 总被引:1,自引:0,他引:1
用研制的新城疫-肾型传染性支气管炎(肾传支)二联油乳剂灭活苗对10日龄鸡皮下注射,0.4ml/只,同时用NDⅣ系苗点眼,免疫后不同时间采血测NDHI抗体效价和肾型传支强毒攻击试验。结果表明:二联苗免疫后22,42,75天新城疫抗体平均值分别为6.6,6.9,9.9,与新城疫灭活苗免疫的同期,HI抗体值无统计学差异;肾传支强毒攻击的保护率均为100%(5/5),非免疫对照肾传支死亡率分别为43.3% 相似文献
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绿毛龟是极具开发潜力的一个养殖品种,有“水中翡翠”之称,受到广大市民的青睐。一般来说,培育绿毛龟以黄喉拟水龟为宜,但黄喉拟水龟做基龟成本太高。1只100 g左右的黄喉拟水龟市场价110元左右,而同等重量的中华花龟仅20元左右。中华花龟(Chinese Striped- 相似文献
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为了研究凤眼莲(Eichhornia crassipes)对池塘水质的净化作用,选择东平湖鲤鱼养殖池塘,在试验塘中架设凤眼莲浮床,并设置空白对照池塘,每周采集1次水样,测定池塘水样中的溶解氧、pH及营养盐(包括总氮、总磷、氨氮、亚硝氮)等理化指标。结果表明,凤眼莲浮床对东平湖鲤养殖水体TN、TP的去除率为59.4%和73.6%,对NH3-N和NO-2-N的去除率为81.4%和70.8%,对养殖水体的修复效果良好,而且还可增加水体溶氧、稳定pH,有利于鱼类生长。 相似文献