紫薯全粉加工工艺优化     

王海燕  莫治鹏  惠爱玲  朱瑞雨  吴泽宇  张文成 《农产品加工．学刊》2018,(19)

为促进紫薯的深加工和新产品开发,开展紫薯全粉加工工艺研究。通过单因素试验考查了预处理和干燥工艺对紫薯全粉品质的影响,以及花青素含量、碘蓝值等关键指标的变化。利用正交试验获得最优工艺,即未去皮蒸煮时间23 min,果胶酶添加量0.04%,干燥时间9 h,干燥温度57℃。该工艺条件下得到的产品品质较优。  相似文献   

加快綦江蔬菜产业发展的思考与措施     

李大银  张文成 《南方农业》2008,2(2):72-73,92

本文在分析綦江县现有蔬菜产业发展的基础上,列举了影响蔬菜产业发展的主要因素,提出了加快发展綦江蔬菜产业的思路及主要措施.  相似文献   

沙门菌基因分型研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

张文成  朱丽萍  颜世敢 《畜牧与兽医》2019,(8):142-145

沙门菌是一种常见的致病菌,种类繁多,具有2 600多种血清型。近年来,基于基因序列的分型方法被应用于沙门菌基因分型的研究中,并且显示了很好的分型能力,并成为沙门菌传染病暴发调查和分子流行病学分析中的常规工具。基因分型方法主要有:脉冲场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)、基因组重复序列PCR(repetitive extragenic palindromic PCR,Rep-PCR)、多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)、全基因组单核苷酸多态性分型(whole gene single nucleotide polymorphism,wgSNP)、核心基因组多位点序列分型(core genome multilocus sequence typing,cgMLST)等,每种分型方法也有各自的优缺点和使用条件及适用范围。其中,随着全基因组测序(WGS)时代的到来,cgMLST和wgSNP方法已经成为当前研究热点。  相似文献   

林地大棚散养草鸡注意要点   总被引：1，自引：0，他引：1  

芮国兴  吴洪  张文成  丁鹏 《畜牧兽医杂志》2009,28(6):49-49

宿迁是典型的生态农业大市,更是全国闻名的意杨之乡,全市现有杨树成片林165万亩。近年来,各级政府十分重视生态畜牧业的发展,利用林地资源,大力推广林地大棚草鸡散养。利用林地发展草鸡养殖不但具有投资小、简便易行等优点,而且还有利于提高商品鸡的鸡肉品质和风味,适合养殖户分散饲养。同时,林地草鸡养殖还能增加土壤有机质促进杨树生长,增加林地综合利用率,从而实现林业、养殖业双丰收。根据多年的经验以及对林地大棚散养草鸡养殖户的走访调研,笔者对林地大棚散养草鸡的生产技术进行了一些研究。  相似文献   

浸泡玉米脱胚的试验研究     

张文成  张仲欣 《农业机械学报》1993,24(1):83-87

利用锤片式破碎机对浸泡处理后的湿玉米进行脱胚试验。以胚芽分离率和完整率作为指标,对试验数据进行了回归分析,找出了胚芽分离率和完整率的主要影响因素。并以这些因素作为自变量,分别对单指标和加权综合指标进行优化。其结果可直接应用到玉米淀粉加工中。  相似文献   

响应曲面法建立超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯工艺模型   总被引：2，自引：1，他引：2  

张文成  谢慧明  张兴元  潘见 《农业工程学报》2007,23(1)

以穿心莲内酯含量为30%的穿心莲浸膏为试验原料,采用响应曲面分析法(Response Surface Methodology,RSM)建立了超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯结晶率的二次多项数学模型,验证了数学模型的有效性,并探讨了萃取结晶压力、温度、时间对结晶率的作用规律.根据该模型进行了工艺参数的优选,以结晶率为指标,试验所得穿心莲内酯超临界CO2萃取结晶优化工艺条件为:压力20.88 MPa,温度50.27℃,时间97.02 min,该条件下结晶率高达74.77%.  相似文献   

银杏黄酮苷提纯工艺研究   总被引：13，自引：4，他引：13       下载免费PDF全文

谢慧明  骆祥峰  张文成  潘见 《农业工程学报》2001,17(3):103-106

根据黄酮苷的物性选择丙酮，正丁醇，正丙醇，乙酸乙酯为萃取剂。单因素实验优选出正丙醇为萃取黄酮苷的主萃取剂。对其进行改性，通过单因素实验和正交实验优化出：水∶正丙醇=1∶25为萃取黄酮苷的较佳萃取剂。T=25℃，t=10 min，固液比=15∶1(g/100 mL)为其最佳萃取工艺参数。最后得到纯度＞50%，得率＞80%的总黄酮苷产品。为后续提纯分离打下较好的基础。  相似文献   

脱粒装置对小麦断穗影响的试验研究     

蔺公振  张文成 《农机化研究》1988,(2)

本文介绍了纹杆、板齿和钉齿脱粒装置形成小麦断穗的规律,探讨了脱粒装置的结构参数和工作参数对脱粒性能的影响,提出了对不同脱粒装置选择合理的参数,控制断穗率、提高脱粒机综合工作指标、减少损失的途径。试验证明:纹杆、板齿和钉齿单滚筒脱粒装置都可达到一次脱净的目的;改变结构与工作参数,可控制总断穗率,并可改变凹板断穗率与夹带断穗率的比例关系;通过对小麦断穗形成规律和控制方法的研究,也可为清选和分离流程提供设计依据。  相似文献   

温室蔬菜育苗期病害防治     

段海明  杨焕青  张文成  司树鼎 《油气储运》2008,(11)

冬季温室的蔬菜生产要想丰产丰收，培养好壮苗是关键，所以做好蔬菜苗期病害的科学防治至关重要。  相似文献   

缓释尿素在玉米上的施用效果研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

张文成  肖国军  陈秀娟  杨合成  赵兴利 《勤云标准版测试》2007,(2):76-77

缓释尿素一是可以延长尿素肥效期;二是提高氮素利用率;三是在同样施肥条件下,它可以达到增产增收;四是不用中期追肥,解省人力、物力、财力。试验证明:玉米施用缓释尿素和普通尿素平均亩增产38.95kg/亩,节省投入10元/亩,纯增效益43.89元。  相似文献