通过营养调节免疫     

张江 《国外畜牧学(猪与禽)》2013,33(9):59-60

通过对营养和免疫应答之间相互作用的了解,营养学家和生产商就能够制定出饲喂策略,在获得最高生产力和动物福利的同时,最大程度地减少传染病的发生。营养素可通过多种机制影响免疫力,包括：作为免疫系统的底物;调节白细胞的信号传递;影响激素环境;影响肠动力学以及为病原体提供关键的营养成分。在哺乳动物中,铁被认为是体液中大多数致病微生物的＂第一限制性＂营养素,因为它可与转铁蛋白和乳铁蛋白紧密螯合。家禽没有与哺乳动物中功能相当的乳铁蛋白,但是抗生物素蛋白（avidin）似乎在防止病原体获得营养素方面起着类似的作用。抗生物素蛋白可与生物素结合,这使得生物素成为一些家禽病原体生长中的第一限制性营养素。  相似文献   

日粮对黑龙江省某牛场育成肉牛营养代谢状况的影响     

孙书函  牛聪  张江  夏成  张洪友 《黑龙江八一农垦大学学报》2019,31(5)

为了探究不同日粮组成对育成肉牛营养代谢水平的影响,研究选择黑龙江省两肉牛场(A牛场N=32,B牛场N=22)300～330日龄育成牛共54头进行试验。应用全自动生化分析仪,对试验牛血浆生化指标进行分析,检测Glu、BHBA、TBIL、TC、BUN、Ca、Mg、SOD、GSH、NEFA、AST、ALT、TP、ALB、TG、GLO、GGT、L-ACT、BUN含量,从矿物质代谢、能量代谢、氧化应激、肝功能及其它功能相关的代谢指标,评定育成牛营养代谢状况。结果显示:牛场A,血浆中BHBA、TBIL、TC显著高于牛场B,其中TC与TBIL是极显著的差异,而血浆中Ga、BUN、Glu、GSH、SOD显著低于牛场B,其中Glu、GSH、SOD呈极显著性。牛场B育成牛在能量代谢及氧化应激方面优于牛场A,牛场A需要增加育成牛日粮能量配比和抗氧化水平,并应适当提高育成牛的日粮中钙和蛋白质的含量。  相似文献   

黄曲霉毒素B1研究进展     

陈媛媛  李蕊蕊  董志昊  黄宝银  何平  刘润琪  常仁旭  张江  杨威  夏成  张洪友  徐闯 《黑龙江八一农垦大学学报》2019,31(1)

AFB1饲料污染以及动物AFB1中毒方面的研究已经成为国内外关注的科学问题,通过查阅文献就AFB1研究进展并且重点针对AFB1的危害和防控的基础性研究进行概述,并对今后益生菌在黄曲霉素中的研究方向进行探讨,以期望为目前霉菌由于缺乏特异性的临床防治的方法从而造成畜牧业重大经济损失的瓶颈性问题提供理论参考资料。  相似文献   

饲用酶在猪和家禽的DDGS日粮中的功效(综述)(续)     

张江 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,37(6)

<正>1非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP)水解酶的作用(碳水化合物酶)碳水化合物酶包括所有催化分解高分子碳水化合物的酶,全球碳水化合物酶主要为木聚糖酶和葡聚糖酶。谷物中存在的纤维在发酵过程中不能转化为乙醇,因此高水平玉米酒精糟及可溶物(Distillers Dried Grains with Soluble,DDGS)日粮添加NSP水解酶可能是改善其营养价值的潜在方法之一。1.1猪大多数肥育猪的研究表明,NSP水解酶可提高DDGS日粮中养分的消化率,但是并非总能提  相似文献   

一例奶牛Ⅲ型酮病的诊断与治疗     

张江  赵畅  夏成  范子玲  白云龙  宋玉锡  孙书函  田琳琳 《黑龙江畜牧兽医》2019,(4)

为了对黑龙江省某集约化牛场奶牛所患疾病进行诊断并治疗,笔者随机选取该牛场39头奶牛,检测牛群酮病和血液生化指标并根据检测结果进行治疗。结果表明:饲喂大量青贮的奶牛均患有Ⅲ型酮病,血液生化指标中葡萄糖含量降低,β羟丁酸含量升高(P0.01),钾离子(K~+)、氯离子(Cl~-)含量显著降低(P0.05),尿液pH值偏酸,产奶量较低。采用减少围生期饲料中青贮含量和奶牛产后口服丙二醇500 g/d的方法治疗,1个月后随机选取其中12头奶牛检测血液生化指标,结果奶牛酮病率降低,血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性升高且与治疗前比差异极显著(P0.01),天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性与治疗前比显著升高(P0.05)。说明饲喂大量青贮饲料会导致奶牛发生Ⅲ型酮病,并伴发肝脏功能受损、能量代谢与酸碱平衡紊乱,还易诱发低钙血症,造成牛场经济损失。通过合理控制饲料中青贮含量和口服丙二醇,可有效预防Ⅲ型酮病的发生。  相似文献   

日粮中添加肠杆菌肽对断奶仔猪生产性能的影响     

张江  关静姝  李成功 《广东饲料》2016,(5):21-23

为了验证肠杆菌肽替代硫酸粘杆菌素对断奶仔猪生产性能和腹泻的影响,本试验选取150头健康且具有相同遗传背景、体重基本一致的29日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪,试验分3个处理,每个处理5个重复,每个重复10头仔猪。处理1饲喂基础日粮,为对照组;处理2饲喂基础日粮+10%硫酸粘杆菌素200 mg/kg(以有效成分计),为试验1组;处理3饲喂基础日粮+肠杆菌肽500 mg/kg+10%硫酸粘杆菌素20 mg/kg,为试验2组。试验期30 d。结果表明:试验1组、试验2组断奶仔猪的平均日增重较对照组分别提高了21.9%、23.5%,且差异显著(P0.05)。在采食量方面,试验1组、试验2组分别较对照组提高了8.8%(P0.05)、10.0%(P0.05)。在料重比方面,试验1组、试验2组料重比均为1.30,与对照组比较差异显著(P0.05)。试验1组、试验2组仔猪的腹泻率均显著降低,分别为2.73%和2.69%,较对照组分别降低了10.98%和11.02%,差异极显著(P0.01),肠杆菌肽和低剂量硫酸粘杆菌素组与高剂量硫酸粘杆菌素组抗腹泻效果相当。在死亡率方面,试验1组、试验2组均没有猪只死亡,与对照组比较差异显著(P0.05)。说明肠杆菌肽在预防断奶仔猪腹泻、提高生产性能、及替代硫酸粘杆菌素等方面均有良好效果。  相似文献   

羊腐蹄病的诊治体会     

文亚洲  豆伟涛  张江  张国斌 《畜牧兽医杂志》2023,(3):142-144

羊腐蹄病主要是导致蹄部发生化脓、溃疡,出现跛行,呈现出发病率较高,感染性很快的特点。本文主要以一起羊腐蹄病的诊断与治疗为重点进行报告,较为详细地介绍了综合防治措施,旨在引导广大养殖者借鉴参考,做好该病的防治工作,减少养殖经济损失。  相似文献   

有机微量元素作为环境污染解决方案的综述     

张江 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,(4)

<正>铜和锌这两种微量元素参与生物体重要的代谢反应,也是多种酶和生物分子的主要成分。锌和铜通常以无机盐形式添加到动物日粮中,但它们的吸收率和生物利用率较低,同时添加微量元素时污染物的存在也是一个主要考虑的因素。例如,动物饲料中常用的氧化锌和硫酸铜通常来自钢铁工业的残留物,因此可能潜在携带高水平的污染物,如镉和氟。市场法规对肉品生产的要求日益严格,并加大了对动物饲料中重金属和其他污染物的限制力度。本综述的目的是对  相似文献   

应用多性状动物模型及DFREML法对罗曼褐壳蛋鸡纯系的遗传分析     

顾剑新  张江 《家畜生态》2010,(1):38-42

采用多性状动物模型BLUP和非求导约束最大似然法（MTDFREML）估计了引进罗曼蛋鸡纯系配套组合中4个品系9个性状的方差组分和遗传参数,并估计了固定效应的BLUE值和动物个体的加性遗传效应值（育种值）,分析了测定性状的世代间遗传趋势和表型趋势。结果表明,4个系各性状的遗传力基本一致,体重、蛋重以及不同周期的产蛋量之间存在显著的正相关。蛋重与产蛋量存在较强的遗传负相关。六个世代选育后,各品系蛋重、产蛋量的平均育种值均有提高,表明对产蛋量和蛋重的选择是有效的。  相似文献   

应用多性状动物模型及DFREML法对罗曼褐壳蛋鸡纯系的遗传分析     

顾剑新  张江 《家畜生态学报》2010,31(1):38-42

采用多性状动物模型BLUP和非求导约束最大似然法（MTDFREML）估计了引进罗曼蛋鸡纯系配套组合中4个品系9个性状的方差组分和遗传参数,并估计了固定效应的BLUE值和动物个体的加性遗传效应值（育种值）,分析了测定性状的世代间遗传趋势和表型趋势。结果表明,4个系各性状的遗传力基本一致,体重、蛋重以及不同周期的产蛋量之间存在显著的正相关。蛋重与产蛋量存在较强的遗传负相关。六个世代选育后,各品系蛋重、产蛋量的平均育种值均有提高,表明对产蛋量和蛋重的选择是有效的。  相似文献