洋蓟饲料对牛肉品质影响的饲喂试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

金显栋  王安奎  付美芬  张继才  廖祥龙  杨世平  亐开兴  袁希平  黄必志 《中国牛业科学》2009,35(5):8-10

[目的]为了研究洋蓟对肉牛生长性能和肉质的影响.[方法]选取了30头6月龄BMY公牛,饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟,90 d后屠宰并分析其肉理化成份和进行胴体品质鉴定.[结果]表明,洋蓟饲料对肉牛的胴体品质及牛肉的理化成分无任何不良影响(P>0.05),饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟的日增重分别为1,153.33 g和873.33 g,饲喂普通青贮玉米为636.67 g(P<0.01).[结论]洋蓟及其副产品用于肉牛育肥可获得较高的日增重,且胴体品质优良,对肉质没有任何负面影响,因此,洋蓟及其副产物值得在肉牛养殖业中开发利用,对洋蓟的开发利用不但减少了洋蓟茎叶和花苞包片外层作为废弃物对环境造成的污染,也实现了经济效益和环境效益双赢.  相似文献   

云岭黑山羊与波云F1代山羊的育肥及肉质性能的研究     

王安奎  杨国荣  张继才  袁希平  黄必志 《中国畜牧兽医》2009,36(8)

通过对9月龄波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊进行育肥和屠宰试验,结果表明,在放牧+补饲条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为137.2、133.1和132.3g)明显高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为103.6、102.3和101.6 g),且差异极显著;在全放牧条件下,波×师F1代、波×文F1代和波×楚F1代羊的平均日增重(分别为74.2、72.1和73.5 g)也高于师宗黑山羊、文山黑山羊和楚雄黑山羊的平均日增重(分别为48.7、47.8和46.1 g),差异极显著(P＜0.01);对放牧+补饲育肥条件下的波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代、师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊每组随机抽取6只做屠宰测定,师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的屠宰率、净肉率、眼肌面积等都低于波×师F1代、波×文F1代、波×楚F1代羊,差异显著(P＜0.05).羊肉品味评定综合口感差异不显著(P＞0.05),表明各波杂F1代羊肉的品质与云岭黑山羊羊肉的品质近似.  相似文献   

山羊传染性胸膜肺炎的防治   总被引：1，自引：0，他引：1  

张继才  杨世平  徐驰  袁希平  杨敬忠 《中国兽医杂志》2009,45(5)

2001年7～8月份,在我单位新购进云岭黑山羊中相继暴发山羊传染性胸膜肺炎,经采取综合防制后,疫情得以控制,现总结如下.  相似文献   

杜泊羊冷冻胚胎批量移植试验   总被引：6，自引：0，他引：6  

陈永昌 王继和占星  张继才王芸  和协超王波  吴晓东苏雷 《黑龙江畜牧兽医》2004,(10):32-34

杜泊羊(Dorper Sheep)是在南非由有角陶赛特羊(Homed Dorset)和波斯黑头羊(Persian Blackhead)杂交育成的肉用绵羊品种，最初在较干旱的地区进行繁殖和饲养，现广泛分布在津巴布韦、肯尼亚、博茨瓦纳。具有生产力高、增重速度快、胴体品质好、适应性强、母性好、皮质优秀、抗逆性良好、食性广等综合优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。近年来，中东地区、美国、南美洲、澳大利亚、新西兰和中国都引进了杜泊羊。  相似文献   

半野生大额牛的研究进展和保护利用现状   总被引：1，自引：0，他引：1  

和占星  袁希平  张继才  和协超  亐开兴  何华川  黄必志 《家畜生态学报》2007,28(4):101-105

大额牛(Bos frontalis)在我国又叫独龙牛,是一种半野生的珍稀牛种.本文较系统地介绍大额牛的起源、繁殖特点、生产性能与杂交利用、疾病调查、迁地保护、饲养管理等研究进展,提出我国独龙牛保护、利用中存在的问题及相应对策和建议.  相似文献   

半野生大额牛的研究进展和保护利用现状     

和占星  袁希平  张继才  和协超  亐开兴  何华川  黄必志 《家畜生态》2007,(4)

大额牛(Bos frontalis)在我国又叫独龙牛,是一种半野生的珍稀牛种。本文较系统地介绍大额牛的起源、繁殖特点、生产性能与杂交利用、疾病调查、迁地保护、饲养管理等研究进展,提出我国独龙牛保护、利用中存在的问题及相应对策和建议。  相似文献   

云南省牛胚胎移植技术研究与应用进展     

和占星  和协超  文际坤  季维智  朱芳贤  张继才  王哲  苏雷 《云南畜牧兽医》2002,(4):36-39

介绍云南省牛胚胎移植研究与应用的现状，分析存在的问题，提出相应对策，探索发展方向。  相似文献   

青年母水牛的发情周期观察及人工授精     

王喆  王安奎  杨国荣  张继才  付美芬 《中国畜牧杂志》2006,42(5):21-22

母水牛相互爬跨的出现率仅为14.1%,不能作为发情鉴定标准,而阴道出现粘液可以做为判定母水牛发情的依据。青年母水牛异常发情比率较高,其中,断续发情占总发情数的17.65%,孕后发情占总发情数的3.5%。短周期占周期总数的28.85%,36d以上的长周期占36.54%,可能出现安静发情。安静发情出现的比例可能超过长周期出现的比例(36.54%)。对青年母水牛可以进行人工授精,虽然第1情期部分子宫颈通过困难,但第2、3次情期,全部能实施输精。  相似文献   

婆罗门和短角牛血液理化指标比较   总被引：2，自引：2，他引：0  

张继才姚兴荣  赵仕峰和占星杨世平  金显栋付美芬 杨凯王安奎  黄必志 《中国农学通报》2013,29(32):18-23

为了解不同肉牛品种的血液理化指标的差异,用自动分析仪和试剂盒分别对同一地区、相同饲养管理条件下的婆罗门和短角牛10头成年母牛的35项血液理化指标进行了检测和比较,结果表明：白细胞数、红细胞数、血小板、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、谷丙转氨酶、AST:ALT、谷氨酰转肽酶、尿素氮等10项指标在两品种间有显著差异;血红蛋白、糖化血红蛋白、碱性磷酸酶、葡萄糖、尿酸等5项指标在两品种间有明显差异,其余20项指标在两品种间无明显差异,婆罗门牛的血液理化指标的变异系数低于短角牛。从血液理化指标的检测结果和它们的变化范围和变异系数看,在相同饲养管理条件下,婆罗门牛的耐粗饲能力、抗逆性和适应性、均要优于短角牛。  相似文献   

洋蓟的营养价值评定及BMY牛育肥效果   总被引：2，自引：1，他引：1  

王安奎  金显栋  亐开兴  付美芬  张继才  杨世平  王喆  杨国荣  袁希平  黄必志 《中国农学通报》2009,25(24):15-19

通过对洋蓟及副产品的营养价值进行系统评定,为合理开发洋蓟饲料产品奠定基础,同时观察洋蓟饲料对肉牛育肥效果。对洋蓟及副产品的营养成分测定,并进行肉牛育肥（30头BMY牛公牛）试验。结果表明,洋蓟副产品的粗蛋白含量在10.33%以上,洋蓟粉、青贮洋蓟及洋蓟花苞的体外干物质消化率、NDF和ADF分别为60.09%、26.71%、26.51%,54.97%、31.10%、31.24%和47.14%、34.24%、26.08%,而且洋蓟及饲料产品的瘤胃降解率均高于大部分常用的粗饲料,云南黄牛对洋蓟粉的干物质和粗蛋白的表观消化率为65.14%和50.09%,说明洋蓟副产物相当于优质牧草的营养水平;育肥试验还表明,饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟的ADG分别为1153.33 g和873.33 g,明显高于青贮玉米的636.67 g（P<0.01）,洋蓟副产品饲喂肉牛的效果明显胜过青贮玉米,可大大提高肉牛养殖效益。洋蓟副产物的营养价值相当于优质牧草的水平,值得肉牛养殖业加以利用。  相似文献