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随着居民生活质量的提高,乳制品已成为家庭日常生活的必需食品。乳业也成为食品工业中的朝阳产业。竞争激烈。由于乳品的自身特性使其供应物流系统难以管理和控制,导致乳品企业生产成本居高不下。作者以甘肃省庄园、雪顿、好为尔等企业为例,对乳品企业的供应物流系统进行分析,研究乳业供应链物流管理现状与问题,提出了提高乳业供应链整体竞争力和绩效的对策。 相似文献
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为了实现城市经济的跨越式发展,2008年山西省将大同、阳泉、长治、晋城、朔州、临汾、吕梁7个地区设立为资源型城市转型试点城市。本文从试点城市的经济基础、GDP平均增长率、产业结构以及煤炭产业和替代产业发展几个方面进行分析,将山西省试点城市分为两类:一类是经济基础较好,工业产业发展具有优势,其他产业发展较弱的地区。比如大同、阳泉、长治、晋城、朔州、临汾,这6个地区的城市转型适宜采用复合模式;另一类是工业产业比例较大,煤炭产业不具优势的地区,比如吕梁地区,适宜采用替代产业模式,通过发展替代产业,实现经济转型发展。在此基础上,根据这些城市发展中存在的问题,提出相应的发展策略。 相似文献
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在研究分析宁夏回族自治区新农村建设取得成效的基础上,依据宁夏年鉴统计数据,运用系统动力学及相关回归分析等方法,以2010年为仿真元年,模拟宁夏新农村建设系统在2010-2020年间运行的可能情形,探讨宁夏回族自治区未来10年间发展趋势中存在的问题,最后,提出了一些建议。 相似文献
59.
将鲜品白灵菇均质处理,用于白灵菇乳饮料的生产。用激光粒度仪分析不同均质时间对白灵菇浆料粒径分布的影响;以乳饮料稳定性为响应值,选取白灵菇浆料添加量、白灵菇浆料添加粒度、复配稳定剂添加量、脱脂乳粉添加量为考察因素,采用响应面法优化白灵菇乳饮料的配方。结果表明:由单因素试验确定复配稳定剂中果胶、羧甲基纤维素和单甘酯的复配比例为1.0∶1.3∶1.7(m/m);白灵菇浆料添加量8%、白灵菇浆料粒度100 目、复配稳定剂添加量0.3%、脱脂乳粉添加量9%条件下生产的白灵菇乳饮料质地均匀、酸甜适中,稳定性最高,为( 相似文献
60.
对食物链和企业生态链的定义和特征进行了概述,并对比了食物链与企业生态链在结构构成、竞争与合作行为、食物链的能量流与企业生态链的利润流、具有动态的相对稳定性和良好的信息反馈机制等方面的相似和不同之处. 相似文献