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大豆分离蛋白具有高持水性、乳化以及改善肉类结构等功能特性,广泛地应用在加工肉制品中。本文对大豆分离蛋白的功能特性和在各类肉制品中的应用进行了阐述,以期为肉类的再加工提供帮助。 相似文献
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细胞分裂素类物质对玉米幼苗镉吸收和转运的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
以玉米(Zea mays L.)幼苗为材料,采用水培试验研究了喷施细胞分裂素类物质6-苄氨基嘌呤(6-BA)和激动素(KT)对玉米镉吸收及转运的影响。结果表明,0.5mg/L镉处理条件下,细胞分裂素类物质能促进玉米幼苗的生长及其对镉的吸收和地上部镉的分配,对镉的转运系数影响较小。提高6-BA喷施浓度使玉米幼苗的生长量、镉吸收量及地上部镉分配增高,提高KT喷施浓度也使镉在地上部的分配比例增加,但当KT喷施浓度为70mg/L时玉米幼苗的生长量及镉的吸收量最高。表明细胞分裂素类物质可缓解镉对植物的毒害作用,提高植物提取水或土壤环境中的镉的效率,但其作用的最佳浓度因细胞分裂素类物质的种类不同而异。 相似文献
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农业产业化中合作与利益协调机制探讨——以山东省寿光市D镇为例 总被引:1,自引:0,他引:1
农业产业化自上世纪90年代在我国出现以来,逐渐成为我国现代农业发展进程中的一种组织和制度创新,表现出了强大的生命力。国内学者对农业产业化中的利益机制问题进行了深入的研究。其中,利益联结机制和利益分配机制成为关注热点。朱金鹤等人认为利益联结机制在很大程度上是决定产业化经营能否长期运行的下去的关键因素。[1]范亚东等学者认为农业产业化经营的核心问题是在产业化经营中龙头企业必须与农民结成共同利益关 相似文献
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城市的不断发展,必然带动着城市附属绿地的开发,而滨河绿地又是城市附属绿地中景观塑造性相对比较强的一类绿地,文章结合自己设计的一个滨河绿地的植物景观,从绿地的性质、植物的选材及配置的方法等方面提出如何更好的营造该类滨河绿地的植物景观。 相似文献
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基于山东省寿光市蔬菜产业化龙头企业LY公司的调查,认为农户与公司合作中的利益机制主要包括3个方面。第一是利益分配机制,LY公司与农户间以合同契约为基础,形成了最高市场价格收购、补贴返还、股金、利润返还等方式;第二是利益制衡机制,即对公司和农户的利益进行制约与平衡的制度,在这一机制形成的过程中,LY果菜旅游专业合作社起到了非常重要的作用;第三是利益协调机制,利益协调机制主要用于调节公司和农户之间的利益差异,LY公司主动让利,承担更多的风险,并随时关注市场供求的变化,及时向农户发布产品、技术及市场信息,并适时调整利益关系。这些机制对农户与公司建立稳定的合作起到了重要作用。 相似文献
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本文立足深化改革,以草兴牧,提出在柴达木地区种植和推广紫花苜蓿并加以开发利用的建议,阐述了苜蓿能满足牲畜的全价营养需要,种植苜蓿可促进农牧结合,开发绿洲农业和促进我省饲料工业的发展,市场潜力大,并提出了加强科学研究、示范推广、培训宣传、经营服务、深化加工、开发和开拓苜蓿商品市场等措施。 相似文献
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以英国国际发展署(DFID)提出的可持续生计分析框架为依据,通过探讨农民合作组织发展引起的贫困
地区农户生计资本的变化过程,考察农民合作组织对贫困地区农户益贫的效果。结果发现,受农民合作组织直接或
者间接的影响,五大生计资本存量有所提高,对农户的益贫效果主要体现在改善组织结构和管理制度的供需均衡、
降低农户生计脆弱性、促进农村地区内源式发展、探索可持续发展路径以及提高农民综合素质方面。 相似文献
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梳理和分析国内合作社的研究内容,归纳当前我国合作社研究的主要内容和观点,综述合作社存在的必要性与合理性、农户合作行为与激励机制、合作社的制度安排和运行机制、政府与合作社之间的关系、合作社运营的绩效和影响因素、联合社发展路径和方向,并在此基础上对合作社研究进行总结和展望。 相似文献
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红掌组培快繁技术研究现状的综述 总被引:3,自引:0,他引:3
概述红掌组织培养10年来的研究成果,红掌再生体系的建立途径已明确:以嫩叶为外植体时,较好的灭菌途径为0.01%高锰酸钾10 min→0.05%链霉素20 min→0.05%制菌霉素20 min→0.05%头孢唑啉钠20 min→75%乙醇30 s→0.01%HgCl22 min。以不同部位作外植体,对愈伤组织的诱导率以茎段部位最高,最佳培养基为:改良MS+6-BA 1.0 mg/L或1/2MS+6-BA 1.0 mg/L。诱导不定芽的最佳培养基配方为:改良MS+6-BA0.8 mg/L+NAA 0.05 mg/L,不定芽继代增殖最佳培养基为:MS+6-BA 1.0 mg/L+KT1.0 mg/L,使用1/2 MS培养基添加0.5 mg/L的NAA或2,4-D或IBA都能很好地诱导不定芽生根。出瓶移栽的最佳栽培基质为:泥炭∶珍珠岩∶砻糠灰∶牛粪=2∶2∶2∶1,pH值为5.5。 相似文献