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乌鲁木齐市是一个拥有300多万人口的大城市,是新疆农产品的主销地和集散地,每年通过市场流通和消费的各种农产品数百万吨以上.而本地生产的农产品仅占乌鲁木齐市消费农产品的30%左右。本文针对乌鲁木齐农产品质量安全现状谈一些认识,仅供参考。 相似文献
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蔬菜的冷害一般是指温度尚未达到冰点时,低温引起蔬菜生理失常的表现。各种蔬菜低温的适应能力不同。一般来说,多数叶菜类对低温的耐受力较强,在接近0℃时还可以成活;而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差,如黄瓜、辣椒在接近0℃时就会枯死。值得注意的是,无论叶菜类还是果菜类,在环境未达到0℃的低温时,虽然不会枯死,但在长时间低温寡照,或在较高的温度下骤然遇到低温,生理机能出现失常,营养体或果实表现各种异常状态,这就是通常说的冷害。常见的冷害按症状来分有:叶斑、黄化、萎蔫、花打顶、畸形花果、早花或早抽薹及落花落果等7类。现将识别与预防的方法分述如下。 相似文献