施氮水平对海南茄衣中性致香物质含量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚芳  王慧芳  徐世杰  杜佳  莫娇  时向东 《中国农学通报》2017,33(16):83-90

为研究不同氮用量处理对发酵后雪茄烟叶中性致香物质含量的影响,采用大田试验在海南儋州进行试验。结果表明,施氮水平与海南茄衣中性致香物质含量的变化有一定的关系。随施氮量的增加,上部叶中新植二烯和类胡萝卜素类降解产物总量含量增加,中部叶则是先增加后减少;上部叶中的美拉德反应产物呈现先增后减,中部叶则逐渐减少;芳香族氨基酸降解产物总量整体呈现增加的趋势;上部叶中茄酮呈现先减少后增加的趋势,中部叶则是逐渐减少;其他物质含量整体呈现递减的趋势。从4类致香物质含量变化得出,施氮量180 kg/hm~2对提高雪茄茄衣致香物质最有利。  相似文献   

不同光强对作物生长影响的研究综述     

时向东  文志强  刘艳芳  王卫武 《安徽农业科学》2006,34(17):4216-4218

综述了不同光强对作物的形态学、光合作用、内源激素、矿质营养、叶片结构和化学成分的影响。  相似文献   

雪茄茄衣品种生态适应性及栽培技术研究进展     

邓弋戈  时向东 《江西农业学报》2021,33(1):60-66

雪茄茄衣作为雪茄的重要组成部分,其品质受品种、栽培技术等因素的影响.综述了各个因素对雪茄茄衣烟叶的影响机理及种植时遇到的问题,总结了优质雪茄茄衣种植的技术要领,为改善雪茄茄衣烟叶品质的研究提供了借鉴,并对我国雪茄茄衣烟叶品质影响因素的研究方向做出展望.  相似文献   

翻堆对初次发酵过程中雪茄茄芯烟叶质量变化的影响          下载免费PDF全文

郭文龙  丁松爽  刘路路  钟秋  刘仡  胡希  叶科媛  王俊  卢瑞琳  时向东 《南方农业学报》2021,52(2):365-373

【目的】研究不同发酵方法对四川德阳雪茄茄芯烟叶堆积发酵过程中品质因素的影响,为提高国产雪茄烟叶质量提供技术参考。【方法】采集雪茄茄芯烟叶发酵过程中不翻堆（T1）和翻堆（T2）处理烟叶样品,采用多重数据差异显著法对烟叶物理特性、化学成分和中性致香物质动态变化规律进行分析,并评价发酵后烟叶感官质量。【结果】发酵过程中烟堆最高温度为46.5℃,发酵至第21 d时T1和T2处理烟堆温度分别为39.5和38.5℃,烟叶含水率分别为19.1%和18.7%。发酵过程中烟叶叶质重和叶厚呈下降趋势,发酵至第20 d T2处理叶质重和叶厚显著高于T1处理（P< 0.05,下同）;拉力呈先上升后下降的变化趋势,发酵至第10 d T1处理拉力显著高于T2处理。发酵前茄芯烟叶总糖和还原糖含量较低,发酵至第5 d T2处理总糖含量显著高于T1处理;发酵至第20 d,T1处理烟叶氯、总氮和蛋白质含量显著高于T2处理,T2处理烟叶钾含量显著高于T1处理。类胡萝卜素降解产物在发酵第15 d时含量最高,发酵至第20 d,T2处理法尼基丙酮、β-大马酮、巨豆三烯酮2和巨豆三烯酮4含量显著高于T1处理;T2处理棕色化反应产物在发酵第10 d开始显著高于T1处理,发酵至第15 d时糠醇和5-甲基糠醛含量最高;发酵过程中苯丙氨酸转化产物含量呈先升高后降低的变化趋势,发酵至第20 d T2处理苯甲醇、苯乙醇和苯乙醛含量均显著高于T1处理;T2处理烟叶发酵10～20 d的茄酮含量显著高于T1处理,发酵至第15 d时苯甲醇和苯乙醛含量达最大值。发酵20 d后,T2处理烟叶烟气甜感突出,刺激性和杂气明显降低,焦甜香和醇甜香突出,余味舒适,可燃吸指标平衡感优于T1处理。【结论】发酵过程中翻堆处理能提高雪茄茄芯烟叶中性致香物质含量,降低烟叶杂气和刺激性,获得香气和吃味较好的雪茄烟叶。  相似文献   

烟叶腺毛研究进展     

李霞  蔡恒  杨超  时映  张文同  时向东 《勤云标准版测试》2008,(4)

烟叶腺毛作为烟草香气物合成的主要场所,对烟叶的香气品质有重要贡献。该文综述了烟草腺毛的分泌活动、分泌物提取分析方法及组分、腺毛类型、结构和密度的研究现状,阐述了烟草腺毛与烟叶品质的关系,展望了烟叶腺毛当今的研究方向和途径,提出了烟叶腺毛及其与烟叶香气质量研究的意义和目的,以期为烟叶腺毛与烟叶品质关系的进一步研究提供参考。  相似文献   

酒糟有机肥对泸州雪茄烟叶品质的影响          下载免费PDF全文

吴创  万德建  李秀妮  宋世旭  王梦雅  时向东 《中国土壤与肥料》2018,(4):137-142

研究酒糟有机肥对四川泸州雪茄烟叶品质的影响,为开发利用泸州地区丰富的酒糟资源,提高雪茄烟叶质量提供技术参照。采用大田试验,对施用酒糟有机肥和常规生产的雪茄烟叶(CK)进行常规化学成分、矿质元素含量、烟叶物理特性及感官评吸质量对比分析。结果表明,施用酒糟有机肥的雪茄烟株总体上较CK好,烟叶的糖含量、糖碱比、钾氯比和单叶重明显提高,烟叶的香气质、香气量、甜感和燃烧性得到提升。施用酒糟有机肥能够提高泸州地区雪茄烟品质,并为开发当地丰富的酒糟资源提供了可利用途径。  相似文献   

~(15)N示踪探究烤烟氮素吸收分配规律   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘喜庆  林开创  王旭峰  王林芝  时向东 《江西农业学报》2013,25(4):76-77,84

通过大田试验,利用15N示踪研究了烤烟大田各生育期对肥料氮的吸收分配规律。结果显示:烟株偏向吸收硝态氮,且吸收的硝态氮主要分布在叶片和茎中;烟株吸收的追肥氮占吸收肥料氮的比例随生育期的推进而不断增加;成熟叶片中肥料氮占总氮的比例不足两成,且随叶位上升而不断下降。  相似文献   

晾制密度对雪茄烟主要含氮化合物变化规律的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

邓弋戈  丁松爽  朱家明  田煜利  乔保明  时向东 《中国农业科技导报》2021,23(5):168-175

为全面把握雪茄烟叶晾制过程中氮代谢产物的变化规律,以制定合理的调制工艺,以雪茄烟品种‘Gu-5’为试验材料,研究不同晾制密度（40、60和80 片·杆^-1）对雪茄烟叶主要含氮化合物变化规律的影响。结果表明,在各晾制密度下,烟叶各类含氮化合物变化趋势较为一致。其中,总氮含量变化呈“双峰曲线”,晾制结束时含量最低;可溶性蛋白降解主要发生在萎焉期和变黄期,氨基酸积累与蛋白质降解同时进行,呈“快-慢-快”的变化规律;总生物碱含量小幅度降低;硝酸盐含量在晾制前后变化不大。不同晾制密度相比,40片·杆^-1处理下烟叶总氮、蛋白质和生物碱降解最快,3种化学成分均在晾制第25 d达到最低值;同时,该处理烟叶中氨基酸在晾制过程中得以充分积累,最终达到7.61 mg·g^-1;此外,其硝酸盐含量则始终最低。综合来看,40 片·杆^-1的晾制密度更有利于改善雪茄烟叶的品质和工业可用性。  相似文献   

雪茄烟马杜罗茄衣化学品质指数与中性香气物质的关系          下载免费PDF全文

闫铁军  丁宁  王剑  周平  刘利平  潘勇  施友志  王荣浩  时向东 《南方农业学报》2022,53(6):1543-1551

【目的】研究马杜罗茄衣中性香气物质随化学品质指数的变化规律,以期为国产雪茄茄衣的可用性评价和工业使用提供理论依据。【方法】以海南产区马杜罗茄衣为试验材料,测定烟叶化学品质指数及各类中性香气物质含量,并对化学品质指数和中性香气物质含量进行相关分析及回归分析。【结果】马杜罗茄衣烟叶各化学品质指数与中性香气物质的变异范围在0...  相似文献   

氮肥用量对雪茄外包烟叶光合特性及其植物学性状的调控效应   总被引：6，自引：0，他引：6       下载免费PDF全文

时向东  汪文杰  韦风杰  张晓娟  顾会战 《农业现代化研究》2006,27(4):314-317

本文利用遮荫条件下的盆栽试验．通过测定分析4个氮肥处理的雪茄外包烟叶片的叶绿素含量、净光合速率和叶绿素荧光动力学参数．探讨了不同氮肥用量对雪茄外包烟叶光合特性的调控效应．结果表明．随着氮肥用量的增加．烟叶的叶绿素含量在增加．叶片的PSⅡ最大光化学效率和潜在活性．PSⅡ的实际光化学效率以及qp都有增加的趋势．最终导致叶片净光合速率的提高。而且试验表明．适当的增施氮肥有利于改善叶片的光合功能。提高叶片的净光合速率．但是继续增施氮肥反而不利于光合能力的改善．更不利于荧光动力学参数的优化。并且随着氮肥用量的增加．烟株的干物质重及叶面积和叶片的氮含量都在增加．但N20和N15没有明显的差异。  相似文献