如皋火腿辐照抗氧化保质技术的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

翟建青  曹宏  陈秀兰  蒋云升  席军  包建忠  韩燕 《江苏农业科学》2009,(5)

通过不同辐照剂量、不同包装、不同组分抗氧化剂处理和贮藏期间过氧化值变化的测定,研究如皋火腿的抗氧化保质效果.结果表明:如皋火腿经4、8 kGy的辐照剂量处理后,其脂肪的过氧化值普遍升高,添加抗氧化剂可起到一定抗氧化作用,随着贮藏时间的延长,过氧化值都先升后降,峰值出现在处理后100 d左右.铝膜复合包装优于聚乙烯塑料袋包装,当抗氧化剂组分质量分数分别为茶多酚0.5%、维生素C 0.5%、柠檬酸 0.5%、海藻酸钠5%时,4 kGy辐照处理的火腿过氧化值最低.  相似文献   

河北省承德坝上地区马铃薯种薯生产技术     

陈靖  魏国  赵艳丽  曹宏艳  马天 《北京农业》2009,(9)

河北省承德坝上地区马铃薯种植历史悠久,近几年,当地生产种薯大量调往山东、广东、广西、河南等省,深受用户好评。本文通过对马铃薯种薯生产技术的总结,使之生产更加规范化,有利于种薯栽培实现机械化,降低成本提高单产水平和经济效益,是今后种薯种植的发展方向和实现产业化的必由之路。  相似文献   

生长调节剂浸种对小麦经济性状及产量的影响   总被引：4，自引：1，他引：3  

曹宏  刘彬  陈靠山 《甘肃农业科技》2001,(12):32-33

用4种不同植物生长调节剂对小麦浸种的田间试验结果表明，增产宝、天达2116能显著促进小麦株高的生长，增加单位面积有效穗数和千粒重，产量分别较对照增加25.47%和17.28%，增产极显著和显著，而抗旱宝、ABT7号的增产不显著。  相似文献   

衣原体在绵羊体内的初步感染试验     

曹宏  李秀芬  余桂兰  万玛措  刁永祥  李永福  戚汉君 《青海畜牧兽医杂志》1984,(1)

1980年,在都兰县香日德公社、巴隆公社的25只(包括山羊和绵羊)流产材料中分离了7株衣原体。同时,用兰州兽研所的A_1衣原体补结抗原对176份绵羊血清作了补体结合试验,发现香日德公社绵羊血清阳性率占33.8％(46/136)。巴隆公社阳性率是5％(2/40)。为了进一步明确两公社及海西州其他地区的绵羊非布氏菌病流产是否由衣原体引起,又作了衣原体对绵羊的感染试验。材料和方法;绵羊为都兰县香日德公社非疫区羊群,年龄为2—3岁的头胎母羊,经用布氏菌抗原和农原体补结合抗原血检的阴性羊只,接种前观察五天体温、呼吸、脉搏都  相似文献   

香薷有效成分提取与抑菌活性的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡浩斌  曹宏  简毓峰  郑旭东 《草业科学》2007,24(8):36-39

对香薷Elshoitzia ciliata有效成分的提取和抑菌活性进行了研究.通过试验确定了最佳的提取条件,共分离鉴定出了38种化学成分,占总提取物的94.38%,且提取物对常见细菌有一定的抑制作用.研究为庆阳香薷在医药、食品和饲料等领域中的进一步开发利用提供了科学依据.  相似文献   

水浇地冬小麦垄作栽培技术研究   总被引：35，自引：12，他引：35  

王法宏王旭清  任德昌曹宏鑫  董玉红Ken．Sayre 《麦类作物学报》2004,24(2):68-72

针对传统种植方式下．大水漫灌所造成的浪费水资源、破坏土壤结构、在高肥水条件下易招致小麦倒伏和病害发生等问题，对小麦垄作栽培进行了研究，旨在为水浇地小麦高产、高效栽培开辟新途径。试验结果表明，小麦垄作栽培下，水分利用效率提高20％～30％，当季氮肥利用率提高10％以上；由于垄作栽培改传统平作的大水漫灌为小水沟内渗灌，消除了传统平作大水漫灌导致的土壤板结现象，改善了根际土壤的理化性状，有利于小麦的健壮生长；由于垄作栽培改变了麦田的地貌特征，从而改善了田间的通风透光条件，不仅降低了田间湿度，显著提高了小麦的抗倒伏及抗病能力，而且极显著地提高了小麦的光能利用率，有利于小麦产量的提高及品质的改善。  相似文献   

灰葡萄孢犬尿氨酸单加氧酶基因BcKMO与病菌cAMP信号途径的关系     

袁雪梅  王敏  藏金萍  曹宏哲  张康  张靖  邢继红  董金皋 《中国农业科学》2018,51(13):2504-2512

【目的】明确灰葡萄孢（Botrytis cinerea）犬尿氨酸单加氧酶基因BcKMO与病菌cAMP信号途径之间的关系,为进一步阐明BcKMO调控灰葡萄孢生长、发育和致病力的分子机制打下基础。【方法】利用cAMP信号途径特异性抑制剂SQ22536,检测灰葡萄孢野生型BC22、BcKMO的T-DNA插入突变体BCG183和回复菌株BCG183/BcKMO对cAMP信号途径特异性抑制剂的敏感性;分别提取灰葡萄孢野生型BC22、突变体BCG183和回复菌株BCG183/BcKMO中的cAMP,利用HPLC检测各菌株中cAMP的含量;利用real-time PCR技术检测BcKMO与cAMP信号途径中cAMP依赖的蛋白激酶（PKA）的催化亚基基因pka1和pka2、调节亚基基因pkaR、编码异源三聚体G-蛋白Gα亚基基因bcg2和bcg3在病菌不同发育阶段、组织部位以及培养条件下的表达规律;利用real-time PCR技术检测BcKMO突变体中cAMP信号途径关键基因pka1、pka2、pkaR、bcg2、bcg3的表达水平;利用real-time PCR技术检测cAMP信号途径关键基因pka1、pka2、pkaR、bcg2、bcg3的RNAi突变中BcKMO的表达水平。【结果】灰葡萄孢BcKMO的T-DNA插入突变体BCG183对cAMP信号途径特异性抑制剂SQ22536不敏感,受抑制的程度明显低于野生型BC22和回复菌株BCG183/BcKMO。BcKMO的T-DNA插入突变体BCG183中cAMP含量明显低于野生型菌株BC22和回复菌株BCG183/BcKMO。BcKMO与cAMP信号途径中cAMP依赖的蛋白激酶（PKA）的催化亚基基因pka1、编码异源三聚体G-蛋白Gα亚基基因bcg2和bcg3的表达规律基本一致,均为在7 d的菌丝和菌核中表达水平较高;此外,BcKMO和cAMP信号途径关键基因pka1、pka2、pkaR、bcg2、bcg3均为在含果糖培养基上培养的病菌中表达水平较高。BcKMO的T-DNA插入突变体BCG183中cAMP信号途径关键基因pka1、pka2、pkaR、bcg2、bcg3的表达水平均明显高于野生型BC22和回复菌株BCG183/BcKMO。pka1、bcg2的RNAi突变体中BcKMO表达水平明显高于野生型,而pka2、pkaR、bcg3的RNAi突变体中BcKMO表达水平明显低于野生型。【结论】BcKMO负调控cAMP信号途径关键基因pka1、pka2、pkaR、bcg2、bcg3的表达;cAMP信号途径关键基因pka1、bcg2负调控BcKMO的表达,而cAMP信号途径关键基因pka2、pkaR、bcg3正调控BcKMO的表达。  相似文献   

辐照综合保鲜对冷鲜鸡货架期的影响     

曹宏  蒋云升  赖宏刚  刘溪  易敏  马俊  翟建青  肖欢  陈秀兰 《核农学报》2017,31(9)

为延长冷鲜鸡的货架期,以淋洗、快速降温的真空包装冷鲜鸡为材料,利用300 mg·L~(-1)茶多酚+200 mg·L~(-1)D-异抗坏血酸钠复合液浸泡和2.5 kGy剂量γ射线辐照进行综合处理,研究了辐照综合保鲜技术对冷鲜鸡细菌总数和菌相、理化指标、质构等指标的影响。结果表明,辐照使冷鲜鸡的起始菌数量降低,保鲜期从小于14 d延长至28 d。试验组在保鲜期末假单胞菌和肠杆菌构成优势菌,细菌数由3.26 lg(CFU·g-1)增至5.57 lg(CFU·g-1),过氧化值由3.6 meq·kg-1增至7.8 meq·kg-1,TVB-N值由8.24 mg·100g-1增至14.3 mg·100g-1,质构、色度的变化仍符合国家食品安全标准规定,辐照综合保鲜有效延长了冷鲜鸡货架期。本研究结果为冷鲜鸡拓展市场提供了一定的技术支持。  相似文献   

观赏荷花辐射诱变育种初报   总被引：21，自引：4，他引：17  

陈秀兰  包建忠  刘春贵  曹宏  翟建青 《核农学报》2004,18(3):201-203

用60 Coγ射线辐照观赏荷花莲子与种藕进行诱变。结果表明 ,莲子的诱变率大于种藕。辐照莲子适宜剂量为 30～ 60Gy;红色系和复色系品种较易发生变异 ,白色系品种未发生变异 ;已选育出的 2个荷花优变系观赏价值较高。  相似文献   

玉米ZmBT2b基因在抵抗禾谷镰孢侵染中的功能研究     

周帆  杨喆  崔婷茹  刘鹏飞  王永桂  曹宏哲  张康  邢继红  董金皋 《河北农业大学学报》2024,(1):19-28

为探究玉米BTB-TAZ蛋白ZmBT2b在玉米抵抗病原菌侵染过程中的功能,本研究利用生物信息学技术对ZmBT2b基因进行了系统分析,确定了ZmBT2b具有BTB和TAZ结构域,具有明显的组织表达特性,在生物和非生物胁迫下呈现不同的表达规律。通过构建ZmBT2b基因过表达的拟南芥植株ZmBT2b-OE,对该基因在植物抗病过程中的功能进行研究,结果发现ZmBT2b-OE对灰葡萄孢和Pst. DC3000的抗性显著增强,确定了ZmBT2b基因在植物抗病过程中具有重要功能。为明确ZmBT2b基因在玉米抵抗禾谷镰孢侵染过程中的功能,本研究获得了该基因的玉米突变体Zmbt2b-1和Zmbt2b-2,对突变体的抗病性进行检测发现,突变体Zmbt2b-1和Zmbt2b-2对禾谷镰孢的抗性敏感性显著高于野生型,且突变体中JA合成途径关键合成基因ZmLOXs和病程相关基因ZmPRs在禾谷镰孢侵染过程中显著下调,表明ZmBT2b在玉米抗禾谷镰孢侵染过程中具有正调控功能。研究结果为阐明玉米BTB-TAZ蛋白在玉米抗病过程中的功能及其调控机制奠定了基础,为玉米抗病育种提供了基因资源。  相似文献