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水利工程对我国经济发展有着重要作用,但由于水利施工工期较长,工艺本身较为复杂,管理内容繁多,所以在其施工管理中安全风险始终难以完全防范控制。为规避风险,保障水利工程能够顺利进行,本文对水利施工管理中存在的几种安全风险展开分析探讨,进而提出了相应措施。 相似文献
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为探明面筋食品腐败变质的主要污染途径和微生物群落,从生产线、大型超市和零售小卖部多地取样,用平板计数法检测菌落总数、霉菌酵母数、耐热菌和大肠菌群数,用划线法和点接法将优势菌分离,通过形态观察和理化试验,结合16S rDNA序列和18S rDNA的ITS区域序列进行优势菌鉴定。结果显示:小卖部样品的细菌总数达8×10~4 CFU/g,酵母霉菌数达1.20×10~3 CFU/g,都大大超过地方标准上限的数倍,其他样品的微生物数量均在地方标准之内,说明挤压熟化工艺有较好的杀菌效果,后期生产销售是造成污染的主要途径;分离优势菌得2类细菌12株,3类霉菌8株;2类细菌的代表菌为粪嗜冷杆菌(Psychrobacter faecalis)、黄褐假单胞菌(Pseudomonas fulva),3类霉菌的代表菌为溜曲霉(Asperqillus tamarii)、灰黄青霉(penicilium griseofulvum)和黑曲霉(Asperqillus niger)。 相似文献
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为了开发乳酸发酵食品的新产品,对凝固型乳酸发酵豆奶进行了研究．正交试验结果表明,生产品质优良产品的最佳工艺参数为：豆水比１８,菌种（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｕｓｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ,Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｕｓｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）配比１１,蔗糖８％,前发酵时间４ｈ,温度４０℃,发酵剂接种量５％． 相似文献
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二氧化氯作为饲料防霉剂,按０１％的用量加入到含水量为１４％以下的饲料中,在室温为２０℃～３０℃、相对湿度为８０％～９０％、塑料薄膜包装的条件下,可有效地抑制饲料中各种霉菌的生长,保质期在３个月以上 相似文献
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