温度对莴笋采后呼吸强度、乙烯释放量及贮藏效果的影响     

李武  宗汝静 《蔬菜》1988,(Z1)

本文对北京郊区主栽的三个莴笋品种(柳叶笋、雁翎笋和鲫瓜笋)进行了试验观察,结果表明: 三个品种的呼吸强度和乙烯释放量存在着差异。低温有效地抑制了呼吸强度和乙烯的产生。在20℃下,叶的呼吸强度几乎是茎的3倍,乙烯释放量几乎是茎的20倍。温度对其贮藏效果影响较大。在0℃和2℃下可贮藏6周以上,5℃下可贮藏3周,而在10℃下只能贮藏3周,15℃下不足1周。  相似文献   

菜豆贮藏中影响锈斑和腐烂发生的因素及其控制     

宗汝静  黄碧玉  芦永新  李武 《园艺学报》1983,(1)

适宜的贮藏温度是控制菜豆锈斑和腐烂的重要前提。8℃是控制锈斑发生的临界温度,9±1℃是控制锈斑和腐烂的适宜贮藏温度;控制锈斑普遍发生的CO_2 分压临界值是2％,菜豆在贮藏中对乙烯不敏感,2.5ppm未见与锈斑、腐烂及衰老相关;用0.1毫米聚乙烯薄膜密闭,保持饱和高湿,是菜豆防衰保鲜的重要措施。用仲丁胺0.01毫升/升薰蒸可有效降低菜豆贮藏中腐烂率。  相似文献   

东北马鹿雌性生殖器官   总被引：2，自引：0，他引：2  

方肇清  张大鹏  张宏伟  李武  贺挂馨 《野生动物》1983,(3)

东北马鹿是半驯养状态的野生动物。近年来为了提高马鹿种群质量和产茸量,人工授精技术的研究已有所进展。与人工配种休戚相关的问题是必须了解雌性生殖器官的构造。有关这方面的报导尚未见到。本文主要就马鹿雌性生殖器官的观察得出初步报导,希望能对马鹿的人工授精提供形态学依据。 1981年秋到1982年春,在黑龙江省绥棱农场的马鹿饲养场进行该项研究工作。共计屠宰母马鹿40余头,我们选择其中18头成  相似文献   

马鹿的妊娠诊断     

赵裕方  李武 《中国畜牧杂志》1984,(6)

<正> 黑龙江省绥稜农场现有赤臀马鹿(简称马鹿)730只,于1981年冬季,结合淘汰劣质母鹿对部分母鹿进行妊娠诊断。 一、生殖器官构造简述:屠宰20只空怀成年母鹿其剖检情况是:阴道平均长15cm,前庭10厘米,子宫颈长5厘米,子宫体长2厘米,子宫角长16厘米,输卵管长13厘米,卵巢左侧长×宽×高为2×1.8×1.4厘米,右侧为2×1.2×1.4厘米,双角子宫,并列型,子宫角向前下方,又向侧后方伸展,有弯曲,比牛羊弯曲度大,子宫角尖端与输卵管连结自然。子宫颈口与阴道形成穹窿,子  相似文献   

荔枝干可溶性固形物的酶解提取工艺优化     

李艳君  李武  魏振承  张瑞芬  唐小俊  邓媛元 《广东农业科学》2012,39(11):110-112

采用Box-Benhnken中心组合试验设计优化荔枝干可溶性固形物双酶提取工艺,建立了包括果胶酶添加量、纤维素酶添加量和酶解时间的三因素回归模型.经回归模型分析并结合验证试验,确定以荔枝干果肉(含水量23.84％)为原料的最佳提取工艺条件为:果胶酶添加量3400 U/g、纤维素酶添加量550 U/g、酶解温度50℃、酶解pH值4.68、酶解时间2h,在该条件下荔枝干可溶性固形物提取率可达75.29％.  相似文献   

不同播期对华南鲜食糯玉米产量及品质的影响     

马紫微  李武 《广东农业科学》2023,50(5):21-29

【目的】探究播期对不同糯玉米品种产量和品质的影响,为华南地区的糯玉米生产实践提供理论依据和技术指导。【方法】采用双因素裂区设计,以2个播期（8月15日和8月25日）和5个品种（粤黑甜糯1号、粤五彩甜糯、粤彩糯2号、粤白甜糯12号、粤白甜糯168）为处理因素,调查鲜食糯玉米的生育期、株高、穗长、产量和品质等性状。【结果】随着播期的推迟,秋播糯玉米全生育期逐渐延长。5个品种的全生育期分别延长13、11、10、11和12 d,其中延长时间主要体现在出苗至抽雄阶段。除穗长、穗粗外,播期推迟使糯玉米植株株高、穗位高、茎粗、鲜果穗质量、单穗质量、秃尖、穗行数、行粒数等均呈上升趋势,而鲜食品质和产量整体呈下降趋势。仅粤五彩甜糯的产量随播期的推迟增加32%,粤黑甜糯1号、粤彩糯2号、粤白甜糯12号、粤白甜糯168的产量随播期的推迟分别降低11%、5%、9%和4%。相关性分析结果表明,1 200℃·d左右的全生育期有效积温更有利于保证其较高的收获指数,进而获得高产。气象因素对糯玉米产量也有显著影响,其中日平均气温与产量的相关性较强、两者相关系数为0.932,是影响鲜食糯玉米产量的主要气象因子。因此,在秋...  相似文献   

秸秆还田后土壤微生物群落结构变化的初步研究   总被引：15，自引：2，他引：13  

赵勇  李武  周志华  张晓君  潘迎捷  赵立平 《农业环境科学学报》2005,24(6):1114-1118

通过实验室条件下的小麦秸秆粉和油菜秸秆粉的还土试验,结合常规的分析手段和基于DNA的分子技术（变性梯度凝胶电泳（DGGE）及测序技术）,初步研究了秸秆粉还田后土壤物理化学特性及生物学特性的变化。结果表明。培养60d后,秸秆还田土壤的肥力明显提高,其纤维素酶活性明显增强。DGGE图谱表明,对照土壤（S）以及处理土壤（SW和SR）,在培养过程中,β-Proteobacteria类细菌组成都在发生变化。对其中一个样品的DGGE条带进行了割胶测序,测序结果表明,大部分条带代表的微生物是未培养的或不可培养的。采用传统分离培养技术,从秸秆还田土壤中分离了2株纤维素降解菌。以上结果说明,秸秆还田具有良好的土壤综合效应。  相似文献   

消费者在甜玉米种质食味品质鉴评中的偏好性初探     

于永涛  张楠  谢利华  李光玉  刘建华  李武  李高科  胡建广 《作物杂志》2023,39(1):14-280

甜玉米的蒸煮品质品尝鉴评是评价食味品质的重要环节。了解普通消费者评价甜玉米食味品质的标准及偏好性可以使育种家在改良甜玉米品质和培育优质品种时更有针对性。以17份甜玉米种质为试验材料,在专业鉴评的基础上,请95名普通消费者进行了品尝鉴评,并对获得的评价数据进行调查。普通消费者的评价结果总体上和专业鉴评结果相一致;与好吃程度相关性最高的是风味和甜度,相关系数均在0.950以上;女性普通消费者中果皮厚度与好吃程度的相关系数高达0.930以上,显著高于男性的0.892,而女性消费者中好吃程度与光泽度的相关系数则只有0.501,明显低于男性的0.666。上述结果表明,与普通消费者整体喜好度相关性最高的是风味和甜度;女性消费者对果皮厚度的重视程度高于男性,而男性消费者对光泽度的重视程度高于女性。这些初步调查结果可为育种家们开展更有针对性的甜玉米食味品质改良提供参考依据。  相似文献   

缓控释氮肥对机插杂交籼稻稻米品质的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

李武  邓飞  胡慧  赵敏  廖爽  蒲石林  任万军 《核农学报》2018,(4)

为探究缓控释氮肥对机插杂交籼稻稻米品质的影响,本试验以杂交籼稻F优498为材料,采用随机区组大田试验设计,研究不同氮肥处理对机插稻碾米品质、外观品质及淀粉快速粘度分析(RVA)谱特征值的影响。结果表明,氮肥处理对稻穗不同部位籽粒品质特性影响显著,与普通尿素常规施肥(T1)相比,普通尿素优化施肥(T2)使上部稻米的精米率和中部的崩解值分别提高2.38%和9.32%;掺混缓控释肥基肥一次施肥(T3)和树脂尿素基肥一次施肥(T4)使下部稻米的整精米率分别提高4.35%和5.15%;掺混缓控释肥与普通尿素配施(T6)的各穗部稻米的整精米率较高,同时降低了中上部稻米的消减值和糊化温度。各氮肥处理间,缓控释氮肥基肥一次施肥(T3、T4、T5)、T2和T6较好地提高了稻米碾米品质和外观品质。与T1相比,T3、T4和T5使精米率分别提高2.88%、3.86%和3.24%,T2和T6使整精米率分别提高2.74%和2.61%。峰值黏度表现为CKT2T1T6T3T5T4,崩解值表现为CKT1T6T2T5T4T3,消减值表现为T3T5T4T6T2T1CK,CK、T1、T2和T6的蒸煮食味品质较好。普通尿素按基肥∶分蘖肥∶促花肥∶保花肥=3∶2∶3∶2的优化施肥方式(T2)和掺混缓释肥N 135 kg·hm-2作为基肥,尿素N 45 kg·hm-2作为分蘖肥的配施(T6)能较好的协调碾米品质、外观品质及淀粉RVA谱特性三者的关系,是实现优质的有效措施。本研究为缓控释氮肥在杂交籼稻优质生产上的应用提供了理论参考。  相似文献   

四川杂交稻骨干恢复系稻米品质对氮素水平的响应     

廖爽  邓飞  田青兰  李武  胡慧  蒲石林  李书先  任万军 《植物营养与肥料学报》2018,24(1):71-81

【目的】 氮素作为水稻生长发育的必需营养元素之一,显著影响稻米品质的形成。明确氮素水平对稻米品质的影响及不同品种对氮素的敏感性,可为水稻的优质育种和科学施肥提供依据。 【方法】 采用两因素裂区大田试验方法,主区为三个施氮水平 (N 0、90、180 kg/hm2),裂区为15个骨干恢复系和宜香优2115水稻材料。分析了稻米加工品质、外观品质和蒸煮食味品质,并采用聚类分析方法,调查了供试材料的氮素敏感性。 【结果】 1) 随氮素水平的提高,稻米精米率及长宽比变化较小,但稻米糙米率和整精米率显著提高,与N0处理相比,N90与N180处理下稻米糙米率分别提高0.8%、1.4%;整精米率分别提高5.7%、7.9%;垩白度和垩白粒率则显著降低,与N0处理相比,N90与N180处理下稻米垩白度分别降低26.1%、55.0%;垩白粒率分别降低12.6%、32.8%。2) 氮素水平显著影响稻米淀粉RVA谱特征指标。随施氮量提高,稻米峰值粘度、热浆粘度、冷胶黏度、回复值及直链淀粉含量明显降低,消减值、崩解值、糊化温度及峰值时间变化较小。3) 聚类分析表明,施氮水平影响着水稻恢复系对氮素的敏感性。N90水平下,低氮敏感型包括乐恢188、成恢727及沪恢602;低氮中间型包括绵恢725、沪恢17、绵恢523及西科恢768;低氮迟钝型包括明恢63、多恢1号、成恢838(718、3023)、雅恢2115、蜀恢498(527)、宜香优2115。N180水平下,氮敏感型包括乐恢188、绵恢725、沪恢17、西科恢768;氮中间型包括明恢63、多恢1号、蜀恢498(527) 及宜香优2115;氮迟钝型由雅恢2115、成恢3203(838、718、727)、绵恢523及沪恢602组成。 【结论】 提高氮素水平可有效改善四川省骨干恢复系稻米的加工和外观品质,调节稻米淀粉RVA谱特性。其中雅恢2115、成恢3203(838、727、718) 及沪恢602品质较高且随氮素变化较小,属于氮迟钝品系,此类品系在低氮条件下品质属性变化较小。乐恢188、绵恢725、沪恢17及西科恢768属于氮敏感品系,此类品系对氮敏感度高,品质受氮素影响较大。氮中间品系则包括明恢63、多恢1号、蜀恢498(527) 及宜香优2115。   相似文献