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我国的乳制品相对于世界乳品行业来说,是很薄弱的。奶牛存栏数量少,生产水平低下,生产成本过高,供给量明显不足。对此,我国乳业应在以下方面加大实施力度。1加速种质改良我国的主要奶畜是奶牛(包括改良种奶牛)和奶山羊构成,其次是黄牛、牦牛和水牛。1992年,经农业部批准将中国黑白花奶牛正式更名为“中国荷斯坦牛”。现在的荷斯坦牛一部分是从加拿大、美国、法国及北欧等国引进的荷斯坦牛纯繁后代,所占比例很小,大部分为荷斯坦牛与本地黄牛及其他品种进行杂交,经长期选育而成。虽然现在的产奶量在上升,但大部分是由于奶牛… 相似文献
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一种提取粘菌DNA的新方法 总被引:4,自引:3,他引:4
介绍了提取粘菌DNA的新方法-玻片压碎法,即在两硅化的载玻片间压碎于孢子,提取粘菌的DNA。结果表明:用该法提取的粘菌DNA十分有效、可行,适用于多种分子生物学分析,如RAPD分析、PCR扩增等。 相似文献
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利用瘦肉型俄罗斯大白猪(以下简称新型苏白猪),改造兼用型苏联大白猪(以下简称旧型苏白猪),提高其瘦肉率,转变其经济类型,以适应土默特左旗列为全国“瘦肉型商品猪生产基地旗”建设的需要。试验结果表明,新型苏白猪改造旧型苏白猪其一代后裔的肥育性能、屠体品质、肉脂品质等各项指标均较理想,效果显著,所以,新型苏白猪必将成为该旗“基地”建设的主要猪种。 相似文献
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以10种中药材和大米为原料,采用酵母菌、曲霉菌(Aspergillus kawachii,Aspergillus shirousamii),发酵制取药用米酒。在18℃,60d的发酵过程中,测定不同试验组(对照组、添加中药粉末、添加中药浸出物组)其总酸度、总糖度、乙醇含量和参数pH值、色度的变化。结果表明:总酸度的含量不断增加,其中以中药粉末添加组的含量最高。总糖含量在发酵初期急剧下降,后期变化不大,不同试验组含量相当。采用气相色谱分析乙醇含量,中药粉末添加组中的乙醇含量高于其他2组。pH值的变化,2组呈相同的趋势,在发酵初期下降,后期又缓慢增加,色度的变化,不同试验组均前期变化较快,后期变化不大。 相似文献