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团葱属百合科蔬菜,又名薤、藠头、小蒜、苦蒜、野蒜等,主产于重庆、四川大部地区及贵州遵义等地。主要食用部位为鳞茎,味辛辣,其薹及幼嫩全株也可食用。鳞茎可腌制、泡制,也可作火锅底料;幼嫩全株可腌制及作佐料;薹可腌可炒。2010年9月,由贵州省农科院园艺所从遵义引入威宁试种成功。2011-2012年,我们在威宁境内开展多点试验与示范栽培,其中包括不同海拔、不同土壤类型、不同播种期、不同定植密度等相关试验。结果表明,高产地块产量可达1871.60 kg/667 m2,现将栽培技术要点总结如下。 相似文献
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大蒜是威宁县主要蔬菜作物之一,种植区分布在海拔1 234~2 700 m之间,常年种植面积在3 300 hm2左右.2002年,威宁县建立了夏秋反季节蔬菜基地,为配套7~9月茄果类蔬菜的前茬作物及生产技术,从当地地方品种中筛选出早熟大蒜品种,采用露地优质高产栽培技术,3月下旬开始采收蒜薹,4月底开始采收蒜头,形成了"早熟大蒜 茄果类蔬菜"的种植模式,这一品种和技术已扩大到烤烟基地,形成了"早熟大蒜 烤烟"的种植模式.2004年威宁早熟大蒜种植规模已超过600hm2.2005年4月12日省农业厅组织在基地连片种植的93 hm2试验地采取随机抽样的方法进行实测验收,早熟蒜薹平均产量达2164.3 kg/667m2,超过国内外现有最高记录;2004年蒜头平均产量达1 375 kg/667 m2,最高可达1 524 kg/667 m2,也达到国内高产水平.平均产值达4628元/667 m2,最高可达5 228 元/667 m2,取得了很好的经济效益. 相似文献
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