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31.
茶与葬礼古今谈福建东山县《石斋故里报》林长华茶是我国的国饮,自古被列为开门七件事之一。茶作为特殊的礼仪"道具",民俗"演员",过去是与喜庆之事沾边的谈得多,牵涉丧葬方面却很少述及。其实,在饮茶风盛地区,或者对那些茶瘾君子来说,茶人生生死死都离不开个茶...  相似文献   
32.
古往今来,品茶与文人生活结下不解之缘,在品茶中文人萌发文思灵感,创作了不少脍炙人口的回文诗、回文联,这些诗、联是我国茶文化宝库中璀灿夺目的明珠,就像品茶一样令人回味无穷。我国饮誉于世的工夫茶杯茶壶很注重集诗词联句子其上,得以“杯随字贵,字随杯传”,特别有玩味的是茶杯上请书法家题写的回文佳句,有的写“清心明目”四字,随便从哪个字破读,皆可成句如:“心明目清”、“明目清心”、“目清心明”,意皆不变。工夫茶具上通常还写上“可以清心也”的连环妙句。这一回文句也趣味盎然,也可读为“以清心也可”“清心也可以”“心也可以清”。这便把茶的清雅独特风味和令人舒心怡神的奇效描绘了出来。难怪乎,古今  相似文献   
33.
海胆     
林长华 《海洋渔业》1993,15(2):89-89
<正> “身拔褐针毯,貌奇心小胆;遇到敌害来,慌忙把身藏。”这道民间谜语隐指海里奇特生物一海胆。海胆,别名刺锅子,体形呈圆球状,就象一个个带刺的紫色仙人球,因而有人给它起绰号:“海底刺球”、“龙宫刺猬”。海胆是海洋里一种古老的生物,据科学考证,它在地球上,距今已有上亿年的生存史。由于沦海桑田的缘故,在我国的西藏  相似文献   
34.
常言:"丹青难写是精神"。在风光旖旎的福建东山岛,有一位扬名海峡两岸的77岁老画家谢学文。他对艺术有着精卫填海的毅力,有着夸父逐日的精神;他像一位搏击风浪的渔民那么不畏苦累、不怕艰险;  相似文献   
35.
《水浒传》中茶趣浓福建东山县《石斋故里报》林长华说起中国四大古典文学名著中的茶文化,过去多是提及《红楼梦》。近来,趁着业余闲暇,重读了《水浒传》,发现其中有独特的茶文化知识,运用巧妙,描写得生动有趣。在第三回《史大郎夜走华阴县,鲁提辖拳打镇关西》中写...  相似文献   
36.
漫话茶托和茶几福建省漳州市林长华现代每说茶具,大多提述壶啦杯的,而茶托似乎成了冷落的对象。其实,古往今来,茶托就是茶具中不容忽视的重要配角。常言道:“荷花虽美,也要绿叶衬托”。茶托正是在茶具中起到“绿叶”的作用。茶托别称不少,有托盏、托子、碗托、茶盏...  相似文献   
37.
海里的『冬虫夏草』   总被引:1,自引:0,他引:1  
在我家乡闽南和对岸台湾沿海漫长的沙滩上,生长着一种名叫"沙蚕"的海生软体动物.这是一种食疗兼优,吃鲜的味美,吃干的味香的著名海产品.  相似文献   
38.
人生诸事皆有瘾,有的瘾于歌,有的瘾于戏,有的瘾于集邮,有的瘾于棋事,也有的瘾于上网.瘾是一种执着,是一种痴迷.瘾有好瘾,有坏瘾,不管这瘾那瘾,总会瘾出效果.钓鱼之瘾就是有益身心健康的休闲活动.业余闲暇,带上一副渔具,开着摩托车到海边、塘畔、溪旁过过钓瘾,领略一下大自然的风光,是一项舒心愉神的享受.  相似文献   
39.
自古以来,无数美食家赞美杭州西湖鲤与松江四鳃鲈。而在我国台湾省,有“第一鱼”之称的虱目鱼以其肉质细嫩营养,滋味鲜美,名头更胜前者。清代朱仕蚧(福建建宁人,公元1763年任台湾风山县学教谕)写的《瀛涯渔唱》中有一首咏虱目鱼的诗:“鸣鳖几日吊秋菰,出网鲜鳞腹正腴。顿顿饱餐麻虱目,  相似文献   
40.
漫话马鲛鱼     
我自小生长在台湾西海岸的一个海岛上,台湾渔民对马鲛鱼的喜爱我是耳濡目染的。特别是我曾在水产部门工作过多年,与台湾渔民有较多的接触。我常常看到台湾渔民把捕来的马鲛鱼洗净切块后用长长的铁丝串起来,像晾衣服似的晾干,然后在酒瘾来了时,取下马鲛鱼肉块蘸醋酱下酒,是那么的津津有味。  相似文献   
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