气调贮藏对黄金梨果实品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

闫根柱  王春生  赵迎丽  王亮  王华瑞  张晓宇 《保鲜与加工》2009,9(1):5-9

比较研究了在0℃条件下不同气体成分对黄金梨果实品质及果心果肉褐变的影响。试验结果表明,CO2浓度的变化较O2浓度的变化影响显著。较高CO2浓度(5%)条件下,虽能保持果实硬度,但使内源乙烯释放量升高、细胞膜透性增大,果心褐变程度加重。适宜的气体成分组合为O2浓度5%左右,CO2浓度<1%,在此条件下黄金梨可贮藏保鲜5～6个月。  相似文献   

携带人I型а1原胶原基因荷斯坦奶牛胚胎的发育研究     

彭涛  刘婷婷  王亮 《西北农业学报》2009,18(2)

克隆了人I型а1原胶原的cDNA基因,将克隆的基因连接到改造后的乳腺特异性表达载体pGC1上,经电穿孔法转染到成纤维细胞中,利用核移植技术获得携带人I型а1原胶原基因牛胚胎.最终获得8枚转基因的囊胚,证明用核移植方法获得的携带人I型а1原胶原蛋白基因的荷斯坦奶牛胚胎能够正常发育.  相似文献   

连续T构箱梁桥竖向的升温模式     

于天来  王亮  张健 《东北林业大学学报》2009,37(6)

以黑龙江省三股线高架桥的实测温度数据为依据,对竖向温度梯度的变化规律进行了研究,得出了该桥的竖向升温模式;并对该升温模式、铁路桥规和公路桥规规定的竖向升温模式产生的温度自应力及外约束应力进行了计算与对比分析.结果表明,箱梁竖向最大升温温差发生在每天14时左右,1a中9月份的竖向升温温差相对较大;运用本地区竖向升温模式计算的混凝土拉应力略大于现行公路规范计算值,小于现行铁路规范计算值.  相似文献   

新疆春小麦品种品质性状主成分及聚类分析   总被引：2，自引：2，他引：0  

高欢欢  李卫华  穆培源  桑伟  冶婷  王亮 《新疆农业科学》2013,50(2):197

[目的]选择不同筋力新疆自育和引进的春小麦品种,分析其磨粉品质、蛋白质品质性状和淀粉品质性状等指标,为育种家进一步开展品种选育和品质改良提供参考依据.[方法]选择30个春小麦品种,分析23个品种性状指标,采用主成分分析.把23个品质性状归于8个主成分,分别是淀粉糊化特性、粉质参数、蛋白质含量、降落数值、直链淀粉含量、面筋指数、峰值时间和Zeleny沉淀值,以品质因子进行聚类分析.[结果]经主成分分析,8个主成分其分别决定总变异量的44.00;、14.49;、8.52;、8.25;、5.46;、4.07;、3.30;和2.74;.把30个春小麦品种聚成4类:第一类小麦品种的面粉L*、面团形成时间、稳定时间和评价值等粉质参数上表现突出,面筋指数和淀粉糊化特性表现较好,而籽粒蛋白含量、湿面筋含量和面粉吸水率偏低.第二类小麦品种中的淀粉糊化特性好,湿面筋含量、籽粒蛋白质、面粉b*含量高,但面筋指数含量低.第三类小麦品种在面粉L*、面团稳定时间和评价值表现差.第四类小麦品种的灰分含量、面粉吸水率偏高,而形成时间较短,淀粉糊化特性表现较差.[结论]通过对新疆自育和引进的30个春小麦品种的23个品质性状的主成分和聚类分类分析,筛选出了影响春小麦品质的8个主成分,对这8个品质指标的选择有利于小麦品质育种和改良效率的提高.  相似文献   

棉花、苎麻和亚麻纤维细胞发育的激素调控研究进展     

王亮  邢虎成  揭雨成 《作物研究》2012,26(5):602-604

针对植物纤维在发育过程的影响因素的研究主要集中在内源激素对纤维分化和发育的影响上.综合阐述了激素对棉花、苎麻和亚麻纤维细胞发育的影响,以期对改良其纤维品质,提高纤维产量提供相关参考.  相似文献   

不同施肥条件下微生物对棕壤团聚体和碳分布的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王亮  孙向阳  刘克锋 《农业机械学报》2012,43(3):57-61，82

以北京市延庆县绿富隆有机肥蔬菜研究基地长期定位肥料试验地为试验平台,利用湿筛法获得不同粒级的团聚体,通过16SrDNA-PCR-DGGE技术进行测序分析,研究不同施肥条件下微生物群落对棕壤土团聚体和碳分布的影响。结果表明,有机肥(OF)处理的0.25～2 mm水稳性团聚体增加,增加幅度为109.0%;0.053～0.25 mm和小于0.053 mm粒级团聚体的含量均下降,与CK(不施肥)相比分别下降了31.9%和142.1%。OF处理对土壤各粒级团聚体中碳含量均有显著提高,与CK相比,提高15.2%～46.9%,其中大于2 mm团聚体中碳含量提高了46.9%。棕壤碳含量与大于2 mm粒级团聚体含量呈正相关;与0.25～2 mm粒级团聚体呈极显著正相关;与0.053～0.25 mm粒级团聚体含量呈极显著负相关;与小于0.053 mm粒级团聚体呈显著负相关。  相似文献   

温州市温瑞塘河表层沉积物重金属污染及生态风险评价     

王亮  潘琇  刘恩玲  宋建利  谢拾冰 《安徽农业科学》2011,39(21):12776-12777,12820

对温瑞塘河不同水体干扰和沉积过程干扰类型的表层沉积物重金属进行研究,分析了沉积物As、Hg、Pb、Cd、Cr的含量、分布特征及pH特点。运用单因子污染指数评价,明确温瑞塘河表层沉积物重金属积累顺序为Cd〉Cr〉Pb〉Hg〉As。分别通过沉积物质量基准的风险评价和生态风险指数法评价了表层沉积物生态风险,提出温瑞塘河表层沉积物的As、Hg、Pb、Cd、Cr生态风险强度,明确Cd是沉积物中主导的污染因子。  相似文献   

玉米湿法实验室浸泡工艺的浸泡效果分析     

尚会建  允川  蒋梁鹤  王亮  杨立彦  郑学明  王丽梅 《安徽农业科学》2011,(9):5371-5373

[目的]确定实验室玉米淀粉生产的最适宜条件,并对浸泡效果进行分析。[方法]应用正交试验确定适宜的工艺条件,通过光学显微镜和扫描电子显微镜对浸泡效果进行分析。[结果]适宜的浸泡条件为：浸泡时间48 h,浸泡温度55℃,SO2浓度0.2%。显微分析结果为：在适宜的浸泡条件下,蛋白质基质分解充分。浸泡效果的好坏与蛋白质基质的分解程度呈正相关。[结论]该研究可为实验室玉米淀粉的浸泡工艺研究提供基础。  相似文献   

呼伦湖秀丽白虾的营养成分分析及营养评价     

王亮  任海芳  李树国  高庆全 《淡水渔业》2012,(5):54-57

对内蒙古呼伦湖秀丽白虾(Exopalaemon modestus)营养成分进行了分析。结果显示,呼伦湖秀丽白虾鲜样水分含量为76.74%,蛋白质含量为18.84%,脂肪含量为1.95%,总糖含量为1.30%,灰分含量为1.18%。氨基酸(AA)总量为16.25%,其中必需氨基酸(EAA)总量为7.33%,鲜味氨基酸(FTAA)总量为5.76%。呼伦湖秀丽白虾肌肉中共有25种脂肪酸(FA),其中EPA和DHA的含量均比较高,分别为15.66%和7.79%。脂肪酸中饱和脂肪酸(SFA)为27.15%,单不饱和脂肪酸(MUFA)为30.76%,多不饱和脂肪酸(PUFA)为36.49%。脂类分析结果显示甘油二酯(DG)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)、胆固醇(Cho)和磷脂(PL)占总脂的比例分别为12.65%、3.51%、28.47%、0.18%和55.19%。  相似文献   

晋南苹果贮藏保鲜产业存在的问题及对策     

王亮  赵迎丽  李超  田倩  张立新 《保鲜与加工》2018,18(6):175-178

山西省晋南地区属我国农业部确定的优质苹果生产基地,但是当地苹果产后综合技术水平还有待提高,普遍存在着“重采前,轻采后”的意识,以及贮藏设施单一、管理粗放,采收、入库标准不一,贮藏保鲜技术落后和商品化处理环节薄弱等问题,成为当地苹果出口高端市场的瓶颈。本文针对实际生产存在的问题提出了解决方案,为当地及山西省打造晋南果品出口交易平台提供指导性意见。  相似文献