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31.
猕猴桃不同品系耐贮性与采后生理生化变化 总被引：15，自引：3，他引：12
以耐贮性具有明显差异的美味猕猴桃不同品系果实为试材初步研究了不同品要实要后生理生化变要实采后７ｄ内即达呼吸高峰,随之果实硬度韧带下降,可溶性固形物与总糖含量增加,Ｖ－Ｃ与总酸均逐 降低,耐贮品系呼吸强度较低,硬度下降速度较缓慢,且后期果实内含物消耗少,ＳＯＤ与ＣＡＴ随着果实度迅速降低而升高,该酶可能为一种诱导性保护酶,其比值高低影响果帝后期的衰老进程,比值低的软果贮藏效果较好。 相似文献
32.
33.
以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2个月以上.常温贮藏其耐藏品种果实后熟期长,固酸比值变化缓慢且低,果实比重大. 相似文献
34.
以特早熟温州蜜柑"大分4号"为材料,研究不同温湿度对其贮藏效果的影响。结果表明,在通风库贮藏条件下,果实容易发生失重和腐烂,品质和风味下降等现象,不利于大分4号的贮藏。在冷藏条件下,不同的低温和高湿度条件能对大分4号的外观性状、失重以及内在品质产生不同的影响。10℃比5℃有利于果皮转色,相对湿度85%~90%比80%有利于减缓果皮失水皱缩;在10℃低温情况下,相对湿度85%~90%比80%更加加重果实失重,其失重主要体现在果肉内耗;较高温度(10℃)或较高湿度(RH≥85%)均能促进果实可滴定酸含量的下降,而对可溶性固形物和Vc含量的变化影响不大,这将有利于果实风味品质的改善。综合分析,对于大分4号冷藏3周,温度宜选择10℃,相对湿度宜选择85%~90%。 相似文献
35.
湖南农业大学植科院园艺系猕猴桃课题组主持承担的省科技攻关项目"猕猴桃良种选育研究",历经20余年的研究,从美味猕猴桃野生资源中选育出优质新品种"沁香". 相似文献
36.
系湖南农业大学园艺系经 2 0余年研究从美味猕猴桃野生品种中选育而成的新品种 ,2 0 0 1年 2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。 1年生枝灰褐色 ,茸毛中多 ;当年生枝粗壮 ,节间较长 ,基部棕褐色 ,嫩梢先端带红色。叶片大 ,近圆形 ,先端短突或近圆形 ,基部心形 ;叶面较平展 ,淡绿色 ,有光泽 ,较粗糙 ,无粉 ;叶缘锯齿绿色 ,较稀疏 ,锯齿先端下勾 ,紫红色 ;叶柄肉质 ,较粗 ,浅棕色 ,基部反面紫色花多单生 ,花冠大。果实近圆形或阔卵圆形 ,一般单果重 80～ 94ｇ ,最大单果重 15 8 7ｇ ,果皮褐色 ,茸毛长、密生 ,果肉绿色 ,果心中等大 ,种子… 相似文献
38.
夏季遮阴对猕猴桃园生态因子和光合作用的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
以中华猕猴桃翠玉和美味猕猴桃米良一号为试材,研究高温季节(7月初-9月底)不同遮阴强度(0、25%、50%、75%)对猕猴桃园生态因子和光合作用的影响。结果表明:未遮阴的自然条件下,猕猴桃叶、果表面温度极高,蒸腾强烈,叶片光合作用出现严重的"午休"现象,表明树体处于严重的胁迫状态;遮阴可在一定程度上降温增湿,改善猕猴桃冠幕微环境,大大降低叶温和果温,有效消除叶片光合作用的"午休"现象。翠玉适宜的遮阴强度约为25%,米良一号约为50%。遮阴对翠玉叶片蒸腾速率无显著影响,但对米良一号的影响较大。可见,适度遮阴能有效缓解夏季高温强光对猕猴桃的危害,但过度遮阴有负面影响。 相似文献
39.
为探讨利用大孔吸附树脂分离纯化小米枣黄酮的最佳工艺条件,以湖南衡南县产的小米枣为试材,进行了不同大孔吸附树脂的静态吸附与解吸及动态吸附与解吸试验,同时考察了X-5大孔吸附树脂的动态吸附与解吸条件。结果表明:在供试的5种大孔吸附树脂中,以X-5大孔吸附树脂的吸附及解吸性能最佳,其对黄酮的动态吸附率为79.50%,动态解吸率为99.53%;其分离纯化小米枣黄酮的最佳工艺参数为:上样液浓度0.263 mg/m L,上样液p H值5.0,洗脱剂为70%乙醇,洗脱剂p H值6.0,经该工艺条件纯化后,黄酮的纯度达68.12%。 相似文献
40.