低温冷藏对芒果品质及膜脂过氧化的影响     

弓德强  马蔚红  王松标  武红霞 《勤云标准版测试》2008,(3)

以"红芒6号"芒果(Mangifera indica L.cv.Hongmang No.6)为材料,研究了芒果在低温(13±1℃)贮藏条件下果实品质及膜脂过氧化的变化.结果表明与常温相比,低温冷藏显著降低了芒果的失重率和病果率,延缓了果实的软化和果皮颜色的转黄,有利于芒果果实品质的保持,显著延缓了果实维生素C(VC)、可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量的降低.低温延缓了超氧阴离子自由基(O2-)产生速率和丙二醛(MDA)含量的增加,降低了贮藏前期(20d)果皮细胞相对膜透性.  相似文献   

低温冷藏对芒果品质及膜脂过氧化的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

弓德强  马蔚红  王松标  武红霞 《中国农学通报》2008,24(3):401-404

以"红芒6号"芒果(Mangifera indica L.cv.Hongmang No.6)为材料,研究了芒果在低温(13±1℃)贮藏条件下果实品质及膜脂过氧化的变化.结果表明与常温相比,低温冷藏显著降低了芒果的失重率和病果率,延缓了果实的软化和果皮颜色的转黄,有利于芒果果实品质的保持,显著延缓了果实维生素C(VC)、可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量的降低.低温延缓了超氧阴离子自由基(O2-)产生速率和丙二醛(MDA)含量的增加,降低了贮藏前期(20d)果皮细胞相对膜透性.  相似文献   

攀枝花市成龄芒果园土壤肥力评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘斌  王松标  李鑫  苏穆清  马海洋  武红霞  周毅刚  马小卫 《热带作物学报》2020,41(1):1-6

为明确攀枝花市成龄芒果园土壤养分状况,科学指导施肥,本研究对43个芒果园土壤（0~40 cm）进行采样,测定分析了土壤pH、有机质、速效养分和微量养分的含量。结果表明：研究区内13种肥力指标变异系数在0.13~0.75之间,均属于中等变异强度。经取样数合理性统计分析,评价芒果园土壤肥力的43个样本数能够满足90%置信水平下20%相对误差的精度需求。采用主成分分析法和隶属度函数法结合雷达图评价单因素肥力指标在土壤中的状况,结果表明,pH、碱解氮、速效磷、有效铁和有效锌是影响土壤肥力水平的限制性因子。研究区土壤肥力综合指数（IFI）范围为0.25~0.93,平均值为0.55,果园之间IFI的差异较大。  相似文献   

影响粤西毛叶枣生产的主要因素及其对策     

陈佳瑛  黄赛  王松标 《广西热带农业》2005,(5):24-26

毛叶枣又名印度枣、台湾青枣,具有生长快、早结丰产、果大质优、营养丰富、适应性广等特点,是近年来发展较快的新兴热带优稀果树。早在二十世纪九十年代初,粤西地区就开始进行毛叶枣引种试种。该区光照、热量条件较好,土壤肥沃,非常适宜毛叶枣的发展。到本世纪初毛叶枣种植面积达到了2万多亩,主要栽培品种为高朗一号。然而由于发展过快,许多种植户对毛叶枣生长结果习性及对环境条件的要求了解不够,缺乏丰产优质栽培技术,管理粗放,病虫害严重,果实大小参差,品质差,优质果率低,使商品性能和种植效益较低,近年来种植面积又有所缩小。通过几年生…  相似文献   

湛江芒果特色种质资源果实品质性状变异分析     

卢明升  刘馨语  资晶  王松标  梁清志 《贵州农业科学》2022,50(1):7-13

[目的]探明湛江芒果种质资源的果实品质性状及变异情况,为当地芒果新品种选育和栽培提供依据.[方法]采用方差分析和相关性分析方法,对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所芒果种质资源圃的43份芒果核心种质的果实品质性状进行方差分析和相关性分析,并制定分级标准.[结果]可溶性固形物含量和果实纵径等10个物理及化学指标的变异丰...  相似文献   

‘KRS’芒果发育过程中糖积累与代谢相关酶活性的关系     

武红霞  姚全胜  王松标  马小卫  詹儒林 《安徽农业科学》2016,44(17)

[目的]探讨芒果果实糖积累和转化的生理机制。[方法]以‘KRS’芒为试材,研究芒果果实生长发育和成熟过程中的淀粉、蔗糖、葡萄糖和果糖含量变化,与淀粉酶、蔗糖代谢相关酶——酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的相关性。[结果]果实发育前期‘KRS’主要积累淀粉、葡萄糖和果糖,成熟时淀粉酶活性降至最低,淀粉水解快速积累蔗糖。在整个发育过程中AI活性维持最高,完熟时降低,SPS在果实发育中期略有降低,完熟时升至最高,SS和NI一直很低且较稳定。相关性分析表明淀粉含量与酸性转化酶活性呈显著正相关;蔗糖、葡萄糖含量与SPS、SS呈极显著正相关;果糖含量与SS、AI均呈极显著正相关。[结论]芒果成熟时淀粉分解、AI活性降低和SPS、SS活性的增加是引起‘KRS’果实蔗糖积累的主要因子。  相似文献   

凯特芒加工副产物多糖提取工艺     

胡会刚  赵巧丽  林丽静  王松标  谢江辉 《广东农业科学》2016,43(12):80-84

为研究凯特芒果加工副产物的多糖提取工艺,采用正交试验优化凯特芒果果皮和果胚多糖提取工艺参数,利用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。结果表明:果皮多糖最优提取工艺参数为温度70℃、料液比1∶25、提取时间2 h、提取次数3次,多糖得率可达6.62(±0.51)%;果胚多糖最优提取工艺参数为:提取温度90℃、提取时间3 h、料液比1∶20,提取3次,多糖得率可达3.48(±0.40)%。果皮多糖含量高于果胚。结果表明芒果加工副产物可以用于多糖的产品开发。  相似文献   

低温对杧果花粉母细胞减数分裂过程中核仁及染色体行为的影响     

黄镜浩武红霞  王松标  梁国鲁  汪卫星  马蔚红 《园艺学报》2008,35(8):1101-1108

 采用改良涂片法对低温和常温条件下杧果‘台农1号’和‘Irwin’花粉母细胞减数分裂过程进行观察,结果表明：杧果花粉母细胞胞质分裂为同时型。常温（25~30℃）条件下,花粉母细胞减数分裂过程较为正常,双线期染色体主要形成二价体,二价体构型以“V”型、“O”型、“Y”型、“X”型、点状和棒状等形式存在,并以点状、“V”型和“O”型较多见,出现少量的单价体和多价体,其中台农1号为0.79%和4.76%,Irwin为0和3.57%;同时仅在少量中期Ⅱ和后期Ⅱ花粉母细胞中观察到落后染色体。低温（10~20℃）条件下,减数分裂过程中核仁的行为发生大量异常,微核仁的平均检出率高达22.88%,明显高于常温条件下的平均4.56%;双线期单价体和多价体的发生频率有明显增加,其中台农1号为8.82%和17.65%,Irwin为14.52%和24.19%;减数分裂中期Ⅰ、Ⅱ及后期Ⅰ、Ⅱ均观察到落后染色体,其中台农1号异常率为12.73%、5.63%、15.79%和4.76%,Irwin为11.11%、7.61%、9.52和6.38%。低温条件下减数分裂异常可能是造成雄性不育的重要原因。  相似文献   

不同除袋时期对红芒6号芒果果实品质的影响     

武红霞  王松标  马蔚红  邢姗姗  詹儒林 《热带作物学报》2009,30(10):1458-1461

研究不同除袋时期对红芒6号芒果果实外观、果皮色素、果皮色泽、果实内在品质的影响.结果表明:随着除袋时间的推迟,果实着色面积减少.早除袋处理的果皮色素含量显著高于晚除袋处理,果皮色泽如果皮亮度以晚除袋处理高于早除袋处理,但色相角度相反:果实内在品质如维生素C、可溶性同形物以采前10～15天最佳.红芒6号芒果在金沙江干热河谷地带的最佳除袋时期为采前10～15天,除袋后,果皮花青苷含量迅速上升,果实着色最快,果面光洁,外观最佳.  相似文献   

芒果品种资源叶片δ13C与若干生理指标的相关性分析     

周毅刚  王松标  武红霞  姚全胜  许文天  马小卫 《热带作物学报》2014,34(5):50-53

为了分析芒果品种植株叶片碳稳定性同位素(δ13C)与叶片若干生理指标的相互关系，测定64个芒果品种的δ13C值，及叶片中氮、磷、钾、水分、叶绿素和脯氨酸的含量。结果表明：芒果叶片δ13值与叶片含水量、叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和脯氨酸含量的相关性均不显著；芒果叶片氮、磷、钾含量均与δ13C值呈显著的正相关(P＜0.05)；多元逐步回归分析结果表明，叶片氮含量是引起品种间δ13C差异的主要因素。  相似文献