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51.
风速对双孢蘑菇预冷过程的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用传热学理论对双孢蘑菇预冷过程进行分析,通过集总参数模型对其预冷时间进行预测,并对该数学模型进行了试验验证。结果表明:该数学模型可以用于预测双孢蘑菇在预冷过程中的温度变化,可预测不同条件下双孢蘑菇降温过程;冷却速率随着风速的增加而增加,二者符合幂函数关系。拟合不同风速下蘑菇中心温降曲线,得到其拟合曲线方程。  相似文献   
52.
干燥过程中谷物水分在线测量系统   总被引:12,自引:0,他引:12  
讨论了以由谷物含水量 (介质介电常数 ε)变化引起电容式传感器振荡频率的变化来测量谷物水分的方法。采用同心圆式电容传感器对谷物干燥设备进行在线水分测量及控制 ,建立了定流量条件下谷物水分同电容传感器振荡频率、谷物温度相关的数学模型  相似文献   
53.
双孢蘑菇MA保鲜技术研究   总被引:14,自引:4,他引:14  
以双孢蘑菇为试验材料,研究其MA气调保鲜的最适条件,包括不同大小双孢蘑菇对贮藏效果的影响、双孢蘑菇不同部位的酶活力以及包装方式对双孢蘑菇MA贮藏效果的影响。结果表明:适合MA气调贮藏的双孢蘑菇直径大小为30~40mm;通过采后避免机械伤害和保鲜处理前切除菇柄下1/2等措施,可有效降低双孢蘑菇贮藏过程中褐变程度;双孢蘑菇包装方式的较优组合为:PE(0.05mm,防雾)薄膜材料包装,每袋装菇为总容积的80%,贮藏的第3天单面打孔2个。  相似文献   
54.
口服营养液是继ORS之后新研制的一种新型制剂,它除具有补充畜禽机体能量、水分、调解酸碱平衡以外,还能补充机体某些必要的常量元素和微量无素。最近研究结果表明,它在促进雏鸡生长增重方面明显的好于ORS。因ORS能促进畜禽的生产性能,防治动物应激、增强免疫已在临床得到证实,但口服营养液是否能增强动物的免疫功能,目前尚未见详细报道。本试验通过给雏鸡饮用口服营养液并观察其对新城疫抗体生成的影响,来探讨口服营养液与免疫的关系,为在临床应用提供理论依据。  相似文献   
55.
对10只成鹅的骨髓细胞进行细胞化学染色,光镜下观察,结果如下;嗜酸性粒细胞的过氧化物酶和脂类染色反应呈强阳性( );异嗜性中幼粒细胞和幼稚血栓细胞的多糖类(PAS)染色反应呈强阳性( )和较强阳性( );红系、粒系和淋巴系统的核糖核酸(RNA)染色反应呈阳性;各系统的酸性磷酸酶反应均呈阴性.  相似文献   
56.
野生蕨菜研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
从蕨菜主要成分及其功能、种苗繁殖、高效栽培模式及加工技术几个方面综述了野生蕨菜研究现状。并结合开发野生资源、保护生态、提高经济效益和社会效益等方面,提出了现阶段发展野生蕨菜需进一步研究的重点问题,展望了野生蕨菜未来的发展方向。  相似文献   
57.
从蕨菜主要成分及其功能、种苗繁殖、高效栽培模式及加工技术几个方面综述了野生蕨菜研究现状.并结合开发野生资源、保护生态、提高经济效益和社会效益等方面,提出了现阶段发展野生蕨菜需进一步研究的重点问题,展望了野生蕨菜未来的发展方向.  相似文献   
58.
对绿豆浸泡、脱腥及磨浆等工艺进行了研究。利用正交试验确定最佳浸泡工艺参数为:NaHCO30.25%,料水比1∶4,20℃浸泡10h。最佳磨浆工艺参数为:料水比1∶10,温度80℃。  相似文献   
59.
红外加热技术在农业物料加工中的应用   总被引:3,自引:2,他引:3  
介绍了生物材料红外吸收光谱的原理和特点,总结了红外加热技术的优点,列举了几种农业生物材料干燥数学模型以及合理选择干燥模型的标准。通过大量的实例阐述了红外辐射技术在谷物干燥、果蔬脱水以及农产品消毒杀菌方面的应用和研究。在此基础上提出了红外干燥技术在生物材料加工中的进一步研究方向。  相似文献   
60.
《兽医外科手术学》是一门实践性极强的学科,这就要求教师在教学过程中,不断改进教学方法,提高教学效果,强化学生的实践技能。针对教学过程中存在的问题,提出了激发兴趣、建立自信、注重外科手术素养的培养、完善培养体系等教学方法,通过实践教学取得了较好的效果。  相似文献   
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