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41.
蔬菜食品安全中的生物学危害与控制   总被引：1，自引：1，他引：0  
近些年来,蔬菜食品安全问题层出不穷,已成为世界性的问题,直接影响到国内外消费者的健康。俗话说,"病从口入",根据世界卫生组织(WHO)的定义,凡是通过摄食进入人体的致病因素,使人体患感染性或中毒性的疾病,都称之为食源性疾病。从消费者角度看,蔬菜食品安全与否主要取决于是否发生食源性疾病,这其中,由致病性微生物引起的食源性疾  相似文献   
42.
一种平菇褐斑病病原菌的鉴定   总被引：2，自引：1，他引：1  
本文将从平菇(Pleurotus ostreatus)褐斑病中分离纯化的240多个菌株中,选出使平菇褐斑病发病快且病情严重的菌株PG1702,对其进行致病性试验,结果表明菌株PG1702为引起平菇细菌性褐斑病的病原菌;显微形态的观察和扩增出的16S rDNA序列与GenBank比对结果表明菌株PG1702为托拉斯假单胞杆菌(Pseudomonas tolaasii Paine).  相似文献   
43.
由立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)引起的马铃薯黑痣病由于常年连作和马铃薯种植规模扩大,病害发生越来越严重[1,2].目前马铃薯黑痣病的防治主要依靠农药的施用[3,4],但化学药剂的频繁使用会导致抗药性的产生、同时带来农药残留和环境污染等问题[5].从棉花根际土壤分离得到的多粘类芽胞杆菌Sx3可产生杀镰...  相似文献   
44.
菠菜 （Spinacia oleracea L．）属藜科、环胚亚科、菠菜属，是一年生草本植物，根据叶形和种子是否有刺可分为有刺种（又称尖叶种）和无刺种（又称圆叶种）。有刺种叶片戟形，先端尖锐，叶柄细长，种子有刺，耐寒性较强，适宜越冬栽培；无刺种叶片卵圆形，肥大，多皱，先端钝圆，叶柄短，种子无刺，其耐热性强，产量高，适宜春季、夏季或晚秋栽培。  相似文献   
45.
绿色木霉对黄瓜立枯丝核菌和尖孢镰刀菌的拮抗作用   总被引：5，自引：1，他引：4  
考察了从平菇栽培料上分离到的污染木霉（Trichoderma spp.）对黄瓜尖孢镰刀菌（Fusarium oxyporum）和黄瓜立枯丝核菌（Rhizoctonia solani）的拮抗作用,并从中筛选出绿色木霉（Trichoderma viride）TH4对这两种病原菌具有较强的抑制作用。通过显微镜观察证明TH4可以侵入到病原菌的菌丝内,使病原菌的细胞壁变薄、消解,最终导致菌丝断裂。通过对扣培养法与圆盘滤膜法证明了TH4的挥发及非挥发代谢产物都会对病原菌产生一定的抑制作用。  相似文献   
46.
蔓枯病（gummy stem blight）是近几年在瓜类蔬菜上发生和蔓延较快的一种病害，对生产造
成的损失日益严重。本文对瓜类蔓枯病的病原菌、发病规律及为害症状、抗病性鉴定技术、抗病资源、抗
性遗传规律、抗病基因分子生物学研究及防治方法等方面进行了系统的综述。针对目前研究中存在的问题，
提出了今后的研究方向和重点。  相似文献   
47.
正正番茄在我国乃至世界上都是种植范围最广的蔬菜之一,具有良好的营养价值和经济效益。然而番茄上的病害也有很多,对番茄的生产造成很大的危害。番茄花叶病毒(Tomato mosaic virus,To MV)寄主范围较广,不仅能侵染茄科、十字花科等蔬菜作物,还能侵染花卉和苗木等,对寄主尤其是番茄的危害十分严重。近年来,随着地域交流的加强、番茄品种的多样化以及天气的变化,番茄花叶病毒病的症状也呈现多样化,且危害不减。中国农业科  相似文献   
48.
在蔬菜生产中，通常采用喷施化学农药的方法来防治病害，但是长期大量使用化学农药，将导致病原菌产生抗药性、农产品中药剂残留和环境污染等一系列的问题，严重制约了农业的可持续发展。随着人们对食品安全性认识的提高，寻求无公害、无污染的病害防治新方法势在必行。  相似文献   
49.
0.25%帕克素水剂防治黄瓜白粉病的研究   总被引：6，自引：1，他引：6  
通过盆栽和小区药效试验,明确了生物杀菌剂0.25％帕克素水剂对黄瓜白粉病的防治效果。盆栽试验显示,0.25％帕克素水剂对黄瓜白粉病防效明显,其稀释20-80倍液的防效均在50％以上。帕克素毒力回归方程:y=3.48+1.83 x;小区试验表明,0.25％帕克素水剂稀释40倍液,药后7 d对黄瓜白粉病防治效果达98.30％。  相似文献   
50.
利用菌片接种法进行灰霉病苗期人工接种抗性鉴定，对国家蔬菜种质资源中期库中保存的不同来源地及农艺性状差异较大的96份黄瓜种质资源进行初步抗性评价。结果显示，不同黄瓜种质材料的平均病斑面积在0～367.4mm^2之间，对灰霉病的抗性差异明显。  相似文献   
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