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本文研究了不同固料比例及各种因素对固体发酵生产杆菌肽的影响,利用正交实验加以优化,得出其最佳生产工艺条件:豆饼粉∶玉米粉=4∶6,固料∶水=1∶1.4,葡萄糖0.8%,碳酸钙0.4%,磷酸氢二钾0.01%,泛酸钙0.01%,pH 6.0,37℃发酵36h。 相似文献
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半夏乙醇提取物体外抑菌实验的初步研究 总被引：1，自引：1，他引：0
探讨半夏乙醇提取物对常见微生物（细菌、酵母菌、霉菌）的抑菌效果,以得出抑菌谱。分别用75%、95%乙醇对生半夏进行回流提取并用琼脂扩散法和液体混合法测定了半夏提取液对一系列供试细菌和真菌的最低抑菌浓度（MIC）。75%乙醇提取半夏的提取率为5.24%,而95%乙醇提取半夏的提取率为2.73%;75%乙醇半夏提取液对供试细菌和真菌存在一定的抑制作用,对各种菌的最低抑菌浓度分别为：大肠杆菌25 mg/mL,恶臭假单胞菌12.5 mg/mL,藤黄微球菌12.5 mg/mL,金黄色葡萄球菌12.5 mg/mL,枯草芽孢杆菌10 mg/mL,酿酒酵母10 mg/mL,裂殖酵母20 mg/mL,黑曲霉菌12.5 mg/mL,甜瓜枯萎霉菌25 mg/mL。半夏醇提液具有广谱的抗菌活性,可以有效的抑制革兰氏阳性和革兰氏阴性菌,对真菌的抑菌作用也有一定的效果。 相似文献
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发酵锯末饲喂蛋鸡的效果表明，丝状真菌N株和T株梁是较好的菌株。发酵培养物料由锯末70％、麸皮10％、棉籽壳10％、适量1％尿素水溶液组成。混合均匀后接种拌匀，在28—30℃恒温条件下培养发酵72—96小时。发酵后的奂末物料总能为4.25兆卡/kg，粗蛋白12.99％，粗纤维32.37％，比发酵前锯末物料其总能相似，粗蛋白净增8.09％，粗纤维减少11.45％。用发酵后的锯末替代蛋鸡日粮中的麸皮和玉米有4％、6％、8％、10％，作饲喂蛋鸡试验，结果其产蛋率分别为69.6％、67.7％、65.8％、64.3％与对照组的68.5相比，以用4％发酵锯末替代麸皮的试验一组最好。 相似文献