高花青素甘薯的研究及利用   总被引：18，自引：0，他引：18  

谢一芝  尹晴红  邱瑞镰 《杂粮作物》2004,24(1):23-25

甘薯品种中花青素含量的高低主要由基因型决定,但环境条件对其也有一定的影响.紫色甘薯块根在发育过程中花青素的积累一般在栽后3～6周增长最快,此后增长缓慢.花青素在块根内的分布通常是外层高于内层,块根膨大期间的土壤平均温度与花青素含量呈极显著负相关.甘薯花青素对光和热的稳定性较好,利用紫色甘薯可加工成一系列的产品.  相似文献   

甘薯新品种苏薯9号     

谢一芝  吴纪中  张黎玉 《中国种业》2002,(5):47-47

苏薯９号系江苏省农科院粮作所于１９９２年从苏薯２号×济薯１０号的杂交组合后代中选育而成，原系号宁R９７－５，２０００年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，２００１年通过全国农作物品种审定委员会审定，属国家“九五”攻关后补助优良甘薯品种。该品种高产、多抗、耐  相似文献   

鲜食甘薯高效益栽培方式探讨   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭小丁  谢一芝  贾赵东  尹晴红 《江苏农业科学》2009,(5)

在经济较为发达的苏南地区种植紫心甘薯品种宁紫薯1号,收益在9万元/hm2以上;在苏北地区种植紫心或红心鲜食甘薯品种,收益1.8万元/hm2左右,若与豆类蔬菜轮作,则收益在3万元/hm2以上.根据市场需求,因地制宜选择品种并采取合理的栽培方式,在保证鲜食甘薯的生产效益的同时提高单位土地的种植效益.  相似文献   

甘薯新品种渝苏162的主要经济性状表现     

许森  傅玉凡  戴起伟  谢一芝  杨春贤  曾令江  谢小焕  张启堂 《江苏农业科学》2012,40(3):86-88

渝苏162系重庆市甘薯研究中心于1997年从江苏省农业科学院粮食作物研究所提供的苏薯4号随机集团杂交的种子中选育出来的甘薯新品种.介绍了对该品种的生产力和其他特征经济性状的鉴定结果.在2002--2003年的重庆市区试中,与对照品种南薯88比较,渝苏162的鲜薯产量在2002年、2003年分别增加3.47％、-7.96％,薯干产量分别增加12.57％、2.71％；藤叶产产量在2年内平均增加2.16％；生物鲜产产量在2年内平均增加0.18％,和对照基本持平；淀粉产量在2年内平均增加9.12％.此外,渝苏162在2年内的平均上薯率为77.72％,平均薯块烘干率为31.62％,平均薯块出粉率为18.49％.2003年检测结果显示,渝苏162薯块硒含量0.111 0 mg/kg,粗蛋白含量1.02％,可溶性糖含量7.74％.总体看来,渝苏162萌芽性好、结薯较早、抗黑斑病、耐贮性较好、熟食适口性好,因而适宜作为食用和食品加工型甘薯种植.  相似文献   

紫心甘薯新品种宁紫薯2号的选育及栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢一芝  郭小丁  贾赵东  马佩勇  边小峰 《江苏农业科学》2012,40(5):71-72

宁紫薯2号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从凌紫×川薯69杂交组合后代中选育出的一个优质紫心型甘薯新品种.在2010-2011年的国家甘薯品种区域试验和生产试验中,平均鲜薯产量为22968.0kg/hm2,比对照品种平均增产13.22％,平均干物率28.75％,鲜薯薯块花青素含量0.3529mg/g.该品种具有鲜薯产量高、商品性好、熟食品质优、耐贮藏等特点,2012年3月通过全国甘薯品种鉴定委员会的鉴定.宁紫薯2号适宜在中等以上肥力条件下种植,注意氮、磷、钾的配合施用.  相似文献   

甘薯近缘野生种三浅裂野牵牛和白花野牵牛在甘薯育种中的利用   总被引：1，自引：0，他引：1  

张黎玉  林长平  谢一芝 《江苏农业科学》1988,(11)

甘薯近缘野生种三浅裂野牵牛(Ipomoea trifida)、白花野牵牛(Ipomoea leucantha)和甘薯(Ipomoea batatas Lam)同属甘薯属(Ipomoea)。甘薯是六倍体种(2n=90)。三浅裂野牵牛是个复合种,有六倍体种(2n=90)、四倍体种(2n=60)、和二倍体种(2n=30)。白花野牵牛是二倍体种(2n=30)。六倍体三浅裂野牵牛在国内外的甘薯育种中均已应用,如日本利用它育成了高淀粉、高产、抗线虫的新品种“南丰”,江苏省农科院从70年代末直接或间接地利用它与甘薯杂交选育出了丰产、  相似文献   

苏薯2号高产的生物学基础   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢一芝  邱瑞镰 《江苏农业科学》1993,(5):19-21

苏薯２号的生物产量，经济产量分别比对照品种徐薯１８高１５．０％和２４．７％，经济系数比徐薯１８高８．８％。苏薯２号栽后发根返苗快，结薯早，前中期茎叶生长旺盛，干物质积累在生长的前９０天明显快于徐薯１８，但生长后期则不明显。苏薯２号叶片厚，平均叶质重为２８．６ｍｇ／ｃｍ＾２，比徐薯１８高８．３％净同化率和光合强度分别经比徐薯１８高１４．６％和１９．４％，属高光合强度型品种。  相似文献   

甘薯蛋白质利用潜力的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张黎玉  谢一芝 《江苏农业科学》1990,(1):22-24

甘薯是值得进一步开发的食用和饲用蛋白质新来源.本研究结果表明:(1)农家品种的蛋白质含量高于自育成和国外引进的品(种)系;(2)薯肉呈桔红、桔黄色的块根和茎叶中的蛋白质含量分别比黄、白色薯肉品种高1.26和2.13个百分点.块根中蛋白质含量与块根产量呈负相关关系;(3)环境对甘薯块根和茎叶中蛋白质含量有一定影响.  相似文献   

甘薯新品种苏薯15号的选育及栽培技术     

谢一芝  郭小丁  贾赵东  马佩勇 《江苏农业科学》2011,39(6)

苏薯15号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从徐薯22×苏薯9号杂交组合后代中选育出的一个兼用型甘薯新品种.该品种具有鲜薯产量高、抗根腐病、中抗黑斑病等特点,2011年3月通过了江苏省农作物品种审定委员会的品种鉴定.通过采用培育壮苗、合理密植、科学施肥等技术措施可进一步提高苏薯15号的产量.  相似文献   

江苏省鲜食甘薯无公害生产技术体系研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

郭小丁  谢一芝  贾赵东  尹晴红 《江苏农业科学》2010,(1)

结合生产实践,总结了江苏省鲜食甘薯无公害生产的关键技术措施,从生产基地建设、育苗、田间管理、病虫害防治及收获贮藏等各个环节分析,建成鲜食甘薯无公害生产综合技术体系。  相似文献