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食品毒素广泛存在,食用不当就会导致人体中毒。总结了10余类植物性食品毒素的种类、分布和去毒的方法,以期向读者普及食品安全知识,为植物性食品的食用提供参考。 相似文献
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叶面喷施甜菜碱在烟草叶片保水和耐脱水中的作用 总被引:4,自引:0,他引:4
【目的】从保水和耐脱水这一新的角度,研究叶面喷施甜菜碱在烟草抗旱中的作用。【方法】烟草叶面喷施甜菜碱两周后,进行脱水和复苏处理。【结果】叶面喷施5~15 mmol8226;L-1甜菜碱对水分适宜条件下的烟草株高和光合速率并未显著影响,但叶片叶绿素含量呈现增加的趋势;喷施20 mmol8226;L-1甜菜碱的烟草株高却显著低于对照,叶片发黄,光合速率下降。喷施5~15 mmol8226;L-1甜菜碱的烟草叶片在脱水过程中不仅能够保持较高的肉质化程度,而且其质膜及PSⅡ能保持更好的稳定性,其中喷施10~15 mmol8226;L-1甜菜碱的效果最好;但喷施20 mmol8226;L-1甜菜碱的叶片PSII活性小于对照。而喷施甜菜碱的叶片脱水24 h后的复苏能力都显著好于对照。【结论】叶面喷施甜菜碱的叶片保水和耐脱水能力显著提高,喷施甜菜碱的最适浓度为10~15 mmol8226;L-1。 相似文献
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油松新生叶与老叶光合功能的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
对油松当年生幼叶、当年生成熟叶、1年生老叶和2年生老叶的生理参数与光合效率进行测定的结果显示,不同叶龄的油松针叶叶绿素含量差异较大,其中1年生针叶的叶绿素含量最高,当年生幼叶叶绿素含量最低;随着叶龄的增大,叶绿素a/b逐渐下降。针叶蛋白质含量变化规律与叶绿素类似,但变化幅度较小。用叶绿素荧光技术探测了不同叶龄针叶的光合能力发现,当年生成熟叶的光合效率最高,1年生老叶光能捕获效率(TRo/CSo)、电子传递效率(ETo/CSo)以及功能指数(PI)略低于当年生成熟叶;2年生老叶的光合效率虽然急剧下降,但仍高于幼叶,说明幼叶还未发育成熟,光合功能还不完善。2年生老叶光合功能下降的原因主要是由于叶片质体醌库(Sm)和反应中心密度(RCs/CSo)减小,同时叶绿素含量和蛋白质含量下降所引起。这说明对油松生长贡献最大的是当年生成熟叶和1年生针叶,其次是2年生老叶,幼叶贡献最小,油松针叶的光合功能可维持3年。 相似文献
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由于大豆对大量矿质元素的需要量大,缺乏任何一种都会使大豆生长异常,影响产量。要保证我国大豆的高产稳产,必须保证科学合理的肥料供应。本文综述了6种大量矿质元素在大豆生长中的生理作用、缺乏症状,施肥措施等方面的研究成果,为大豆的营养元素缺乏症的的预防及精准施肥提供参考。 相似文献
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判断玉米幼苗缺氮程度的叶绿素荧光动力学指标 总被引:10,自引:2,他引:8
为灵敏检测和判断作物的缺氮程度,科学指导施肥,分析了不同程度缺氮条件下玉米叶片光合活性变化和生长生理变化。结果表明: 随着缺氮程度的加重,玉米叶片光合色素和可溶性蛋白含量都显著下降; 叶片的光合能力显著降低,表现为玉米整株鲜重减小,根冠比增大,说明缺氮对玉米生长和叶片活性具有显著影响。叶绿素荧光动力学结果显示,缺氮处理的玉米叶片Fv/Fm、Fm/Fo、Sm、ETo/CSo、RC/CSo都显著低于对照,并随着缺氮程度的加重而逐渐减小,其中Sm对缺氮最为敏感,而ABS/CSo、TRo/CSo、DIo/CSo等荧光参数对缺氮不敏感。分析Sm与培养介质中氮素浓度的相关性看出,二者关系类似酶动力学曲线,表明叶绿素荧光动力学参数能灵敏检测出缺氮玉米叶片光合活性的变化,可作为判断玉米缺氮程度的指标。 相似文献