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21.
灰树花斜面母种培养基的优化 总被引：1，自引：0，他引：1
试验在传统培养基基础上,分别从葡萄糖单因素培养、合成培养基正交培养与半合成培养基正交培养3个角度或层次对灰树花(Grifala frondosa)母种斜面培养基进行了优化探讨.结果表明,适合灰树花茵丝生长的最佳斜面培养基配方为土豆200g、麸皮100 g、玉米面100 g、板栗壳100 g、葡萄糖20 g、林地土20g、蛋白胨1 g、琼脂20g、CaCl2 0.1 g、KH2PO41 g、FeSO4 1 g、MgSO4 0.5 g、ZnSO4 0.01 g、水1L、pH值6.0.该配方既可为灰树花母种的制备提供依据,又能为灰树花的大面积栽培以及为实现工业化大生产而进行的液态发酵培养奠定基础. 相似文献
22.
香菇多糖分离纯化技术研究 总被引：19，自引：0，他引：19
从不同方面对香菇多糖的分离、纯化条件进行了优化研究。结果表明 :香菇颗粒的粒径为 2 - 3mm ,原料 /水 (W /W) =1:2 0～ 1:2 5时 ,乙醇终浓度在 70 %左右时效果最佳 ,可以得到较多的多糖粗品。BECM法脱蛋白的结果表明 ,杂蛋白的去除率为 99 98%。甲醇分级沉淀后的多糖分为L1,L2 ,L3三个级分 ,分别测其比旋 ,并用酸完全水解L1,L2 ,L3,作纸层析结合苯酚—硫酸法的测定结果表明 ,L1,L2 ,L3的葡聚糖含量分别为6 8 0 9%,79 2 5 %,10 0 %。比较自然干燥法 ,高温烘干法 ,真空低温冷冻干燥法的干燥结果发现 ,自然干燥法耗时太长且干燥不彻底。而高温烘干法则会使多糖严重降解。真空低温冷冻干燥法虽然能耗较多 ,但条件温和 ,应是制备有活性生化制品的有效方法。 相似文献
23.
舌状蜈蚣藻多糖提取工艺及抗氧化活性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
在单因素实验的基础上,以舌状蜈蚣藻多糖得率为指标,选择料液比、温度和时间进行响应面实验,确定最佳工艺条件,同时测定舌状蜈蚣藻多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基以及羟自由基(·OH)的清除能力。结果显示,舌状蜈蚣藻多糖的最佳提取工艺为料液比1∶37 g/mL,提取温度100℃,提取时间4 h,此时的多糖得率为15.23%。舌状蜈蚣藻多糖清除DPPH自由基和羟自由基的半抑制质量浓度(IC_(50))分别为12.61 mg/mL和2.05 mg/mL,具有较好的体外抗氧化活性。 相似文献
24.
栅栏技术优化即食调味珍珠贝肉工艺的研究 总被引：4，自引：1，他引：3
文章运用栅栏效应的理论,确定了高水分型即食调味珍珠贝肉食品的制作工艺,分析了各种常见栅栏因子对制品感官品质及微生物的影响,优化前处理、烘干工艺、杀菌工艺、pH、水分活度（activity water,Aw）和低温处理等多种栅栏因子,形成有效防止制品腐败变质的栅栏模式。试验结果表明,原料前处理需用3％的食盐进行了清洗;采用0．15％柠檬酸溶液调节pH为5．6～5．7;贝肉调味后需经烫煮;产品水分含量45％～50％,Aw为0．88～0．90;产品真空包装,低温处理24h,再采用巴氏杀菌（80～85℃、30min）,能较好地保持产品的品质和风味,延长保存期,保持珍珠贝肉特有的鲜味和营养价值,促进珍珠贝肉的开发利用。 相似文献
25.
针对秸秆气化炉运行中填料时易泄露燃气、原料压实不准确、点火不均匀以及入炉空气量不合理等问题,设计了一种以玉米秸秆为原料,带有连续输料机构和原料压实机构的秸秆气化炉.实现了点火控制及入炉空气量的控制.以原料的气化量试验确定原料输入量;以原料气化强度和氧化区温度试验确定原料压实电机电流、入炉空气量及电炉丝点火时间.结果表明:螺旋旋料装置转速20r/min时,进料量等于秸秆消耗量;电炉丝点火10s后通风,持续点火1min时达到秸秆气化点火要求;压料电机电流为0.9A、入炉空气量为2.5m3/h时气化强度和产气率最佳.试验研究对气化炉优化和改进具有指导意义. 相似文献
26.
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28.
29.
十八大以来,我国提出创新驱动发展战略,开展了全面科研管理制度的改革,颁布了诸多的科研管理制度和规定,各级政府管理部门和科研机构也响应国家号召,颁布实施了一系列旨在提高我国科技创新水平的政策和制度。文章针对《关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理改革的方案》,提出了新常态下基层科研管理部门在科研发展规划编制、科研项目过程管理、科研信用等级建立、科研成果转化等方面的新要求,探索新形势下进行有效管理的策略,协助各级主管部门做好科研管理工作,激发广大科研工作者的积极性与创造力,研究开创更多科研成果。 相似文献
30.
与其他领域相比,水产养殖行业中非营利性科研机构在人员引进、人才培养、研究方向、职称职务等方面具有特殊性。本文作者通过分析其存在的部分问题,结合自身体验与所见所闻,作出了较为贴近实际、便于本土化的分析建议,以期为相关领域的管理工作提供一定的参考。文章认为渔业非营利性科研单位的科研管理工作需要与其他事业单位合理地差别对待;绩效考核的引入亟待实现“本土化”,以适应不同地区与单位的现状;不同职称的工资待遇应缩小差距,在项目申请、研究生培养资格等方面应实现“大同化”。 相似文献