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不同樱桃品种果实性状的比较研究 总被引：7，自引：1，他引：6
以红灯、大紫、芝罘红、海龙安2号、乌皮、当地樱桃、莱阳矮樱桃为材料,测定樱桃果实的可溶性固形物含量、维生素、可滴定酸、单果重、果柄长、果形指数,并进行果实风味、品质的鉴评。结果表明:供试樱桃间果实性状指标存在差异,品种与可溶性固形物含量、品种与单果重、可溶性固形物含量与可滴定酸相关性显著。风味、品质较好的品种,可溶性固形物含量都在14.5%以上,可滴定酸含量在0.66%以下,风味、品质差的品种,可溶性固形物含量都在9.21%以下,可滴定酸含量在1.42%以上。 相似文献
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本文分析了食品焙烤技术课程传统教学法的缺点及任务教学法的特点和优势,讨论了任务教学法在高职高专《食品焙烤技术》课程教学中的具体应用,达到了很好的教学效果。 相似文献
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文章将近几年黄藤素化学成分的研究及黄藤素口服液的研制与应用等方面的研究进行了综合归纳和整理,以期为进一步开发利用提供参考。 相似文献
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连云港市地处江苏省东北部，淮沂沭泗水系最下游，为低山丘陵，冲积平原和沿海滩涂区，东部沿海有沂蒙山余脉云台山，其玉女峰海拔达6253m，为江苏之巅，全市总面积1 732km2，人口4482万人，是全国第一批对外开放的沿海港口城市。近年来，连云港市水利绿化工作根据省水利厅及市委、市人民政府提出关于部门绿化的有关要求，围绕《连云港市“九五”国土绿化规划纲要》的规定，因地制宜、科学规划、坚持不懈，切实做好水利绿化工作，通过抓住冬春农田水利建设，河海堤防达标工程建设，国家水土保持债券项目，治淮工程及防汛岁修工程建设等… 相似文献
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