黑莓果酒发酵期间功能性成分变化规律研究     

谢小花  陈静  孟飞  高学玲 《安徽农业科学》2013,(27):11150-11152,11155

[目的]研究黑莓果酒发酵过程中功能性成分的变化规律。[方法]以黑莓原汁复合20％梨汁为原料酿造黑莓果酒,跟踪考察黑莓果酒发酵过程中总糖、pH、单宁、总酚和花青素含量的变化。[结果]试验表明,至发酵结束黑莓果酒总糖降至约5g／L;pH主发酵期间在3．50～3．45范围内波动,陈酿期间降低至3．35;单宁在主发酵期间呈上升趋势,陈酿期间略有降低,陈酿180d后单宁含量稳定在5．58g／L;总酚在主发酵期间呈缓慢下降趋势,陈酿180d后总酚含量为0．88g／L;花青素在发酵前2d迅速下降,第3天起下降速度变慢,陈酿期间花青素含量呈缓慢下降趋势。[结论]研究可为酿造优质的黑莓果酒提供科学依据。  相似文献   

小麦株高发育动态QTL定位及其与水分环境互作遗传分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

张国宏  杨德龙  栗孟飞  李兴茂  倪胜利  幸华 《农业生物技术学报》2012,20(9):996-1008

株高是影响小麦产量的重要农艺性状,对生境水分极为敏感。为探讨小麦不同发育时期株高数量性状遗传与水分环境互作,本研究利用抗旱性强的冬小麦(Triticum aestivum L.)品种陇鉴19与水地高产品种Q9086杂交,重组近交系(RIL)群体120个株系为供试材料,测定两试验环境(甘肃镇远和兰州)雨养(干旱胁迫,DS)和灌溉条件下不同发育时期株高,采用条件复合区间作图法进行株高发育动态数量遗传位点(quantitative trait loci,QTL)分析。共检测到26个条件加性QTL(A-QTL)和56对上位性QTL(AA-QTL)。在A-QTL中,Qph.acs-1A-1、Qph.acs-4B-2、Qph.acs-5A-1、Qph.acs-5D-1、Qph.acs-6B-2和Qph.acs-7D-1在开花期前能重复表达,且有相对较高的贡献率(H2(A))(7.39%~31.04%)。AA-QTL主要由非显著加性效应的位点间互作形成,贡献率(H2(AA))在1.38~24.27%之间,这些AA-QTL效应对后期株高有显著影响。有61.54%的A-QTL和58.93%的AA-QTL分别参与了水分环境互作,在雨养条件下普遍具有降低株高的效应。条件A-QTL的加性效应在拔节期最大,随后逐渐降低,更多的体现出上位性效应。说明控制小麦株高发育的数量性状基因易与水分环境发生互作,且在小麦不同发育阶段有不同的时空表达模式。本研究结果可为小麦抗旱遗传研究与分子改良提供基础资料。  相似文献   

黑龙江区域农用地自然生产潜力趋势面分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘洪义  雷国平 《东北农业大学学报》2001,32(3):295-298

依据黑龙江省土地自然生产潜力的研究成果 ,选用趋势面分析方法 ,对黑龙江省农用地生产潜力进行数学曲面拟合 ,建立了区域内以经纬度为参数变量的耕地、林地和牧草地的生产潜力模型 ,并用图形准确地描绘了农用地生产潜力的变化趋势 ,为黑龙江进行农业经济结构调整及实施区域土地资源的可持续利用提供科学依据  相似文献   

用复合式膜生物反应器脱氮除磷的试验研究     

金培涛  陈辅利  孟飞  谭丽莉 《大连水产学院学报》2005,20(4):312-317

研究了用复合式膜生物反应器处理生活污水去除有机物和脱氮除磷的效果，并分析了其性能机理。结果表明：出水中的化学耗氧量（COD）小于50mg／L，对有机物的去除率为90％；NH4^＋-N浓度小于3mg／L，对氨氮的去除率为88％；总磷（TP）浓度小于3mg／L，对TP的去除率为30％；对悬浮固体（SS）的去除率接近100％。经处理后的水质能满足《生活杂用水水质标准》（CJ25．1-1989）。由于在复合式膜生物反应器前加置了厌氧反应器，出水中的NO2^--N、NO2^--N明显降低，对TP也有一定的去除效果，说明该生物反应器中的聚磷菌具有较高的摄取磷的能力。  相似文献   

几种杀菌剂对草莓灰霉病的防效试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

孟飞  张莉丽 《杭州农业科技》2006,(5):16-17

9种杀菌剂对草莓灰霉病的防治效果进行试验，施佳乐、速克灵、万霉灵对叶防治持效性好，秀安、嘧霉胺、农利灵、凯润对叶防治的速效性和持效性均好。凯润、万霉灵、速克灵、好速净、秀安、施佳乐、农利灵对果防治效果好。凯润在叶和果的防治上效果较好，即保叶又保果。  相似文献   

基于循环经济理念的黑龙江土地可持续利用评价   总被引：4，自引：2，他引：2  

袁磊  雷国平  张小虎 《水土保持研究》2010,17(1)

循环经济理念的提出无疑对土地资源的可持续利用起到一定的导向作用,以循环经济理念为基础构建黑龙江省土地可持续利用评价体系,采用物元可拓模型对黑龙江省1996-2007年间土地可持续利用情况进行定量评价。评价结果显示,1996-2007年间黑龙江省土地可持续利用程度始终保持在基本可持续的水平,为进一步了解1996-2007年间黑龙江省土地可持续利用的变化情况,在物元评价的基础上,选择1996年指标数值为参照,对1996-2007年黑龙江省土地可持续利用情况进行综合评价,并对因子贡献率、协调度和障碍因素进行考察分析,结果表明,黑龙江省土地可持续利用程度逐年提高,特别是土地资源投入减量化方面提高幅度较大,但制约黑龙江省土地可持续利用水平也主要是土地资源投入减量化。可见黑龙江省虽然在土地资源投入减量化方面取得一定的进步,但其整体水平还相对较低,有待进一步提高。最后在对评价结果进行综合分析的基础上,从基于循环经济理念的黑龙江土地可持续利用战略、调控机制的研究制定等方面提出了相关的对策建议。  相似文献   

GPRS在农业旱情监测系统中的应用研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

谭泽富  雷国平  蔡黎 《农机化研究》2007,(11):187-189

为了实现农业旱情自动化监测,该农业旱情监测系统利用中国移动通信强大的GPRS网络,结合单片机、传感器和GPRS通信模块进行数据的传输,建立了完整的农情监测体系,实现了农业旱情实时、快速、可靠的传输.同时,分析了该系统的原理、组成以及实现方法,并通过仿真进行了系统的可靠性分析.  相似文献   

基于工程能力培养课程教学模式改革探索     

宋小科  孟飞 《农机使用与维修》2023,(4):133-136

工程能力是机械类专业学生需要掌握的关键能力之一。以智能制造工程专业的重要专业课智能设计与仿真技术为例，通过该课程学习，学生能够掌握机械设备的设计、三维建模、结构和热分析等工程知识。以培养学生工程能力为教学改革目标，以常用设备设计为引线，理论教学和项目制教学相结合，采用统一软件，结合课堂讲授与学生实际操作，改革课程教学内容，提升学生解决实际工程问题的能力。  相似文献