不同添加剂发酵处理对汽爆玉米秸秆发酵品质及微生物数量的影响     

高雪梅  焦婷  雷赵民  冉福  赵生国  李雄雄  秦伟娜  王苗苗 《草业科学》2022,38(1):192-201

为研究不同添加剂对汽爆玉米秸秆发酵品质与微生物数量的影响,本研究以干黄玉米秸秆为原料,经蒸汽爆破处理后,添加Sila-Max、Sila-Mix、纤维活性菌(活性菌)进行密封发酵,以不添加任何添加剂为对照(CK),发酵60 d后取样分析不同处理秸秆营养成分、发酵品质以及微生物数量变化.结果表明:1)不同添加剂处理下汽爆玉米秸秆粗蛋白(crude protein,CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)和粗灰分(crude ash,Ash)含量无显著差异(P>0.05),但与汽爆前干黄玉米秸秆相比,青贮后的汽爆玉米秸秆CP含量提高了2.01～2.05倍,NDF和ADF含量则分别降低了18.16％～20.17％和2.38％～3.94％,淀粉含量活性菌组最高,与Sila-Max、Sila-Mix组无显著差异(P>0.05).2)发酵过程中,活性菌组、CK组出现霉变情况,霉变量分别达5.07％和7.75％,而其余处理组未出现霉变现象.3)活性菌组乳酸含量显著高于其他处理(P<0.05);Sila-Max组汽爆玉米秸秆的乙酸、丙酸、丁酸含量显著高于其他处理(P<0.05).4)不同添加剂处理下,发酵后汽爆玉米秸秆中微生物数量出现不同变化,乳酸菌数量Sila-Max组显著高于其他处理组(P<0.05);好氧细菌和梭菌数CK组显著高于其他处理(P<0.05),但与Sila-Max组无显著差异(P>0.05);霉菌在Sila-Max、Sila-Mix组均未检测到,在CK组和活性菌组中分别达3.17和3.47 lg cfu·g-1.5)主成分与隶属函数综合分析得出,Sila-Max(0.55)>Sila-Mix(0.42)>活性菌(0.41)>CK(0.20).综上,不同添加剂发酵处理对汽爆玉米秸秆发酵品质及微生物数量有一定影响,活性菌虽能增加乳酸含量,但在抑制有害微生物,防止霉变方面有所欠缺;Sila-Max可以提高乳酸菌、乙酸、丙酸含量,抑制有害微生物活动,防止霉变,并具有抑制二次发酵的潜力;Sila-Mix能够提高汽爆玉米秸秆乳酸菌数量,抑制有害微生物的活动,防止霉变.综合主成分与隶属函数得分,汽爆玉米秸秆青贮时添加Sila-Max综合表现最优,可以推广使用.  相似文献   

陇东地方牛和西杂肉牛M-calpain和H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性分析     

陈春华  贺鹏迦  雷赵民  赵生国  成述儒  吴建平 《四川农业大学学报》2013,(2):198-203

【目的】研究陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛2个基因的多态性及与肉质性状的相关性。【方法】采用PCR-RFLP方法对陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛的M-calpain基因和H-FABP基因进行多态性分析,并利用最小二乘法拟合线性模型分析了基因型与肉质性状之间的相关性。【结果】发现M-calpain基因突变位点C1795T和H-FABP基因序列中的突变位点C1006G,分别检测到3种基因型AA/AB/BB和GG/GC/CC。相关分析表明M-cal-pain基因中AB基因型在剪切力上差异显著高于AA基因型(P?0.05);BB基因型的滴水损失显著高于AB基因型(P?0.05);H-FABP基因中GC和CC基因型对牛肉滴水损失有显著的影响(P?0.05)。【结论】推测M-cal-pain基因C1795T和H-FABP基因C1006G的突变位点可以作为陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛牛肉嫩度和大理石花纹的遗传标记。  相似文献   

高床条件下不同品种(系)哺乳母猪适应性的同期比较     

雷赵民 《中国畜牧杂志》2002,38(1):20-21

追踪研究L、Y、B、C、YC5个品种 (系 ) 4 30头哺乳母猪 1- 3胎在高床条件下的适应性。结果显示 ,L适应性比Y、B、C、YC差 (P <0 .0 5 ) ,Y、B、C、YC随胎次的增加而表现出较强的适应性。高床条件能引起哺乳母猪的不适反应而产生一些行为和生理上的异常征侯的作用是生产母猪淘汰的主要因素之一。  相似文献   

早期断奶对羔羊生长发育的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

方翟  吴建平  徐建峰  张利平  王磊  杨联  雷赵民 《中国草食动物》2009,29(4):30-31

将120只10～15 日龄的德国美利奴羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交一代羔羊随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,Ⅰ组于35 日龄断奶、Ⅱ组于45日龄断奶、Ⅲ组于60 日龄断奶、Ⅳ组于90日龄断奶.结果表明:60 d体重4组间无显著差异(P>O.05);90 d体重,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组极显著(P(0.01)高于Ⅰ组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组间差异不显著(P>O.05).30～60日龄日增重,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(PO.05).45日龄断奶,羔羊体质健壮,抗病能力较强,综合效益高,为最佳断奶时间.  相似文献   

PPARγ基因在荷斯坦公牛不同组织部位表达差异性研究     

张长庆 刘婷赵生国  雷赵民王欣荣李世歌  孙国虎李耀东 吴建平 《中国农学通报》2014,30(23):13-18

为研究P以脚基因在荷斯坦公牛组织及月龄间的相对表达差异性。运用实时荧光定量PCR法检测了PPARy基因在15和17月龄荷斯坦公牛脂肪组织（背部脂肪、腰部脂肪、肾周脂肪、肠系膜脂肪）和肌肉组织（背最长肌和半腱肌）间的相对表达差异性。结果表明：PPARY基因的表达在荷斯坦公牛不同月龄问没有发现差异性,而组织间差异表达分析表明：肠系膜脂肪、肾周脂肪和腰部脂肪的相对表达量显著高于背最长肌和半腱肌（P〈0．05）;肠系膜脂肪和肾周脂肪相对表达量显著高于背部脂肪俨〈0．05）。由此可见,PPARY基因在荷斯坦公牛不同部位脂肪组织和肌肉组织中均有表达且部位不同表达不同,存在部位差异性。  相似文献   

添加乳酸菌制剂和麸皮对去穗玉米秸秆青贮质量的影响     

王建福  雷赵民  成述儒  焦婷  李洁  吴建平 《草业学报》2018,27(4):162-169

为阐明乳酸菌制剂和麸皮对去穗玉米秸秆在不同装填时间青贮质量的影响,利用自制青贮发酵桶研究了乳酸菌制剂Sila-Max、Sila-Mix及麸皮和在2种装填时间(1次和3次装填)条件下对去穗玉米秸秆青贮的发酵参数、营养组成、发酵后干物质含量、干物质损失率以及48 h体外干物质消化率的影响。结果表明:密封发酵45 d后,各试验组玉米秸秆青贮质量良好,未添加组中,3 d延迟装填使发酵产物的乙酸、氨氮、粗蛋白、酸性洗涤纤维、木质素、钙及干物质损失率分别提高了22.05%、50.00%、10.34%、5.19%、10.92%、20.51%和48.37%,干物质含量降低了7.37%,差异显著(P<0.05);1次装填,同时添加麸皮和Sila-Max组与未添加组相比,使发酵产物的乳酸、粗脂肪和干物质含量分别提高了22.98%、12.46%和5.57%,干物质损失率降低了39.27%,差异显著(P<0.05),添加Sila-Max组干物质含量提高了6.41%,干物质损失率降低了45.80%,差异显著(P<0.05),添加麸皮使粗蛋白含量降低了9.17%,差异显著(P<0.05);3次装填,添加Sila-Max组相比未添加组,使发酵产物的乙酸和木质素含量分别提高10.94%和9.14%,粗脂肪含量降低了11.29%,差异显著(P<0.05),添加麸皮组,使乙酸含量提高10.94%,粗脂肪含量降低了11.29%,差异显著(P<0.05),同时添加麸皮和Sila-Max使产物乙酸、木质素和干物质含量分别提高9.67%、12.13%和6.23%,粗脂肪含量和干物质损失率分别降低了15.81%和26.73%,差异显著(P<0.05);所有处理均未对去穗玉米秸秆青贮的48 h体外干物质消化率产生显著影响(P>0.05)。可见,延迟装填会使去穗玉米秸秆青贮的干物质含量降低,有氧发酵增加,降低发酵品质,增加干物质损失率,1次装填添加Sila-Max及其与麸皮混合添加均可以提高发酵品质,减少营养物质损失,3次装填同时添加Sila-Max和麸皮,不能提高发酵品质,但可以减少营养物质损失。  相似文献   

放牧型合作猪生态特性的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

雷赵民  蔡原  陈广仁  宋明伟  连总强  张浩 《草业科学》2007,24(7):87-92

对放牧型合作猪品种特性及其生物学特性和生态环境适应性进行研究,并探讨了放牧型合作猪品种形成与生态环境的关系.结果表明,放牧型合作猪是适应特殊生态环境的产物;不同性别生理生化指标无显著性(P＞0.05)差异;不同生长阶段部分指标有显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)差异.研究显示放牧型合作猪对高寒草原气候具有较强的适应性.  相似文献   

整粒油籽对舍饲成年母羊肉品质和生产性能的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘哲  韩学平  张利平  雷赵民  吴建平 《草业科学》2007,24(6):62-66

日粮中分别添加相当于40 g粗脂肪的油菜籽Brassica napus、油葵籽Helianthus annuus 、红花籽Carthamus tinctorius和亚麻籽Linum usitatissimum,饲喂成年母羊35 d,结果表明:添加上述油料籽实对绵羊的胴体品质和肉质特性没有不良影响;从生产性能和经济效益考虑,添加油菜籽效果较好,其次为胡麻籽,而添加红花籽效益最差.  相似文献   

早胜牛及其杂交群体遗传多样性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘丽  赵生国  蔡原  雷赵民  Michael A.Brown  王建福  张长庆  吴建平 《农业生物技术学报》2014,(3)

主产于甘肃庆阳的早胜牛先后迁徙到平凉、固原等周边地区,在长期的适应性驯化中,形成了具有各自遗传特征的地方性类群。本研究对6个早胜牛(Bos taurus)类群(庆阳类群、平凉类群、固原类群、南德温与庆阳类群杂种、西门塔尔与平凉类群杂种、秦川牛与固原类群杂种)共166个个体线粒体DNAD环部分片段进行了分析,在长度为612 bp的序列中,共检测到131个变异位点,界定了103个单倍型。结果表明,早胜牛庆阳、平凉和固原3个地方类群的平均核苷酸差异数(13.884,10.266和3.111)和核苷酸多样度(0.022 95,0.016 82和0.005 11)依次降低,与3个杂交类群的结果类似(15.362,9.264和7.495;0.025 31,0.0152 4和0.012 33);3个地方类群的共享单倍型数和特有单倍型数均以庆阳类群为最高(6和32),平凉类群(6和9)和固原类群(2和5)分别依次降低,3个杂交类群(11和17;9和16;8和9)也有类似结果;就对维持早胜牛总体多样性而言,早胜牛庆阳类群及其杂交类群、早胜牛平凉杂交类群具有正效应,而早胜牛平凉类群、早胜牛固原类群及其杂交类群均起到不同程度的负效应。认为早胜牛庆阳类群及其杂交类群的遗传多样性高于其他两个地方类群及其杂交类群,杂交类群遗传多样性分布规律与其对应的地方类群一致,没有受到杂交影响,说明早胜牛杂交类群是引入父本的杂交方式,同时也说明平凉和固原早胜牛可能相继从早胜牛的主产区庆阳迁徙而来,逐渐形成两个母系分枝,这将为早胜牛的遗传资源保护提供更多的科学依据。  相似文献   

沼渣营养价值及沼渣源饲料和其生产的猪肉重金属残留分析   总被引：6，自引：1，他引：5  

张浩  雷赵民  窦学诚  路标  李强 《中国生态农业学报》2008,16(5):1298-1301

对牛粪、玉米秸秆作为发酵原料生产沼气的发酵残留物--沼渣的营养价值及沼渣源配合饲料和沼渣源配合饲料生产的猪肉的重金属残留进行了分析.结果表明,风干沼渣中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维含量分别为857.7mg·g-1、99.0mg·g-1、34.9mg·g-1、10.7mg·g-1、252.7mg·g-1;重金属元素镉、铅、铜含量分别为18.48P,g·kg-1、42.50μg·kg-1、20.80μg·kg-1,汞未检出.对照组、沼渣Ⅰ组、沼渣Ⅱ组饲料中镉、铅、铜、汞的含量均低于国家饲料卫生标准;猪肉中重金属镉、铅、铜含量对照组、沼渣Ⅰ组、沼渣Ⅱ组分别为0.033mg·kg-1、0.044mg·kg-1、0.058mg·kg-1,0.268mg·kg-1、0.364mg·kg-1、0.393mg·kg-1,5.555mg·kgM-1、7.180mg·kg-1、8.404mg·kg-1,汞均未检出.沼渣作为猪饲料源利用有一定的潜力,以2%～10%在饲料中添加不会引起猪肉重金属镉、铅、铜、汞含量超标.  相似文献