A Novel Gelatinase from Marine Flocculibacter collagenilyticus SM1988: Characterization and Potential Application in Collagen Oligopeptide-Rich Hydrolysate Preparation     

Jian Li  Jun-Hui Cheng  Zhao-Jie Teng  Xia Zhang  Xiu-Lan Chen  Mei-Ling Sun  Jing-Ping Wang  Yu-Zhong Zhang  Jun-Mei Ding  Xin-Min Tian  Xi-Ying Zhang 《Marine drugs》2022,20(1)

Although the S8 family in the MEROPS database contains many peptidases, only a few S8 peptidases have been applied in the preparation of bioactive oligopeptides. Bovine bone collagen is a good source for preparing collagen oligopeptides, but has been so far rarely applied in collagen peptide preparation. Here, we characterized a novel S8 gelatinase, Aa2_1884, from marine bacterium Flocculibacter collagenilyticus SM1988^T, and evaluated its potential application in the preparation of collagen oligopeptides from bovine bone collagen. Aa2_1884 is a multimodular S8 peptidase with a distinct domain architecture from other reported peptidases. The recombinant Aa2_1884 over-expressed in Escherichia coli showed high activity toward gelatin and denatured collagens, but no activity toward natural collagens, indicating that Aa2_1884 is a gelatinase. To evaluate the potential of Aa2_1884 in the preparation of collagen oligopeptides from bovine bone collagen, three enzymatic hydrolysis parameters, hydrolysis temperature, hydrolysis time and enzyme-substrate ratio (E/S), were optimized by single factor experiments, and the optimal hydrolysis conditions were determined to be reaction at 60 ℃ for 3 h with an E/S of 400 U/g. Under these conditions, the hydrolysis efficiency of bovine bone collagen by Aa2_1884 reached 95.3%. The resultant hydrolysate contained 97.8% peptides, in which peptides with a molecular weight lower than 1000 Da and 500 Da accounted for 55.1% and 39.5%, respectively, indicating that the hydrolysate was rich in oligopeptides. These results indicate that Aa2_1884 likely has a promising potential application in the preparation of collagen oligopeptide-rich hydrolysate from bovine bone collagen, which may provide a feasible way for the high-value utilization of bovine bone collagen.  相似文献   

商品化猪丹毒疫苗分类及特点     

张文通  魏凤  李峰  沈志强 《猪业科学》2020,37(7):100-101

文章介绍了5种商品化猪丹毒疫苗的种类、毒株组成、抗原含量及相应免疫程序,为了解各种类型的猪丹毒商品化疫苗提供参考。  相似文献   

‘玉露香梨’果实发育中细胞壁组分和水解酶活性的变化     

杨盛  白牡丹  郝国伟  张晓伟  杜海燕  高鹏  郭黄萍 《中国果业信息》2019,48(2)

为揭示‘玉露香梨’果实发育期质地变化机理。探寻‘玉露香梨’果实细胞壁在果实生长过程中各组分的变化趋势,为梨果实品质调控提供科学依据。通过检测果实发育期细胞壁含量、细胞壁组成物质含量、果胶酶、纤维素酶和β-葡萄糖苷酶活性。‘玉露香梨’成熟时细胞壁含量仅为原含量的1/9;细胞壁水溶性果胶和离子型果胶含量呈现上升趋势,而共价结合型果胶含量呈现先上升后下降的趋势;纤维素和半纤维素含量呈先上升后下降的趋势; ‘玉露香梨’生长发育期内果胶酶活性呈现上升趋势,成熟期活性上升了3.8倍多,纤维素酶活性在‘玉露香梨’发育期,呈现上升趋势。随着‘玉露香梨’果实的生长发育,细胞壁含量及组分在细胞壁水解酶的作用下,随之发生了变化。  相似文献   

软枣猕猴桃新品系—‘蜜玉’的选育     

秦红艳  范书田  张宝香  杨义明  许培磊  李嘉琪  刘迎雪  王月  王衍莉  李昌禹  路文鹏 《中国果业信息》2024,53(1)

‘蜜玉’是从混合实生后代中筛选出的优良资源,经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品系。果实椭圆形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果重12.1 g。果肉绿色,可溶性固形22.5 %,总糖13.4 %,总酸1.06 %,维生素C1050.0 mg?kg-1。口感较甜,香气浓郁,抗寒、抗病能力较强。在吉林左家地区,6月中旬开花,9月初成熟。果实在常温条件下第7天开始软熟,低温（2～4℃）条件下第24天开始软熟。  相似文献   

不同脱萼处理对‘华梨1号’梨脱萼率及果实品质的影响     

杨晓平  李荣梅  马连奎  黄德馨  张俊  胡红菊 《中国果业信息》2021,50(2)

以‘华梨1号’梨为试材,于梨花露白的花蕾期和盛花期喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理,研究不同脱萼处理对‘华梨1号’梨果脱萼率、座果率、单果重、果形指数和果实外观品质和内在品质的影响。结果表明：喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理对于‘华梨1号’梨幼果的萼片脱落及果实品质的影响差异显著。其中喷施12000 倍40%氟硅唑+600 倍PBO处理脱萼效果最为显著,幼果脱萼果率为92.53%;花朵座果率为97.58%,与清水对照处理差异不显著;果形指数为0.89,显著低于其他处理的果形指数,果形呈扁圆形,提高了果实的整齐度,改善了梨果外观品质;同时显著提高梨果的可溶性固形物和可溶性糖的含量,降低了梨果的果肉硬度,提高了‘华梨1号’梨果实的内在品质。  相似文献   

离子果膜对沃柑果实日灼与植株光合速率和果实品质的影响     

刘冰浩  张社南  贺申魁  区善汉  梅正敏  陈开强  肖远辉  朱继学  唐燕玲 《中国果业信息》2021,50(6)

为弄清离子果膜对沃柑果实日灼、品质和光合的影响,2018-2019年在广西武鸣进行了喷施不同浓度离子果膜对沃柑果实日灼发生率、果面温度、叶片光合速率和果实品质的影响试验。结果表明,喷了离子果膜的沃柑果实日灼发生率为0.98%-1.73%,极显著低于对照的14.77%;沃柑叶片Pn日变化呈双峰曲线,存在“午休”现象,同一时刻不同处理间沃柑叶片净光合速率存在一定的差异,但与对照间的差异未达显著水平。在气温33.1℃情况下,喷了离子果膜的沃柑果面平均温度39.97℃-41.47℃,而对照果面平均温度达到48.36℃,两者相差6-8度,其差异达到极显著水平。离子果膜对果实着色、果皮厚度、果实可溶性固形物、固酸比的影响不显著,但对糖代谢影响显著,不同处理间差异明显。对照的果实可滴定酸含量均显著低于4个处理,4个处理间的差异不显著。离子果膜预防沃柑果实日灼效果显著。  相似文献   

GA₃不同浓度和施用时期对‘灿烂’兔眼蓝莓花期和生殖能力的影响     

杨芩  杨怡  张婷渟  彭舒  邓洁 《中国果业信息》2019,48(3)

本研究以5年生‘灿烂’兔眼蓝莓为试材,以清水为对照,开展 GA₃ 不同浓度和不同施用时期的喷施处理,调查与分析各处理对开花物候期、结果枝比率、平均每枝花朵数、花粉活力、柱头可授性和胚囊活力等参数的影响,以此评价GA₃不同浓度和不同施用时期对蓝莓花期和生殖能力调节的效果,以期探索适用的蓝莓花期延迟技术,为生产栽培花期管理提供科学依据。研究结果表明,GA₃不同浓度和不同时期的处理对‘灿烂’兔眼蓝莓的开花物候期有着明显的影响,随施浓度的增加开花物候期延迟的时间逐渐延长,但同时其结果枝比率、平均每枝的花朵数、花粉活力、柱头可授性和胚囊活力等雌雄器官的生殖能力均逐渐降低。此外,在采果后不同时期第一次喷施500 mg/L GA₃的处理对成花和生殖能力的影响更为显著,整体上呈现为施用时期越早,成花效果越差,雌雄性器官的生殖能力亦越低。综合分析表明,施用GA₃可以延迟其花期7 d左右,但第一次施用时期过早,或施用浓度过高均不同程度地影响蓝莓的成花效果和生殖能力,在采果后第30 d施用500 mg/L的GA₃效果较好。  相似文献   

极小种群植物“川柿”生物学特性及种子萌发方法研究     

刘燕琴  刘正宇  刘春雷  曹敏  张军 《中国果业信息》2021,50(4)

摘 要：【目的】为了保护和发展极小种群植物川柿,开展此研究。【方法】采用观测法,连续3年对其生物学特性研究;种子萌发方法：（1）后熟0、30、45、60天,剥离清洗播种;（2）后熟60天,以GA300、600、1000 mg/L溶液浸种1h;播种基质为河沙（保持一定湿度）,放置室内,统计萌发时间和出苗率。【结果】（1）川柿花期4-5月,10月为果熟期,单果直径32.7±5.80mm,单果重23.0±5.30g;种子肾形、千粒重1070g;成年植株呈隔年开花、结果现象;（2）种子经“后熟+河沙播种”,可萌发,其中以后熟60天的出苗率较高,为65%;直接播种种子,出苗率5%;“后熟+GA溶液浸种+河沙播种”,出苗率均高于65%,其中以GA600mg/L浸泡1h处理,出苗率最高为83.3%。【结论】极小种群植物川柿为常绿叶乔木,有隔年开花、结果现象; “果后熟60天+GA600mg/L浸泡种子1h +室内河沙播种”可提高种子萌发率,为川柿种子繁殖提供参考。  相似文献   

典型旱作农田土壤氧化亚氮排放的氨氧化微生物相对贡献          下载免费PDF全文

杨钰  赵永鉴  宋晓桐  张丽梅  巨晓棠 《土壤学报》2024,61(5)

氨氧化过程对氧化亚氮（N2O）排放具有重要贡献。在不同土壤类型和农田管理下,氨氧化微生物类群对N2O排放的相对贡献组成规律还缺乏系统的研究。本研究选取典型农田耕层土壤（潮土、黑土、砖红壤）,以及有机肥改良的砖红壤剖面土壤,采用选择性抑制法（乙炔和辛炔）研究氨氧化细菌（AOB）、氨氧化古菌和全程硝化菌（AOA+comammox）以及异养硝化菌对土壤硝化潜势、净硝化速率及N2O排放的相对贡献。结果表明,在耕层土壤中,潮土、黑土和砖红壤的pH分别是8.0、6.7和5.7,硝化潜势分别是N 32.5、6.6和4.8 mg?kg-1?d-1,净硝化速率分别是N 7.1、3.0和0.5 mg?kg-1?d-1,7天N2O累积排放量分别是N 38.0、35.4和8.7 μg?kg-1。AOB主导耕层土壤的硝化潜势,对硝化潜势的贡献分别是82%、58%和100%。对于净硝化速率,在潮土和砖红壤中,AOB和AOA+comammox贡献相当（均在30%~40%）,而黑土中由AOB主导（72%）。AOB主导耕层土壤的N2O排放,对N2O排放的贡献分别是72%、92%和58%。在改良的砖红壤剖面土壤中,在0~20 cm、20~40 cm和40~60 cm,pH分别是7.0、5.5和4.9,硝化潜势分别是N 6.6、2.0和1.1 mg?kg-1?d-1,净硝化速率分别是N 4.1、0.9和0.2 mg?kg-1?d-1,N2O排放分别是N 16.3、6.5和2.8 mg?kg-1?d-1。随土壤由深层至表层,硝化潜势、净硝化速率及N2O排放显著提高。AOA+comammox主导表层硝化潜势及净硝化速率的提高（分别贡献63%和54%）,AOB主导N2O排放的增加（贡献54%）。本研究为制定与土壤氨氧化特性及土壤性质相匹配的N2O减排措施提供了新的科学依据。  相似文献   

加套纸袋对香蕉品质影响的研究     

王斌  张学娟  王金乔  张江周  李宝深 《中国果业信息》2016,45(4)

香蕉套袋护果技术已经非常普及,生产中多用定型袋外套蓝色塑料袋的方法护果。截至目前,广西香蕉种植户普遍采用蓝色塑料袋中加套纸袋的护果方法,但未见加套纸袋对香蕉品质影响的研究报道。本研究探讨了加套纸袋对香蕉表观性状及内在生理生化指标的影响,为综合评价加套纸袋对香蕉品质影响提供理论依据。研究表明,加套纸袋可以显著提高果皮亮度,但降低果皮黄色饱和度;一定程度提高蕉果果肉钾含量,却显著降低了果皮中钙含量;加套纸袋能够显著提高瓤皮比,但果皮质地细嫩,易刮伤;加套纸袋可以显著提高蕉果果肉维生素C含量,降低了蕉果果肉中淀粉累积量;此外,加套纸袋后,蕉果的转色时间和货架期短于常规。综上,提出调整套纸袋时间、套袋方法等改进措施。  相似文献