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近年来,国内对肥育猪日粮添加高铜的试验较多,并证明高铜对肥育猪增重确有明显效果。但在哺乳仔猪中补高铜的试验未见报道。为此,进行了本试验。1 材料与方法1.1 试验时间与地点本试验于1989年3月29日-5月5日在北京军区后勤部机关农场进行。预试期为7 d,试验期为30d。 相似文献
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维生素E调控PSE猪肉的研究进展 总被引:6,自引:1,他引:5
PSE猪肉是一种劣质肉,其对养猪业及加工业危害较大,国内外学者都在研究其发生机制及预防措施,近年来国内外利用维生素E调控PSE猪肉的研究取得了较好的进展。 相似文献
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半滑舌鳎鱼"俗称方板鱼,近几年来,这种生长于浅海中的经济鱼类,因肉质鲜嫩、久煮不烂,再加上资源日趋减少而越发名贵。也正是在这样的背景 相似文献
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抗氧化微营养素抑制PSE猪肉发生的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
1PSE猪肉的概念1953年Ludviligsen首次报道PSE肉,这种猪屠宰后的新鲜瘦肉表现为肉色苍白(Pale)、肉质松软(Soft)和表面有汁液渗出(Exudative),简称为PSE肉。此后世界各地都有类似报道,并有许多命名,但以PSE肉这一术语应用最为广泛。据报道,美国由于PSE猪肉每年损失约3亿多美元,仅由于肌肉系水力下降~项指标,每年就损失约1000吨猪肉(陈润生,1984)。Kaufhann等(199)报道,PSE肉占全美国生猪总量的ZO%。在美国,由于劣质肉损失大约占全部屠宰猪瘦肉量价值的2.2%。在丹麦商品猪中产生的劣质肉约占10%~15%。2… 相似文献
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鸡伤寒是由鸡伤寒沙门氏菌引起的,常见于鸡和火鸡的育成鸡群和成年鸡群.雏鸡发病时,在临床症状上很难同鸡白痢相区分.鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的,其急性病例仅见于雏鸡,成年鸡则可带菌而无临床症状.两种菌的抗原性相近,都属于无运动性的D群沙门氏菌.在流行病学上二者很相似,主要传播途径是消化道,并且也都可以经蛋传递.两种病在血清学的诊断方法是相同的.过去将此两种病区分开来介绍,近年来,有些学者认为二者为同一菌,只是在个别性状上有所变异.一些书刊和国际兽医局将此两种病合并一处介绍. 相似文献
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江苏省启东市阳大畜牧专业合作社依托吉利饲料公司.组织155个规模肉鸡养殖户统一产销.并为所有社员提供从组织苗鸡一提供饲料一养殖技术一垫付资金一保护价回购成品肉鸡的一条龙营销服务.既让广大社员无忧致富.又使合作社稳健发展。 相似文献
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