高浓度镉胁迫对茶树生理及吸收积累特性的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

王春梅  唐茜  张小琴  张冬川 《茶叶科学》2012,32(2):107-114

以名山白毫品种茶苗为材料,通过土壤盆栽实验,研究了高浓度镉胁迫对茶树生长、生理及吸收积累特性的影响。结果表明,土壤添加0~120mg/kg镉,茶树未表现出明显受害症状。但随镉胁迫浓度的增加,各器官生长量、叶绿素合成和光合作用均受到明显抑制;超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性均逐渐降低;丙二醛（MDA）、脯氨酸（Pro）含量以及相对电导率（RC）大幅上升。茶树各器官镉含量（y）与镉胁迫浓度（x₁）、土壤有效态镉含量（x₂）均呈显著或极显著性正相关关系,各器官镉积累量高低顺序为：细根>粗根>主茎>枝条>叶片>新梢。土壤中有效态镉向茶树迁移是各器官所积累镉的主要来源,镉在茶树体内大部分被细根、粗根固定,向地上部运输的比例较低。  相似文献   

香蕉皮作为吸附材料处理污染物的研究进展     

李秋霖  张小琴  郑中兵 《现代农业科技》2018,(9)

有国内外学者研究发现,作为农业废弃物的香蕉皮含大量低聚糖、纤维素和矿质元素,是吸附剂的理想材料,对各类污染物有较好的吸附作用,并具有独特的优势。本文对香蕉皮吸附金属和非金属的性能及优化方法进行归纳,总结了香蕉皮对放射性锕系元素、重金属、染料、无机污染物及有机污染物的吸附特性及吸附优化方法,明确香蕉皮在污染治理和工业加工中的潜在价值,以期促进资源的再利用。  相似文献   

‘巴山早’紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化及品质分析     

罗金龙  陈盛相  郑文佳  杨肖委  张小琴  刘晓霞  沈强 《四川农业大学学报》2024,(2):346-355

【目的】探究‘巴山早’紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化规律及其品质特点。【方法】选用‘巴山早’紫色芽叶为原料,在‘巴山早’紫色芽叶绿茶加工过程中取鲜叶、杀青叶、揉捻叶、二青叶、二揉叶和烘干叶,对各样品理化成分进行测定分析;以‘福鼎大白茶’绿色芽叶为对照,采一芽一叶新梢,在相同加工条件下制成绿茶,所制茶样与‘巴山早’紫色芽叶绿茶通过感官审评分析、内含品质成分测定分析和香气组分检测分析,对比评价‘巴山早’紫色芽叶绿茶品质。【结果】绿茶加工过程中,成品茶的茶多酚、可溶性糖、咖啡碱、花青素、总叶绿素、EGCG、GCG、ECG、CG含量和儿茶素组分总量相较于鲜叶降幅分别为10.89%、4.88%、4.55%、28.25%、8.07%、10.58%、22.35%、6.49%、10.49%和6.77%,水浸出物、氨基酸、EGC、C和EC含量相较于鲜叶增幅分别为5.76%、6.57%、4.81%、18.03%和5.01%。‘巴山早’紫色芽叶绿茶相较于对照香气明显较优,且氨基酸、水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、简单儿茶素、总氨基酸组分和呈鲜爽味游离氨基酸的含量分别比对照显著高31.62%、5.19%、6...  相似文献   

外引茶树品种(系)在贵阳的适应性、产量与品质研究     

郭灿  林开勤  高秀兵  郭燕  乔大河  姚键梅  杨春  李燕  张小琴 《农学学报》2023,13(4):84-92

为综合评价14个外引茶树品种(系)的适应性、产量及品质特征,以‘福鼎大白茶’为对照(CK),对14个茶树品种(系)的成活率、物候期、产量、品质等进行多年比较分析。结果显示14个参试茶树品种(系)中,‘青心1号’、‘保靖黄金茶1号’的适应性较差,定植成活率显著低于CK及其他品种(系)。物候期方面,‘川农黄芽早’、‘中选10号’、‘浙农901’等6个品种(系)的物候期比CK早,其中最早的‘川农黄芽早’一芽一叶期比CK早4～15天;‘中茶112’、‘川沐28’、‘浙农902’的物候期与CK相近;‘青心1号’、‘TRI25’、‘浙农702’等5个品种(系)的物候期晚于CK,其中最晚的‘青心1号’一芽一叶期比CK晚3～12 d。产量方面,‘马边绿1号’和‘川沐28’的平均产量最高,相比于CK分别提高了约52%和39%;而‘青心1号’平均产量显著低于CK(低约41%);其他品种(系)的平均产量与CK无显著性差异。感官审评显示,‘TRI23’、‘浙农902’、‘马边绿1号’、‘川沐28’、‘保靖黄金茶1号’的烘青绿茶具特殊花香或花香较显、滋味浓醇,更易加工优质绿茶。从14个外引品种在贵州省贵阳市区试...  相似文献   

基于浙江实践经验的区域性农产品质量安全追溯体系建设思考     

张小琴  樊纪亮  丁野  郑永利 《浙江农业科学》2021,62(4):647-649

构建完善的农产品质量安全追溯体系是满足人们对绿色优质农产品日益增长追求的必然要求。概述国内外农产品追溯体系建设情况,分析建设的必要性,并以浙江农产品质量安全追溯体系建设实践为范例,针对区域性农产品质量安全追溯体系建设提出几点建议。  相似文献   

秋蚕稚蚕人工饲料育简报     

张小琴  韩益飞  孔旭东  曹拥军  陈峰 《蚕桑茶叶通讯》2012,(3):1-4

报告了秋蚕期稚蚕采用人工饲料育技术的情况,稚蚕人工饲料育技术,具有省力省工,避免共育室中毒事故发生、降低小蚕蚕病发生机率等优点.通过调查,同等卵粒条件下,采用稚蚕人工饲料育技术的张种蚕茧产量仍然高于桑叶育.认为秋蚕生产中稚蚕人工饲料育具有推广应用价值,但在如何规范稚蚕人工饲料技术、提高发育整齐度以及降低饲料成本等方面还需要进一步探索.  相似文献   

面粉厂高压风机的有效节能方法——变频调速控制     

曹志英  万静一  张小琴 《农业装备与车辆工程》2000,(1)

面粉厂在生产过程中 ,由气力吸运系统提升物料 ,因此高压风机是必不可少的动力设备。根据工艺要求 ,风机风量控制应随物料流量的变化而相应变化 ,确保物料不堵不掉 ,以维持生产的正常运转。风量控制分恒速控制和调速控制两类 ,在相同工况下 ,调速控制能耗小得多。目前面粉厂普遍采用风门 (档板 )控制调节风量 ,即属于恒速控制 ,因此改变高压风机风量的控制方式 ,减少能耗 ,节约能源 ,提高经济效益 ,具有很大的潜力。  相似文献   

可食性膜对鲜切水蜜桃保鲜效果的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张小琴  石磊  周家华  常虹  熊融  张宇昊 《河南农业科学》2016,(5):152-156

为了延长鲜切水蜜桃的保鲜时间,以不同含量的葡甘聚糖、柠檬酸、维生素C(Vc)以及氯化钙制备可食性膜,考察其对鲜切水蜜桃货架期、理化指标以及感官指标的影响。结果表明:可食性膜能很好地延长鲜切水蜜桃的货架期,维持其良好的理化指标,保持较高的感官品质。最佳可食性膜的配方为:2.0%葡甘聚糖、1.5%Vc、0.10%柠檬酸、1.0%氯化钙。该可食性膜能使鲜切水蜜桃的货架期达到7 d。  相似文献   

8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性     

陈正武  陈娟  曹雨  郭燕  杨春  张小琴 《贵州农业科学》2016,(1):143-147

为苔选03-10等8个自主知识产权茶树新品系的进一步开发应用提供依据,对其分别制成的红茶及绿茶进行感官评价和生化成分分析。结果表明:苔选03-10、苔选03-22和苔选03-31加工绿茶品质优良,其中苔选03-22表现出极高的名优绿茶适制性;苔选03-10加工绿茶香气得分最高。苔选03-07加工红茶具备独特的香气,并具有适宜的滋味特征;GT-05-50加工红茶香气上体现出较好的优势。  相似文献   

茶渣之再利用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张小琴  黄昭密  郑思芳  丁耀康  曾毓锋 《福建茶叶》2012,(6)

茶被誉为国饮。我国茶叶的消费大体上可分为三类：冲泡品饮、制茶饮料、提取功能成分。其中茶饮料制作与功能成分的提取产生大量的茶渣,并且呈逐年递增的趋势。由于茶渣中仍含有茶叶中的各种有效成分和营养物质,所以大量茶渣的再利用也渐渐得到重视,被应用于饲料、肥料等各个方面。本文主要通过闸述茶渣在饲料、肥料应用的范同、效果进行阐述,并讨论其在应用过程中可能存在的问题。  相似文献