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201.
以黄粉虫为原料,以水解度(DH)和水解多肽液的还原能力为指标,研究胰蛋白酶法制备黄粉虫多肽的工艺条件。通过单因素试验,初步确定pH、温度、酶用量、固液比的正交试验水平;在单因素试验基础上设计正交试验,分析各因素对酶解反应的影响及确定酶解反应的最佳工艺条件。结果表明:pH对酶解反应的影响最大,其次是温度和酶用量,固液比对酶解反应的影响最小;酶解的最佳工艺条件为:pH为8.5,温度为46℃,酶用量为1.8%,固液比为1∶10,酶解时间为4h,DH为13.223%。  相似文献   
202.
可食性涂膜对鲜切桃褐变的影响(简报)   总被引:3,自引:1,他引:2  
为了保持鲜切桃块的色泽,延长其货架期,试验以久保和绿化9号桃为材料,研究了卡拉胶、羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠涂膜及其两两复配处理对鲜切桃在5℃下贮藏期间的色泽及多酚氧化酶(PPO)活性变化的影响。结果表明:海藻酸钠涂膜抑制了Hunter L*值的下降和Hunter a*、b*值上升,抑制了PPO活性;而单一卡拉胶或CMC涂膜效果则不明显;不同涂膜材料复合后,减缓了桃块Hunter L*值的降低和Hunter a*、b*值的增大幅度,明显降低桃块的褐变程度及抑制酶活性,其中卡拉胶复配CMC的涂膜处理效果最佳。海藻酸钠和3种复合涂膜分别有效地抑制了久保桃和绿化9号桃的褐变。  相似文献   
203.
黄瓜抗西瓜花叶病毒性状的序列特征性扩增区域(SCAR)标记   总被引:3,自引:1,他引:2  
以抗西瓜花叶病毒 (Watermelon mosaic virus, WMV)的黄瓜(Cucumis sativus)品种秋棚和感该病毒的欧洲八号为亲本,构建了120个F6重组自交系群体。根据苗期抗病接种鉴定结果进行遗传分析,发现黄瓜抗WMV的基因是由隐性单基因控制。利用集团分离分析法和相关分子标记技术,获得的特异片段E-ACT/M-CTT-427与WMV的抗性基因连锁,连锁距离为8 cM。双亲差异片段测序结果显示感病亲本目标片段存在6个T碱基的缺失。根据测序结果设计了1对与目的基因遗传距离为8 cM的序列特征性扩增区域(SCAR)引物,该引物可用于黄瓜抗WMV病毒的分子标记辅助育种。  相似文献   
204.
高职数学作为高等职业院校的一门公共基础课,不仅担负着为各个专业提供基础的地位,更是培养应用型人才必不可少的手段。本文就高职数学改革做了简要的现状分析和改革探索,为高职院校的高等数学的学习提供理论参考。  相似文献   
205.
高品质小型西瓜京秀的选育   总被引:1,自引:0,他引:1  
小型西瓜京秀是以S314为母本,以S315为父本配制的一代杂种。植株生长势强,单株结果能力强。早熟,果实发育期26~28 d(天)。果实椭圆形,绿底色,锯齿形显窄条带,果实周正关现。平均单果质量1.5~2.0kg。果肉红色,中心可溶性固形物含量13%,肉质脆嫩,口感好,风味佳。  相似文献   
206.
黄瓜低温弱光耐受性研究进展   总被引:5,自引:1,他引:5  
对近年来与黄瓜低温弱光耐性有关的形态指标、生理生化指标、低温弱光对黄瓜光合代谢的影响以及相关指标遗传的研究进行了综述,并指出了存在的主要问题和研究方向。  相似文献   
207.
西瓜重组自交系群体的AFLP 分子图谱构建   总被引:11,自引:0,他引:11  
 以可溶性固形物含量高、皮薄、感枯萎病的栽培西瓜自交系( Citrullus lanatus var. lanatus)97103 和可溶性固形物含量低、皮厚、抗病的野生西瓜种质( Citrullus lanatus var. citroides) PI296341 为亲本构建获得F2S7 的重组自交系群体, 通过AFLP 技术对该群体进行扩增, 建立了一个包括150 个标记组成的分子图谱。该图谱包括17 个连锁群, 覆盖基因组范围1240.2 cM, 两个标记间的平均图距为8.3 cM。图谱的建立对于西瓜高密度遗传图谱的构建、重要农艺性状的QTL 定位以及重要基因的图谱克隆均具有重要的参考价值。  相似文献   
208.
3瓜类健康种子的生产、加工与检测技术 大量实验与栽培实践证明使用健康无菌的种子是防止细菌性果腐病发生的基础和关键措施.因此,瓜类健康种子的生产、加工与检测技术是这一工作的核心.  相似文献   
209.
黄瓜ZYMV-CH抗性遗传与连锁分子标记研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
 小西葫芦黄化花叶病毒中国株系( ZYMV-CH) 是危害我国黄瓜的主要病毒之一。本试验以抗病的‘秋棚’和感病的‘欧洲8号’杂交获得的115份重组自交系(R IL) 为材料, 进行了黄瓜抗ZYMV-CH遗传规律和连锁分子研究。结果表明: 病情指数在黄瓜R IL群体呈双峰分布, 表明其对ZYMV的抗性是受主基因控制的性状, 但也存在微效基因的修饰作用。采用集团分离分析法(BSA) 和AFLP技术, 获得与ZYMV-CH抗性基因连锁的两条特异性片段 E-ACG/M-CAG-182和E-ACG/M-CAG-180) , 遗传连锁距离分别为5 cM 和11 cM。将E-ACG/M-CAG-180 特异片段转化成共显性的SCAR 标记SCAR3-109, 与ZYMV-CH的抗性基因遗传连锁距离为11 cM。该标记可以作为黄瓜抗ZYMV辅助选择的分子标记。  相似文献   
210.
菊苣为苣科菊苣属二年生或多年生草本植物,原产地中海地区,亚洲中部和北非。其肉质根经软化栽培后,形成的芽球可生食、凉拌、做汤或炒食,是一种营养丰富、口感极佳的高档蔬菜。  相似文献   
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