马铃薯氧化淀粉对速冻汤圆食用品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨留枝  郭妤薇  张文叶  张露  张荣  刘延奇 《农业工程技术:农产品加工》2007,(7):23-26

该文选用马铃薯氧化淀粉对速冻汤圆的面团进行改良,探索了氧化淀粉的氧化度和添加量对速冻汤圆食用品质的影响,同时还研究了氧化淀粉对速冻汤圆干耗和降温速率的影响.结果表明,氧化度2.73%、2.37%、1.40%、0.359%的氧化淀粉分别在添加量5%、5%、3%、5%时速冻汤圆的感官品质较好.当马铃薯氧化淀粉添加量为3%,氧化度为1.40%,风速为(6±0.5)m/s时速冻汤圆的食用品质最佳.  相似文献   

石蒜小孢子发生与雄配子体形成     

柳正葳  肖德兴  张露  连芳青  涂淑萍 《江西农业大学学报》2006,28(2):234-238

报道了石蒜(Lycoris radiataHerb.)小孢子和雄配子体的发生发育。花药由4个花粉囊组成,花粉囊壁包括表皮、药室内壁、中层与绒毡层。小孢子母细胞减数分裂后胞质分裂为连续型。小孢子母细胞减数分裂过程存在滞后染色体、染色体桥、染色体片段和微核等现象。成熟花粉粒具有二核、三核和营养细胞中存在二核等异常现象。减数分裂异常和绒毡层细胞延迟退化是导致花粉败育的主要因素。  相似文献   

农业社会化服务可否促进农业减量化生产? ——基于江汉平原水稻种植农户微观调查数据的实证分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨高第  张露  岳梦  张俊飚 《世界农业》2020,(5):85-95

本文首先阐明了农业社会化服务促进农业减量化生产的逻辑机理,然后结合2019年湖北省江汉平原水稻种植农户问卷调查数据进行实证检验。研究表明:①农户实际外包的生产环节个数大致呈正态分布,选择外包的生产环节集中在整地、插秧与收割,而完全不参与生产环节外包和生产环节高度外包的样本农户仅占总样本的4.66%。②参与农业社会化服务的农户和未参与农业社会化服务的农户在化学品投入水平、生产成本与社会资本方面存在显著差异,相比较而言,参与社会化服务的农户化学品用量和生产成本更低,而社会资本更高。③社会化服务对农户化肥投入量、农药投入费用均产生显著的负向影响。④伴随社会化服务参与程度的加深,即采纳社会化服务的农业生产环节越多,农户的化学品投入水平越低。⑤农户社会资本、家庭总收入以及是否有专门人员或机构收购粮食等因素能够显著影响农户化学品投入。据此,培育社会化服务组织、发展农业社会化服务是促进农业减量化的重要思路。  相似文献   

旱涝急转 籼稻米市场变数重重——2011年收购价格走势分析     

张露 《农业机械》2011,(17):33-35

4月份以来,我国南方稻谷主产区旱情逐渐显现,自2011年年初就炒得沸沸扬扬的小麦旱情随着湖北、安徽开镰收割终于落下帷幕。进入5月份,市场主体的热情逐渐转向新季早籼稻的生产上。受旱情拉动,曾经低迷已久的稻米市场近日终于略有好转,早  相似文献   

渭北台塬区荒草地整治后新增耕地土壤肥力调查研究——以陕西澄城为例     

师晨迪  韩霁昌  马增辉  张露  张瑞庆 《安徽农业科学》2015,(18):115-118

[目的]为探讨新增耕地的肥力水平、最大限制因素以及新增耕地的综合肥力指数,并且提出合理的施肥策略。[方法]通过采样分析,采用菲尔德法和加权求和评价法对渭北台塬区荒草地土地整治后新增耕地肥力指标进行分析。[结果]土地整治后新增耕地土壤肥力含量处于较低水平,该研究区域有机质的平均含量为7.8 g/kg,全氮平均含量0.93 mg/kg,有效磷平均含量为4.06 mg/kg,速效钾平均含量为52.3 mg/kg。新增耕地土壤肥力指数分布在25~60分之间,平均得分41分,其中得分在30~40之间的样点约占总数的一半,大于50分的约占17.78%。[结论]土壤有效磷和土壤有机质是渭北台塬区荒草地整治新增耕地肥力指标的最大控制因素。提高土壤有效磷和有机质含量是提高新增耕地肥力综合指数的最直接的方式。有机肥与化肥配施,将是提高新增耕地土壤肥力最有效的途径。  相似文献   

农村公路的现状和发展规划研究     

蒋元平  张露  熊卜均 《湖北农学院学报》2002,22(2):184-186

以湖北省公安县公路养建情况为例，对农村公路的基本概况与管养体制进行了分析，提出了公安县农村公路建设的发展建设和未来10年的发展规划。  相似文献   

收入差距对江苏省农村居民衣着消费的影响     

张露  赵盼 《农村经济与科技》2012,(11):140-141

我国农村居民的衣着消费比重在2000年之前略有下降,之后一直比较稳定,保持在6%左右的水平,我国农村居民衣着边际消费倾向较低,居民收入增量中用于衣着消费的增量下降;农村居民衣着缺乏弹性,且不同收入水平在衣着消费上差距进一步拉大。将江苏省农村居民按收入划分为五组,分别是低收入组、中低收入组、中等收入组、中高收入组、高收入组,使用2003～2010年江苏省农村居民在衣着消费方面的支出数据,运用EVIEWS方法,研究不同收入组对江苏省农村居民衣着消费的影响。  相似文献   

我国西蓝花产业现状与发展策略     

赵成飞  詹周荣  蒋国滨  章明  周爱珍  舒斌斌  汪璐  张露  汪向新 《新农业》2019,(9)

介绍了我国西蓝花的资源分布和产业发展现状,分析了我国西蓝花产业发展中存在的问题并提出了几点产业发展策略及建议。  相似文献   

刨花楠木材主要解剖性状与材性快速评估指标间的关系     

冷春晖  易敏  张露  李响  程子珊  谌梦云  刘思羽  赖猛 《林业工程学报》2019,(5)

为开发准确、快速、低损的木材解剖性状测定方法以简化育种程序,提高育种效率,以17年生刨花楠人工林为研究对象,综合利用Pilodyn、微秒计等材性快速评估仪器以及Silvi Scan、LW Fiber Tester等木材性质快速测定仪,研究材性快速评估指标和木材解剖性状之间的相关关系及其内在的影响途径,初步建立刨花楠木材解剖性状快速评估模型。结果表明:在6个解剖性状中,Pilodyn测定值(Pr)与纤维壁腔比(RCC)(R=-0.803),纤维粗度(FC)(R=-0.453)和纤维宽度(FW)(R=0.676)呈极显著相关关系;除FC外,应力波速(v)与其余5个解剖性状均呈显著至极显著的相关关系。RCC和FW成为对Pr影响较大的两个因子,两者对Pr的贡献率达73.0%,其中,以RCC的贡献率为主,达44.6%;对v影响最大的因子为微纤丝角(MFA),其贡献率为27.4%。Pr与RCC和FW、v与MFA之间的线性回归方程分别为RCC=0.277-0.008 Pr(F=127.816**,R2=0.641)、FW=18.934+0.590 Pr(F=63.118**,R2=0.467)、MFA=36.544-6.371 v(F=24.286**,R2=0.247),3个模型的预估精度分别为98.59%,99.16%,97.26%,说明Pr能对RCC和FW进行较好的预测,v能对MFA进行较好的预测。因此,采用Pilodyn和微秒计等木材材性快速评估仪器可对RCC、FW和MFA进行快速评估;建立的模型可为刨花楠人工林木材解剖性状的早期预测提供理论依据,同时为其他树种材性早期选育提供参考。  相似文献   

毛红椿凋落叶水浸液自毒作用研究     

郭晓燕  陶国峰  张露  易敏  程子珊  黄若 《核农学报》2019,33(12):2499-2508

为探究毛红椿凋落叶水浸液的自毒作用,采用生物测试法研究毛红椿凋落叶水浸液对自身种子发芽和幼苗生长的影响,并结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分析凋落叶水浸液石油醚、乙醚、氯仿、甲醇4种不同极性萃取组分中存在的自毒物质。结果表明,凋落叶水浸液对毛红椿种子发芽及幼苗生长、存活率等均有抑制作用,浓度越高抑制作用越强,中浓度溶液(100 g·L^-1)对种子发芽和茎长达到显著抑制水平,对种子发芽率、发芽势、发芽指数、茎长的抑制率分别为18%、31%、31%和17%;低浓度溶液(10 g·L^-1)对根长的抑制达到显著水平,抑制率为25%。毛红椿凋落叶水浸液4种不同极性萃取组分中共鉴定到22种化合物,总体含酰胺类、长链脂肪酸、酚类、苯甲酸衍生物、烷烃类、腈类、二甲苯、松油烯及谷甾醇等物质,其中酰胺类、长链脂肪酸、酚类、苯甲酸衍生物成分可能为毛红椿自毒物质。本研究结果为探索毛红椿的濒危机制,促进毛红椿的实生更新提供了理论依据。  相似文献