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61.
大枣为鼠李科植物的成熟果实,是我国独具优势的重要果品之一,全国大部分地区都有栽培,全国年产量在5亿公斤以上,素有“铁杆庄稼”之称。大枣不仅含有丰富的糖、蛋白质及钾、钙、锌、碘等矿物质外,还含有VA、VBI、VB2、Vc及尼克酸等维生素,在鲜枣中100克果肉中Vc含量高达3  相似文献   
62.
利用分子克隆技术,通过RT-PCR反映扩增、克隆、测序含有Eco RⅠ/XhoⅠ酶切位点的MyoG片段,构建真核荧光表达载体pEGFP-N1-MyoG,并通过脂质体瞬时转染鸡成纤维细胞,对表达产物进行RT-PCR和SDS-PAGE鉴定。结果表明,经脂质体介导重组体pEGFP-N1-MyoG可成功转染鸡成纤维细胞,RT-PCR和SDS-PAGE电泳证实pEGFP-N1-MyoG可在鸡成纤维细胞中表达出MyoG蛋白。该结果为进一步研究MyoG基因的生物学作用奠定了基础。  相似文献   
63.
64.
对不同泌乳期莎能奶山羊初乳的一般理化性质和热稳定性进行了研究。结果表明,莎能奶山羊初乳的密度、酸度、折光度均高于常乳,而pH值低于常乳,随泌乳期的延长,初乳的各指标逐步接近常乳;分娩后48 h内莎能奶山羊初乳煮沸凝固,48 h后莎能奶山羊初乳煮沸不凝固;泌乳期越短的莎能奶山羊初乳的热稳定性越差。  相似文献   
65.
南瓜果实贮藏期果胶含量的变化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用咔唑比色法对贮藏0d~60d期间的印度南瓜品种"日本蜜栗"的果胶含量进行了测定。结果表明,在贮藏期,水溶性果胶、草酸性果胶总趋势是下降的,酸溶性果胶呈上升趋势,总果胶含量呈下降趋势。在30d~40d 3种果胶含量都达到高峰。适宜的贮藏食用期在40d之内。  相似文献   
66.
莎能奶山羊初乳营养成分的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对不同泌乳期的莎能奶山羊初乳的化学组成成分进行了分析。结果表明:莎能奶山羊初乳中总干物质、灰分、蛋白质、脂肪含量均随泌乳期延长呈下降趋势。分娩后第一次(3h)所挤初乳中各指标含量最高,其中总干物质含量为21.32%,灰分含量为1.57%,蛋白质含量为10.24%,脂肪含量为6.61%(12 h),之后下降趋势都趋于平缓。分娩后第一次(3h)所挤初乳中乳糖含量最低,为1.93%,之后随泌乳期延长乳糖含量呈上升趋势。  相似文献   
67.
杨晓宇 《农业工程》2022,12(7):25-28
水在维持家畜正常生理功能活动、营养代谢和生产性能方面起着重要作用,而供给充足、温度适合和清洁的饮水是提高牲畜生长性能的有效手段之一。为提高西北地区寒冷季节牲畜养殖水平和经济效益,解决牲畜饮用温水问题,介绍了牛用恒温加热饮水装置研究现状,分析了电加热、太阳能加热、沼气加热及其他加热饮水装置的应用现状及优缺点,展望了未来发展趋势,并对西北不同地区养牛场恒温加热饮水方式提出建议。   相似文献   
68.
转Bt基因作物对哺乳动物食品的安全性评估   总被引:2,自引:0,他引:2  
综述了Bt毒蛋白、转Bt基因作物对哺乳动物安全性评估等内容。  相似文献   
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