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992.
993.
食品工程原理课程教学改革与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
作为食品科学与工程专业课程体系中一门实践性和工程性较强的专业基础课,其教学质量的好坏直接影响着整个专业的教学质量。分析了目前该课程教学过程中存在的问题,并在教学过程中针对存在的问题,进行了课程教学的探索与改革,取得了较好的教学效果。 相似文献
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九七香1号是增城市农科所继优质品种香丝苗2号后选育的又一个优质、抗病、高效的香软型水稻新品种。 1 选育过程 1.1 系统选育 从香丝苗的突变群体中选出优异单株,其同功酶色带与香丝苗色带较为相似。 1.2 后代选育 1991年晚造选出单株后,从F2、F3代分离的材料中分别选出中矮秆、株粒型与香丝苗相似的各类型单穗,然后进行多代选繁和作单株品系对比试验。1994年晚造选出直链淀粉含量较低而胶稠度相对较高的品系。1995年选育出3个株高不同、粒型相似、香软性、产量高的品系进行试验,最后选定一个较矮秆、综合性状和品质比亲本更理想的香软丝苗型品系。经1996、1997年试种,结果显示该品系稻米外观品质靓、具香软丝苗型特色、有市场竞争性,定名为九七香1号。 相似文献
995.
996.
997.
通过多年田间试验,研究了江淮丘陵区大蒜钾氮配施的增产效应,结果表明:增施钾肥具有显著的增产效果,蒜苔增产28.7% ̄39.7%,蒜头相应产量提高19.5% ̄28.2%,平均增产率为36.4%和24.1%。钾肥的增产效率在两种氮肥水平下都较高,单位钾肥的增产量与土壤有效钾含量及施钾量呈极显著负相关;氮肥的增产效率除与土壤有效N含量有关外,还受施钾量和土壤有效钾含量的影响。应用逐步回归分析方法,建立了蒜苔和蒜头单位钾和N肥的增产数量与土壤有效钾、氮含量和施钾、施氮量的回归方程。 相似文献
998.
以国产大麦“苏啤1号”为材料,在144批次的实际制麦中,跟踪测定浸麦度、发芽率、发芽天数、发芽温度、烘干时间、焙焦温度等6个工艺参数,以及糖化时间、色度、浸出率、α-氨基氮、糖化力、粉状率等6项质量指标,应用多变数分析方法研究质量指标与工艺参数间的关系。结果表明:质量指标受制麦工艺的影响显著,多元决定系数为0.1066%~0.545%;发芽率和发芽温度是影响麦芽质量的主要因子,提高发芽率、降低发芽温度有利于提高麦芽质量;工艺因子间在提高麦芽质量指标上无明显矛盾。 相似文献
999.
本文对以垅作双条播分层施肥为主体的大豆“三垅”高产栽培配套技术进行了单项分解比较试验分析,并着重从保护性施氮的观点讨论了大豆结瘤和固氮状况,为总结大豆“三垅”高产栽培经验以及进一步完善和提高其配套技术水平提供科学依据。 相似文献
1000.