大豆分离蛋白不同种聚集体的界面性质及其在冰淇淋中的应用研究     

王欣  高育哲  张一凡 《农业科技与装备》2016,(8):43-46

在不同p H值条件下,大豆分离蛋白(SPI)经高温加热形成不同微观结构的聚集体。研究不同种聚集体的界面性质(溶解性、起泡性、泡沫稳定性、乳化性、乳化活性),用所制备的聚集体以不同的取代率取代脱脂乳粉制备冰淇淋,并测定冰淇淋的硬度和粘度。试验结果表明:用浓度为4%(W/V)的大豆分离蛋白,在p H值为7.0时制备的聚集体的界面性质最佳。将大豆分离蛋白聚集体应用于冰淇淋中,随其取代率的升高,冰淇淋的硬度和粘度升高,当取代率为50%时硬度和粘度达到最高。  相似文献   

无公害核桃主要虫害防治历     

范桂敏  王欣 《河北果树》2005,(2):56-56

核桃举肢蛾,云斑天牛,核桃小吉丁虫,尺蠖,黄刺蛾、扁刺蛾,核桃瘤蛾,舞毒蛾,草履介壳虫,黄须球小蠹虫,黑绒金龟子,大青叶蝉  相似文献   

产后瘫痪需早治     

原平贵  王欣  王海玲 《北方牧业(奶牛)》2009,(4)

产后瘫痪又称生产瘫痪,也称乳热病,是奶牛分娩后突然发生的一种以急性低血钙为主要特征的一种营养代谢障碍病。此病多发生于高产奶牛,3-6胎牛发病多,随着年龄增长而发病增多。  相似文献   

论思想政治教育的人性基础   总被引：1，自引：0，他引：1  

王欣 《山东省农业管理干部学院学报》2009,25(3):115-117

思想政治教育的对象是人,因此,以"人"为研究对象的马克思主义人学理论便成为其哲学基础。人性作为人学理论中的一个基本范畴为思想政治教育的发展提供了前提和基础。人的自然属性是思想政治教育的出发点,人的社会属性是思想政治教育的核心,而人的精神属性则是思想政治教育的根本目的和归宿。做好思想政治工作,不能离开对于人性的反思,唯有结合人性的思考,思想政治工作才能收到实效,思想政治教育的价值才能真正实现。  相似文献   

大棚春西葫芦 夏萝卜秋延后番茄高效栽培模式     

田同平  王欣  胡福俊 《北京农业》2009,(12):8-9

利用塑料大棚进行早春西葫芦、夏萝卜和秋延后番茄一年三熟栽培。一般每667米。西葫芦产量4000千克,产值5000元;夏萝卜产量2000千克,产值3000元;番茄产量5000千克,产值5000元。1 茬口安排西葫芦1月下旬用营养钵育苗。2月中旬定植,3月中旬开始采收,5月上旬清园;夏萝b5月下旬直播,7月份采收并清园：番茄于7月上旬播种,8月上旬移栽,元旦、春节上市。  相似文献   

提高《兽医微生物学》实验教学质量的途径与体会   总被引：4，自引：0，他引：4  

倪宏波  王春仁  王欣  吴凌  邵红 《安徽农业科学》2009,37(22)

探讨了提高《兽医微生物学》实验教学质量的途径,并就实验教学改革所取得的成效浅谈心得体会。  相似文献   

甘薯高胡萝卜素食用品种的亲本筛选   总被引：2，自引：0，他引：2  

马代夫  李强  李秀英  李洪民  唐忠厚  胡玲  曹清河  谢逸萍  王欣 《中国农业科学》2009,42(3):798-808

 【目的】甘薯对人体有较强的保健作用,特别是富含胡萝卜素的品种保健价值更高。采用分子标记和农艺性状相结合评价亲本亲缘关系,可提高甘薯高胡萝卜素食用品种的选育效果。【方法】评价15个亲本及其集团杂交后代的农艺性状、品质性状,结合RAPD、ISSR分子标记,进行聚类分析,筛选亲本。【结果】亲本间胡萝卜素含量和鲜薯产量两个重要性状的变异范围较大。胡萝卜素含量与鲜薯产量和薯干产量均呈负相关。可溶性糖、蛋白质、胡萝卜素含量几个重要的品质性状之间未发现不利相关现象。亲子代间胡萝卜素含量呈极显著正相关,相关系数为0.7932**。基于农艺性状分析供试材料亲缘关系与已知系谱不吻合,基于分子标记聚类分析结果与已知系谱吻合度较高;ISSR标记每条引物平均扩增条带13.8条,多态性条带比率为89.86%,RAPD标记每条引物平均扩增条带9.4条,多态性条带比率为74.46%。【结论】甘薯常用亲本胡萝卜素含量遗传背景丰富;利用分子标记分析亲本亲缘关系比农艺性状客观;ISSR标记比RAPD标记分析效率高;结合分子标记和农艺性状,可为甘薯高胡萝卜素食用品种选育亲本组配提供一定的理论依据。  相似文献   

西泠印社造园艺术浅析          下载免费PDF全文

徐晓民  乐振华  徐兴根  陈苗苗  牛沙  王欣 《中国城市林业》2013,11(1):12-15

文人结社自古蔚然成风,东晋时有庐山白莲社、明清时文人社团亦兴盛一时,但能将结社活动与园林营建完美结合且能延续百余年的社团可谓仅"西泠印社"一家。杭州西泠印社创立至今,风姿飒爽矗立于中国文化历史长河之中,真可谓传奇,但绝非偶然。文中试图分析西泠印社文人结社与园林营建之间的关系,深层次探析印社的造园艺术。    相似文献   

宁夏青铜峡灌区管道自流引水畦灌初探   总被引：1，自引：1，他引：0  

高翔 王芳郝卫平  顾峰雪洪瑜  李昊儒王欣 《中国农学通报》2013,29(8):123-128

为了探讨管道自流引水畦灌的应用前景,以宁夏青铜峡灌区典型春小麦农田为研究对象,采用管道自流引水畦灌,研究不同畦田规格（2 m×50 m、3 m×50 m、3 m×30 m、5 m×30 m）对灌水质量和作物水分利用效率的影响,并讨论了该条件下当地春小麦耗水规律。结果表明：春小麦整个生育期内,采用管道自流引水畦灌方式,在分蘖至拔节期中、拔节至孕穗期中、抽穗至开花期末进行灌水量分别为667 m³/hm²、1500 m³/hm²、900 m³/hm²的灌溉,可满足当地春小麦生产需要。而且,在这种畦灌方式条件下,入畦流量虽然只有160 L/min左右,但小块畦田（3 m×30 m、2 m×50 m）依然能够获得较高的灌水均匀度（88.1%、85.5%）和灌水效率（90.5%、86.8%）,进而获得较高的产量（5149.3 kg/hm²、5085.5 kg/hm²）和水分利用效率（1.07 kg/(mm·hm²)、1.05 kg/(mm·hm²))。从田间试验角度论证了管道自流引水畦灌能实际应有于合适地区。  相似文献   

兔支气管败血波氏杆菌OMP-ELISA抗体检测方法的建立     

范志宇  王欣  王芳  熊富强  胡波  徐鹏  魏后军  徐为中 《江苏农业学报》2011,27(3)

为简便快速检测支气管败血波氏杆菌(Bb),建立了一种特异、敏感的间接ELISA方法。通过应用超声波裂解和超速离心法提取了支气管败血波氏杆菌Ⅰ相菌外膜蛋白(OMPs),并用该蛋白包被酶标板,经特异性、敏感性和重复性试验优化后建立间接ELISA方法。结果表明,试验确定抗原的包被浓度为14.44μg/ml,可检测血清最高稀释度达1：400;该方法有很高的特异性和敏感性,与微量凝集试验相比,敏感性提高约33倍;该方法重复性良好。  相似文献