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961.
中国地方猪品种众多、数量多且分布广泛,是我国重要的遗传资源,也关系着我国畜牧业的可持续发展。肉质性状作为生猪生产的重要性状之一,具有重要的研究意义和价值。文章主要就中国地方猪肉质性状的研究进展加以综述,以期对我国地方猪肉质性状的研究提供参考和理论依据。  相似文献   
962.
生猪养殖成本是影响生猪产业竞争力的主要因素,因为其与猪场的经济效益息息相关。猪场提高竞争力,需从降低生猪养殖成本入手。生猪养殖成本包括饲养设备、饲料、环保达标、水电、人工、药物成本等成本投入,而找到降低猪场成本投入的方法是关键。因此,文章主要对降低生猪养殖成本的方法进行探讨,以期为猪场管理和提高猪场经济效益提供理论参考。  相似文献   
963.
日粮纤维在猪生产中的应用研究进展   总被引：1，自引：1，他引：0  
饲喂猪日粮纤维可以提高猪的生长性能,防止母猪便秘,促进肠道蠕动,降低氨气排放,改善后肠炎症等功能。文章主要综述了日粮纤维对母猪、生长猪和公猪生产性能及肠道等多方面的影响,为猪生产中合理利用日粮纤维提供参考。  相似文献   
964.
我国拥有丰富的地方猪种资源,地方猪具有分布广、产仔数多、适应性强、耐粗饲等优点,但瘦肉率低,而人们对猪肉的需求已经从脂肪型转变成瘦肉型。近年来,如何提高地方猪的胴体瘦肉率成为地方猪适应市场变化、满足市场需求的切入点,也是当今畜牧业应该解决的问题之一。本文就提高地方猪胴体瘦肉率的研究进展加以综述。  相似文献   
965.
近年来,随着高通量单核苷酸芯片和基因分型技术的不断发展,利用全基因组关联分析猪的性状成为可能。全基因组关联分析是一种新兴的遗传分析方法,能有效进行复杂疾病和性状的研究。国内外相关研究人员针对猪性状进行全基因组关联分析,积累了大量的单核苷酸多态性(SNP)标记、候选基因以及数量性状位点,为猪分子育种提供基础。该文主要对全基因组关联分析的基本原理、分析方法以及对猪性状的研究进展进行综述。  相似文献   
966.
正随着人们生活水平的提高,人们对肉类食品的需求日趋增大,而猪肉则是我国居民消费量最大的肉类。近年来,人们饮食安全意识逐渐增强,越来越多的消费者更关注猪肉品质,因此,育肥猪养殖中注重猪肉品质显得尤为重要。维生素E是育肥猪生长过程中不可缺少的维生素之一,它对育肥猪生长性能、抗应激、猪肉品质等方面起着至关重要的作用,因此,本文就维生素E在育肥  相似文献   
967.
随着人们生活水平的提高,人们不再单纯要求瘦肉含量而越来越看重肉的品质.肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)的含量影响着肉质的嫩度、风味和多汁性.Patrici等(1985)等对丹麦商品猪的肉质研究发现,肉的风味多汁性随肌内脂肪含量的增加而持续改善,提高肌内脂肪的含量会增加肉质的嫩度和多汁性.  相似文献   
968.
2008年5月份以来,四平地区陆续出现以仔猪突然发病、神经症状、发病急及死亡率高为主要特征的急性传染病。发病仔猪最小为3日龄。经流行病学、临床症状、病理变化和实验室诊断,确诊为仔猪伪狂犬病与猪瘟混合感染。  相似文献   
969.
中晚熟桃新品系河洛红蜜(暂定名)是河南科技大学林学院于1996年用莱山蜜作母本,大久保和眉县冬桃的混合花粉作父本杂交育成的.果个极大,圆球形,平均单果重350 g,果实阳面呈玫瑰红色、美观、肉质细密,内有红色素,味甜、离核、硬度大.果实于8月中旬成熟,此时市场上早、中熟桃已结束,晚熟桃又不成熟,市场前景良好.  相似文献   
970.
桃中晚熟品种是指果实发育期在120天以上。我国从20世纪50年代末至60年代初开始桃育种工作,已育成许多优良早、中、晚熟桃品种,露地栽培桃市场供应期由原来的1个月  相似文献   
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