番茄应力松弛特性的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

周鹏  程玉来  荀博研  张祖立  白红春 《沈阳农业大学学报》2008,39(6)

以番茄品种辽园多丽的完整果实为试样,根据弹性力学Hertz理论及粘弹性理论,从平板压缩试验及应力松弛试验研究中提取力学一流变学性质参数,利用MATLAB软件和SPSS软件做非线性回归,建立了Maxwell力学模型.结果表明:3个成熟期的番茄纵向压缩形变在9mmm之内都属于弹性形变,且在瞬时形变为6mm下,应力松弛时间都不超过120s.  相似文献   

远红外常压、负压联合干燥香菇的试验研究   总被引：6，自引：0，他引：6  

徐贵力  程玉来  毛罕平  朱继军  赵红霞 《农业工程学报》2001,17(3):133-136

该研究是在对现有的香菇干燥设备及其存在问题进行分析的基础上，提出了负压远红外线干燥香菇的方法，并进行了现有一些干燥方法的同条件对比试验,在分析它们失水特性曲线的基础上，又提出联合干燥香菇的方法，即在干燥前期用远红外线配以排湿气流干燥法较快地把香菇的含水率降到50%左右，然后在干燥后期用换气负压远红外线干燥法把香菇的含水率降到要求值。采用这种干燥方法，不仅可使香菇干燥时间缩短和能耗降低，而且提高了香菇干制品的优等率。  相似文献   

山楂切片机的研制     

程玉来  张国彤  杨玉芬  曹金汤 《农业工程学报》1996,12(1):161-165

生产山楂浓缩汁必须采用浸提方法。为保证浸提效果须先将山楂切片,根据其组织结构特点及浸渍加工工艺要求,对山楂切片机切片方式、切片自动喂入、切片中心距、切刀转速、电机功率等主要参数进行了分析与结构设计。该机经生产实践考核,证明设计合理,使用方便。既可切山楂片,亦可作其它水果切片。  相似文献   

真空冷冻干燥和微波干燥在切花月季干燥中的应用   总被引：16，自引：0，他引：16  

梁凌云  程玉来  张佰清 《农业机械学报》2005,36(1):71-74

分别应用真空冷冻干燥技术和微波干燥技术对切花月季进行干燥,得到花材的冻干曲线和微波干燥速率曲线。通过数据分析确定真空冷冻干燥的最佳干燥工艺为：加热板温度35~C,干燥室压强40Pa;微波干燥的最佳工艺为加热10S、间歇45S。对不同干燥方法得到的花材进行感官评价,确定真空冷冻干燥的花材与10％的酒石酸溶液护色后再微波干燥的花材在颜色和外观上接近。  相似文献