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为给鲜奶质检部门研制一个较理想的奶样防腐剂,经几十次试验,研制成了三号ＨＬＪ型牛奶样品防腐剂。它能使牛奶样品在３０℃下保存２８ｈ不变质,且对乳脂率、酸度、密度和异常乳检验无影响。 相似文献
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鸡粪再生饲料生产工艺 总被引：1，自引：0，他引：1
鸡粪作为一种潜在的饲料资源一向被人们所重视。由于鸡的消化能力较低,许多营养成分都以粪和尿的形式排出。事实上,鸡所采食的饲料中的粗蛋白只有不足２５％被转化成蛋品和体组织,大部分排出体外,其中一部分为真蛋白,一部分为尿酸和尿素等非蛋白氮物质。目前处理鸡粪... 相似文献
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双乙酸钠饲喂断奶仔猪试验 总被引：8，自引：1，他引：7
双乙酸钠（ＳｏｄｉｎｍＤｉａｃｅｔａｔｅ）简称ＳＤＡ,是一种多功能饲料添加剂,具有高效防腐保鲜作用外,尚能增加饲料营养价值,提高饲料利用率,促进畜禽生产性能改善,调节大肠杆菌及防治由病原微生物所致的疾患作用。断奶仔猪的消化机能尚未发育完善,消化酶和胃酸分泌不足。为探明ＳＤＡ对断奶仔猪生长及抗病效果,为饲料厂及养殖业利用ＳＤＡ饲喂断奶仔猪提供科学依据,笔者于１９９６年１２月７日～１９９７年１月１５日进行了ＳＤＡ饲喂断奶仔猪的试验,现报告如下：１材料与方法１．１试验材料ＳＤＡ由化工部饲料添加剂技术开… 相似文献
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<正>金秋时节正是柿子上市的季节,柿子不但颜色鲜艳、而且味道鲜美,营养价值丰富,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖、钙和磷,享有"果中圣品"之誉,深受人们的喜爱。但是人们在享受美味的同时却有一些顾虑,传言说:吃完柿子喝牛奶会中毒,事实真的如此吗?柿子中除了含有丰富的维生素等营养物质外,还含有一定量的多酚类物质,其中单宁占绝大部分,占总酚 相似文献
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对锡盟地区马奶酒中分离的11株酵母菌的代谢特性进行了研究。研究内容包括:酵母菌对蛋白质利用能力及酵母菌对脂肪利用能力。采用OPA法,考查了蛋白酶的活力,通过测定酵母菌中蛋白酶对乳中酪蛋白的利用,反映酵母菌对蛋白质的代谢情况;采用平板扩散法,考查了脂肪酶的活力,通过观测透明圈直径的大小来反映酵母菌对脂肪的代谢情况。 相似文献
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烟草赤星病不同菌株致病力差异的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验研究结果表明：采用离体叶片鉴定品种抗病性时点滴法优于喷雾法．从来源不同的１１个烟草赤星病菌株中筛选出致病力最强的Ａ４菌株，鉴别出几个烟草品种抗病性由强到弱的顺位为净叶黄＞晒烟９号＞风林一号＞Ｇ８０＞Ｎｃ８９＞Ｋ３２６．提出了烟草赤星病菌存在生理小种的可能性 相似文献
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