糯小麦新品系扬05G68配粉对面条品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

张伯桥  高德荣  张晓  吕国锋  朱冬梅 《江苏农业学报》2009,25(2)

为明确糯小麦扬05G68在改善面条品质方面的应用价值,为其推广应用提供依据,利用2种不同筋力市售面粉,研究了添加30%、50%和70%比例的糯小麦扬05G68面粉对干、鲜面条品质指标的影响.结果表明:糯小麦扬05G68面粉添加比例在30%与50%之间能显著改善面条品质;加工成鲜面条时,添加30%糯小麦面粉的面条评分最高;加工成干面条时,添加50%糯小麦面粉的面条评分最高;筋力强的面粉可以适当增加添加比例.  相似文献   

江苏与山东农村经济比较研究     

许才明  刘媛 《江苏农业学报》2009,25(2)

本研究从江苏与山东两省农村经济的总体发展和结构入手,比较了两省农村经济发展的历史,剖析了区位与交通、自然资源条件、农村劳动力、农业产业化、农业竞争力、外向型农业经济、经济改革措施等影响两省农村经济发展的主要因素,探讨了江苏与山东两省农业和农村经济发展的轨迹、经验和方略,在此基础上有针对性地提出了进一步做大做强两省农村经济的意见和建议.  相似文献   

植物的亲水疏水特性与农药药液行为的分析   总被引：10，自引：1，他引：9  

顾中言 《江苏农业学报》2009,25(2)

通过观察,雨水能很好地在棉花、黄瓜、桃树等植物叶面铺展成水膜,能很好的沾湿石榴、扁豆、辣椒等植物,在叶面形成弧形或半圆形的水滴,但雨水不能使红花酢浆草、水稻、甘蓝等植物润湿,而是在叶面形成球形的水珠,极易滚落.大于31.25 mg/L TX-10水溶液和大于200 mg/L杀虫单-矿物油微乳剂的表面张力均小于水稻或甘蓝的临界表面张力,因此在水稻或甘蓝叶面能形成弧形或半圆形的水滴,很好地沾湿叶片,甚至可以在叶面铺展成水膜.  相似文献   

抗番茄黄化曲叶病毒病优质高产杂交番茄新品种——苏红9号   总被引：4，自引：2，他引：2  

赵统敏  余文贵  赵丽萍  杨玛丽 《江苏农业学报》2009,25(2)

番茄黄化曲叶病毒病(Tomato yellow leaf curl virus,TYLCV)是近年来在中国暴发流行的一种由烟粉虱为传播媒介的毁灭性病毒病,且呈现逐年加重,自南向北迅速蔓延的趋势,对中国番茄种植业造成了极其严重的损失.到目前为止,还没有能防止该病的有效方法.  相似文献   

水开菲儿中一株细菌纤维素生产菌株的分离鉴定及系统发育分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

王英  朱丹宇  周剑忠  黄开红  李剑  刘小莉 《江苏农业学报》2009,25(2)

水开菲儿是国外非常流行的一种软性发酵饮料,其中的开菲儿粒子是透明和柔软的,主要包括了细菌、酵母两类微生物的共生体系,共生体系中包含了许多对人体健康有益的乳酸菌和酵母菌,如植物乳杆菌、明串珠菌,干酪乳杆菌、乳酸乳球菌、酿酒酵母、毕赤氏酵母等[1,2].这个共生体系是独特的和非常稳定的,而且不包含对人体有害的病源微生物.  相似文献   

自然结实大刍草新品种鲁牧2号的选育   总被引：1，自引：0，他引：1  

贾春林  王国良  吴波  杨秋玲  王勇  盛亦兵 《山东农业科学》2009,(6):104-106

通过对大刍草天然变异植株进行系统选育,选出了能在山东地区正常开花结实的大刍草新品系J03,定名为“鲁牧2号”。该品种再生性强,种子产量较高,解决了我国大刍草种植依靠南方繁种的问题。  相似文献   

高静压和热处理对蘑菇多酚氧化酶的钝化动力学分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

易建勇  姜斌  董鹏  王蓉蓉  胡小松  张燕 《农业机械学报》2012,43(9):136-142

研究了高静压处理HHP(100～1 600 MPa,0.2～25 min)和热处理(55～80℃,0.2～20 min)对双孢蘑菇多酚氧化酶(polyphenoloxidase,简称PPO)的钝化效果,并分析了钝化动力学。随着处理压力、温度的升高和处理时间的延长,钝化效果增强。在600 MPa以下压力处理后,PPO活性残存率均大于88%,表明600 MPa以下处理压力对PPO的钝化效果较差。而800、1000、1200、1400和1600 MPa压力下处理25 min,PPO活性残存率分别下降到66.42%、52.83%、27.20%、2.20%和0.01%,表明800 MPa以上压力能有效钝化蘑菇PPO。应用一级动力学模型拟合热处理对PPO的钝化动力学,各温度条件下拟合的决定系数R2都在0.960以上,表明PPO的热钝化符合一级动力学模型;应用两段式模型对HHP钝化蘑菇PPO的动力学进行拟合,决定系数R2均大于0.982,HHP钝化蘑菇PPO符合两段式钝化动力学。  相似文献   

应用RT PCR分子检测技术快速检测大蒜普通潜隐病毒     

张威  张匀华  李学湛 《植物保护》2008,34(1)

  相似文献   

施用不同微生物肥对烤烟生长发育及品质的影响     

徐双红  王翔  李佛琳  易克  何荣  刘敏  
张锦韬  李成杰  杨悦章  杨焕文  史军 《云南农业大学学报(自然科学版)》2011,26(Z1):62-70

 为了探究不同微生物肥料对烤烟生长发育及品质的作用,在云南丽江永胜采用大田试验比较了德根贝和保得两种土壤微生物肥及移栽时施用和移栽成活后施用两种施用方法对烤烟大田期、生物量和根系、烟叶叶绿素、农艺性状、大田病害发生、经济性状、烟叶化学成分的影响。结果表明：（1）施用德根贝对生物量和根系的效应好于施用保得,施用德根贝使根鲜重、茎鲜重、叶鲜重、根深度、根幅、根干重、叶干重、茎干重分别显著增加14.4%～15.6%,7.9%～13.8%,29.1%～47.6%,7.9%～10.6%,12.4%～16.1%,7.1%～12.2%,1.33%～2.22%,6.3%～10.2%。（2）德根贝增加节距、株高、茎围、叶片数、下部叶（第2叶）叶面积、中部叶（第9叶）叶面积、上部叶（第17叶）叶面积分别为2.0%～5.0%,8.6%～9.7%,8.0%～11.1%,9.8%～14%,8.6%～9.7%,9.9%～11.3%,16.3%～20.6%,63.9%～75.1%。（3）施用保得和德根贝对经济性状效应明显,增加的幅度德根贝较保得大,施用德根贝使上等烟、中上等烟比例、产量、产值、均价、级指、产指分别增加1.40%,5.93%,10.88%,15.68%,4.71%,462%,1567%。  相似文献   

前桥摆转式四驱底盘背压控制系统研究     

刘皞春  李志伟  吴钢  周士琳  赵闯 《农业机械学报》2018,49(5):404-411

前桥摆转式四驱底盘采用发动机-CVT-定量泵为动力源,轮边液压马达为驱动装置的开式液压阀控系统驱动,需要解决底盘在负负载工况下马达超速的问题。为此,提出一种通过对行走马达进油压力实时监测实现液压系统回油背压控制策略,并根据该控制策略为该底盘设计了一回油背压控制系统。通过AMEsim构建了整机的液压力学模型,分析了行走马达在不同工况下的液压特性,制定了回油背压控制策略。对背压控制系统进行了软硬件的设计,并进行样机试验,验证了该系统控制策略的正确性。实现了样机在正负载行驶时能得到最低的回油背压,保证能量利用最大化;样机在负负载行驶时,选择合适的回油背压,确保液压马达在安全范围内运转。  相似文献