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以天津汉沽“玫瑰香”葡萄为原料酿造低醇葡萄酒,以添加SO2终止发酵为对照,以酒精度、酵母菌致死率和稳定性等重要理化指标及感官评价为检测依据,比较了单纯添加不同浓度的肉桂酸(100、150、200、250 mg/L),以及肉桂酸(50、75、100、125 mg/L)协同SO2(60 mg/L)共同终止酒精发酵对酿造低醇葡萄酒品质的影响,并采用高效液相色谱法检测了最终成品酒中肉桂酸的含量。结果表明:单纯添加肉桂酸组和肉桂酸协同SO2组均优于对照组(单纯SO2 组),其中单纯添加250 mg/L肉桂酸终止发酵能获得品质最高且稳定性最好的低醇葡萄酒,其酒精度为6.32%(V/V),酵母菌致死率达98.58%。所酿低醇玫瑰香葡萄酒呈浅玫瑰红色,澄清透明,果香、酒香平衡,酸甜适中,无酵母味,具有一定的玫瑰香的品种香。该低醇葡萄酒中肉桂酸检测含量为62 mg/L。 相似文献
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沙棘及其他难生根树种嫩枝扦插育苗技术吕文(林业部沙棘管理办公室)采用塑料小棚人工间歇喷雾法进行嫩枝扦插育苗,是一种简便、经济、高效、快速的育苗方法,这种方法,插条生根快,成活率高,产苗量高,投资少,周期短(育沙棘需15~20d)。用于大部分树种的繁育... 相似文献
28.
我国林业正处与由部门办林业向全社会办林业,由以木材生产为主向以生态建设为主转变的历史时期。要充分发挥林业在生态环境建设中的基础作用,必须实现林业的跨越式发展。防护林建设应由过去单纯的生态型转变为生态经济型防护林,本文针对当前的社会经济条件、我国西南地区的自然条件和台湾青枣的生态经济特性,分析认为台湾青枣是我国西南地区防护林和退耕还林建设的理想选择树种之一,并简介了台湾青枣的主要栽培技术。 相似文献
29.
<正> 河北杨是扦插难于生根的树种,我们于1983—1985年连续三年采用塑料小棚人工间歇喷雾法进行嫩枝扦插试验,取得了较好的效果。一、材料和方法试验地设在本院苗圃内。从母树上选取当年萌生的生长健壮、半木质化嫩枝,剪成18—20厘米长插穗,放容器中备用。插床长6—10米,宽1.2—1.4米,床深30厘米。床面上铺15厘米河沙(pH6—7)作插壤。苗床经充分曝晒后,用1/1,000的多菌灵消毒,含水量保持20—30%。床上搭塑料薄膜棚,棚内设喷灌管道。5月底开始扦插,插穗随采随插。插穗下切口应靠近节间,插后要压实。 相似文献
30.
“沙棘王”王冠当属谁文/吕文图/和强都说中国是沙棘的王国,的确有一定道理。首先从沙棘家族分布看,沙棘属的家族有5个种和8个亚种,而我国就占有沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘、柳叶沙棘、江孜沙棘5个种,中国沙棘、云南沙棘、中亚沙棘、蒙古沙棘4个亚种,“沙棘王国... 相似文献