籼型杂交水稻稻米表观直链淀粉含量和淀粉粘滞性研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

舒庆尧  吴殿星  夏英武  高明尉 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1998,(6)

杂交籼稻细胞质雄性不育系珍汕９７Ａ和协青早Ａ的表观直链淀粉含量（ＡＡＣ）高达２３％～２４％,而恢复系密阳４６和明恢６３的ＡＡＣ仅９％～１１％．杂交稻的食用大米由Ｆ２籽粒组成,其ＡＡＣ变幅达４％～２５％,平均值约为１６％～１９％．用粘度速测仪（ＲａｐｉｄＶｉｓｃｏ－Ａｎａｌｙｚｅｒ,ＲＶＡ）测定了上述组合及部分亲本的淀粉粘滞性谱（ＲＶＡ谱）,珍汕９７Ａ和协青早Ａ的崩解值分别为６０．２和４０．６ＲＶＵ,消减值分别为４８．６和７２．３ＲＶＵ;恢复系密阳４６和明恢６３的崩解值较大,分别为１１３．７和９６．６ＲＶＵ,消减值较小,仅为－２０．２和－５８．０ＲＶＵ．其所配杂交稻汕优１０号和汕优６３食用稻米的ＲＶＡ谱特征值介于双亲平均值和不育系之间．恢复系“中４１３”的ＡＡＣ和协青早Ａ相仿,因此所配组合协优４１３各项特征与不育系更为相似．不育系和保持系的ＡＡＣ和ＲＶＡ谱特征相似,表明不育细胞质对二性状无明显影响．汕优１０号和汕优６３二组合中高ＡＡＣ对低ＡＡＣ表现为１对显性基因遗传,而协优４６遗传行为较复杂  相似文献   

空间诱变引起水稻9311的品质变异   总被引：18，自引：7，他引：11  

鲍正发  段智英  赵海军  夏英武  吴殿星 《核农学报》2004,18(4):272-275

水稻品种 931 1种子经返回式卫星搭载诱变后研究表明 ,空间诱变引起的SP1生理损伤轻 ,SP2 的叶绿素缺失突变和早熟突变频率较低 ,但品质突变丰富 ,筛选鉴定了不同表观直链淀粉含量、富含抗性淀粉以及高无机磷低植酸等突变体。  相似文献   

鱼塘种稻对养殖水体营养物质的去除作用研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

李凤博  冯金飞  周锡跃  吴殿星  陈凡  徐春春  方福平 《中国水稻科学》2015,29(2):174-180

以黄颡鱼精养塘为例,探索鱼塘种植高秆型水稻对精养池塘水体氮磷养分等水质指标的修复作用。结果表明,在水稻生长期,种稻黄颡鱼精养塘水体氮、磷养分含量显著低于单养鱼池塘。在水稻收获期,单养鱼塘水体总氮(TN)和总磷(TP)含量高达11.98mg/L和0.52mg/L,超过了《淡水池塘养殖水排放要求》标准;而种稻鱼塘水体中TN、TP含量则仅为0.49mg/L和0.08mg/L,达到《淡水池塘养殖水排放要求》一级排放标准。种稻鱼塘水体中TN、NH4+-N、NO3--N、TP和PO43--P含量比不种稻单养鱼塘分别降低95.95%、98.09%、98.07%、84.47%和64.57%。种稻鱼塘COD含量和pH值低于单养鱼塘。可见,种稻能有效降低水体养分含量,改善养殖水体水质。  相似文献   

高留胚糯稻突变体原胚糯的选育与营养成分分析     

宋幼良  吴殿星 《核农学报》2017,31(9)

为创新高营养糯稻品种,采用250 Gy60Co-γ射线诱变处理宁粳3号种子,结合组织培养技术,选育出留胚率高达80%以上的优质高产抗病糯稻突变体原胚糯;同时,对原胚糯留胚米、宁粳3号糙米和精米进行蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分的测定,并对三者进行比较分析。结果表明,原胚糯留胚米蛋白质含量达8.25%,主要矿物质K、Ca、Mg、Na、Gu、Zn、Fe含量分别为898.41、107.55、95.13、21.39、1.11、12.12、10.51 mg·kg~(-1),17种氨基酸总含量达117.2 g·kg~(-1),人体必需氨基酸含量达39.6g·kg~(-1),均显著高于宁粳3号精米,具有与宁粳3号糙米相当的营养价值。本研究结果为进一步开发和利用原胚糯奠定了基础。  相似文献   

富含抗性淀粉水稻突变体的淀粉特性   总被引：16，自引：0，他引：16  

杨朝柱  李春寿  舒小丽  张志转  张磊  赵海军  马传喜  吴殿星 《中国水稻科学》2005,19(6):516-520

 从杂交水稻优异恢复系R7954诱变筛选了1个富含抗性淀粉的突变体RS111。该突变体热米饭中抗性淀粉的含量高达7.0%，是其野生型的2.4倍。突变体的淀粉颗粒形态、DSC和多晶衍射的曲线和参数与野生型明显不同，表现为淀粉颗粒大小较为一致，圆形和卵形淀粉颗粒所占比率较高，溶晶起始温度(TO)、最高温度(TP)、回落温度(TC)、焓变(ΔHGEL)及结晶度更低。突变体的表观直链淀粉、粗脂肪和粗纤维的含量显著提高。  相似文献   

与栽培密度相关的水稻形态基因研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

王寅  徐建伟  张丹丹  舒小丽  吴殿星 《核农学报》2011,25(5):951-958

水稻产量与栽培密度密切相关,在直播、抛秧和机插秧等有别于传统手插秧的新型栽培模式下,高密度栽培更加便于农业的高效生产。本文简述了水稻不同栽培密度与产量间的关系,综述了与水稻栽培密度相关的理想株型、分蘖角度控制、分蘖数控制、直立叶、卷叶及窄叶等形态基因的研究及其进展。  相似文献   

超低温保存对某些作物种子生活力和活力的影响     

胡晋  徐  陈叶平  吴殿星  陆建荣 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1994,(4)

对水稻、油菜和白菜共五个品种的高、低水分种子，用铝箔复合袋和牛皮纸袋包装，分别以速冻速解和速冻缓解的方式，在液氮内（－１９６℃）保存５天或７天后，测定其发芽势、发芽率、发芽指数、电导率和活力指数，结果表明，速冻速解和速冻缓解对水稻、油菜种子的生活力及活力无显著影响；高、低水分贮存对３种种子的贮藏效果也无显著影响，但以缓解、低水分的效果更佳，两种包装材料对油菜种子的贮存效果无显著影响，而水稻和高水分含量的白菜种子以纸袋包装的贮存效果较好．  相似文献   

利用RVA谱快速鉴别不同表现直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性   总被引：9，自引：1，他引：9  

吴殿星  舒庆尧等 《中国水稻科学》2001,15(1):57-59

采用粘度速测仪分析了浙江省新近培育的早籼稻新品种（系）的淀粉粘滞特性，结果表明不同品种（系）具有特征性RVA谱。依消减值可有效区分出品种（系）表观直链淀粉含量（AAC）的高低。低AAC品种（系）的消减一般为负值，中等或高AAC品种（系）的消减值为正值。中等AAC品种（系）间食用品质的优劣，可根据消减值和崩解值判断。RVA谱的崩解值与胶稠度和米饭口感相关，消减值与米饭质地关联。上述结果表明，RVA谱特性可望作为理化标记在优质稻米育种中发挥重要作用。  相似文献   

水稻叶色突变体的稻米理化品质和配合力分析   总被引：7，自引：2，他引：7  

陈善福  沈圣泉  吴殿星  夏英武  舒庆尧 《中国水稻科学》2001,15(4):261-264

 利用300 Gy 60Co-γ射线辐照籼型保持系龙特甫B和Ⅱ32B，获得了多种类型的叶色突变体（分别记为LBn和ⅡBn）。对其中的13个LBn和7个ⅡBn的稻米理化品质测定结果显示，LBn的表观直链淀粉含量（AAC）、碱消值（ASV）和胶稠度（GC）与亲本差异不显著。但淀粉粘滞特性（RVA谱）变异较大。而在ⅡBn中，ⅡB11的AAC、ASV和GC与亲本Ⅱ32B有极显著差异；ⅡB9的GC也与亲本差异极显著。ⅡB11和ⅡB9的RVA谱也与Ⅱ32B存在差异。配合力分析表明，由突变体LB3和ⅡB2转育而成的带叶色标记不育系LA3和ⅡA2的配合力与各自的亲本相仿。  相似文献   

叶色标记不育系与多分蘖突变体选育优质杂交水稻新组合浙辐两优12     

梅淑芳  王勇强  赵华  舒小丽  吴殿星 《核农学报》2013,27(4)

为选育种子纯度可控的优质高产新品种,采用携带白化转绿型叶色标记两系不育系NHR111S与多分蘖优质突变体ZF-2配制了两系杂交籼稻新组合浙辐两优12.该组合具有优质、抗稻瘟病、抗倒等特点,本文介绍了该组合的选育过程、特征特性和高产栽培技术.  相似文献