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限制性氨基酸对生长山羊血清胰岛素和总蛋白的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
选用3只浏阳生长黑山羊(10.00±0.15kg),测定各种氨基酸在山羊小肠表观消化率,依据肌肉氨基酸模式计算限制性氨基酸的灌注量。试验表明,生长山羊在实用日粮条件下需灌注Met,0.77g/d;Lys,0.91g/d;Leu,0.58g/d。在此基础上,选用12只浏阳生长黑山羊(10.00±0.23kg)按随机区组设计接受氨基酸混合液(对照组)以及分别减去3种氨基酸(Met、Lys和Leu)的灌注液(试验组)。试验表明,减Met组与减Lys组血清胰岛素显著低于对照组(P<0.05),三处理组间及减Leu组和对照组间血清胰岛素浓度差异不显著(P>0.05)。减少Met、Lys、Leu的灌注对血清总蛋白没有影响(P>0.05)。 相似文献
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简述了生态畜牧业的概念及主要特征,分析了我国畜牧业现状及存在问题,指出发展中国特色生态畜牧业的必要性,提出发展中国特色生态畜牧业的5个基本模式即草地生态畜牧业、山区生态畜牧业、农区生态畜牧业、城郊生态畜牧业和绿色生态畜牧业及畜牧生态工程5个基本设计即平面设计、垂直设计、时间设计、食物链设计和总体设计,探讨了发展中国特色生态畜牧业的6种基本途径即观念上的更新、系统科学与现代管理、资源-生产-加工-销售同步发展、普及“高效转化”技术系列、环境保护与农牧结合畜牧业的发展和加强领导与强化法制。 相似文献
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胶红酵母产类胡萝卜素固态发酵工艺 总被引：3，自引：0，他引：3
【目的】优化胶红酵母固态发酵底物与发酵条件,提高类胡萝卜素产量,改善发酵产物营养价值,降低生产成本。【方法】选用胶红酵母TZR2014作为发酵菌种,采用Design-Expert软件的Mixture-Design设计固态发酵底物的配比,各底物原料的范围如下:麸皮50%—80%、豆粕6%—20%、玉米粉3%—15%、米糠2%—14%、玉米浆2%—10%、硫酸铵0.4%—2.5%、磷酸二氢钾0.05%—0.5%和硫酸镁0.03%—0.3%,通过固态发酵工艺生产类胡萝卜素,并根据类胡萝卜素的产量来确定最优的发酵底物。确定最适发酵底物配比后,利用L16(45)正交设计对发酵条件进行优化设计,各参数的范围如下:接种量5.0%—12.5%、发酵时间60.0—96.0 h、发酵温度26—32℃、p H4.0—7.0、含水量60.0%—75.0%,根据试验结果确定胶红酵母产类胡萝卜素的最优发酵条件。研究优化的胶红酵母固态发酵工艺对发酵产物粗纤维、粗蛋白质、水分、粗脂肪、粗灰分、钙、磷和氨基酸等营养物质的影响。【结果】胶红酵母发酵产物中类胡萝卜素含量与固态发酵底物中麦麸的添加量呈显著负相关(r=-0.336,P=0.045),与发酵底物中玉米浆的添加量呈显著正相关(r=0.344,P=0.040),与发酵底物中米糠添加量为正相关(r=0.329,P=0.050)。发酵产物中胶红酵母活菌数与底物中豆粕含量呈显著正相关(r=0.510,P=0.001)。接种量、发酵温度、p H、底物含水量对胶红酵母活菌数均有极显著的影响(P0.01),但其中发酵温度对胶红酵母菌体数影响最大,其次是底物含水量,之后依次是接种量和p H。发酵时间、发酵温度和p H均显著影响发酵产物中类胡萝卜素含量(P0.05),其中发酵温度对发酵产物中类胡萝卜素含量影响最大,p H次之,发酵时间影响最小。经过发酵工艺的优化,发酵产物中类胡萝卜素产量提高到4 535μg·kg-1,发酵产物中的活菌数为3.79×109 CFU/g;发酵后粗纤维、粗蛋白质、粗灰分、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸含量均显著高于发酵前(P0.05),而组氨酸、水分、粗脂肪含量显著低于发酵前(P0.05)。【结论】胶红酵母固态发酵产类胡萝卜素底物的最佳配比为麦麸52.5%、豆粕20.0%、玉米粉3.00%、米糠14.0%、玉米浆10.0%、硫酸铵0.40%、磷酸二氢钾0.05%和硫酸镁0.04%;最佳发酵条件为菌液接种量5.0%、发酵时间72.0 h、发酵温度28.0℃、p H 6.0、底物含水量60.0%。经过优化胶红酵母发酵工艺,类胡萝卜素产量得到显著提高,并且发酵产物营养价值得到明显改善。 相似文献
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功能性寡糖在猪生产中应用的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
本文对功能性寡糖的理化特性、分类、结构特点及主要作用机理进行了探讨，综述了近十年来功能性寡糖对猪生产影响的研究，分析了其在养猪业应用和研究中尚存在的问题，对功能性寡糖的应用前景进行了展望。 相似文献
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草地生态系统载畜量与合理放牧率研究方法进展 总被引：16，自引：5，他引：11
草地载畜量和合理放牧率历来是草地生态系统的研究热点.然而,多年来的研究成果却未能有效解决实现草地可持续发展的管理和技术问题,由此可见,现有的载畜量和放牧率研究体系尚存在一定的缺陷.近年来围绕草地载畜量和合理放牧率的准确评定,各国学者进行了大量研究,涌现出许多新的理论和方法.越来越多的研究开始关注经济因素在放牧草地生态系统中的作用,并将载畜量划分为生态和经济载畜量两类,而且对合理放牧率也有了更进一步的认识.通过对现有载畜量和放牧率研究方法的总结,指出了其中可能存在的缺陷,认为草地载畜量不应仅以生态载畜量为标准,而在确定放牧率时应将农户行为和宏观经济背景纳入考虑范围;在放牧草地生态系统研究中应与生态经济学的理论方法相结合;将大面积草地化整为零,以放牧小区为单位有利于提高载畜量和放牧率评估的精确性. 相似文献
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本文对影响奶牛繁殖性能的营养因素及其饲养调控技术方面的研究进展进行了综合评述。结论认为奶牛营养状况与繁殖性能密切相关,随着遗传性能和饲养管理技术的改进,奶牛泌乳量得以迅速提高的同时,对营养需要量的要求也随之提高。营养需要量的提高常常导致奶牛特殊生理阶段发生能量负平衡,致使奶牛繁殖能力下降;高蛋白日粮有利于提高产奶量,却往往降低了繁殖性能;日粮中矿物质和维生素含量偏高或偏低以及比例不当都会影响奶牛的繁殖性能;奶牛营养的全过程,包括采食量及采食的营养成分水平都与奶牛的繁殖性能密切相关。 相似文献
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