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21.
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我国具有世界上规模最大的蛋鸡产业,蛋鸡饲养量大,鸡蛋产量高,2007年我国禽蛋总产量达到达2529万吨,其中鸡蛋产量2150万吨,2008年的产量将超过2007年。人均禽蛋消费量约20千克,其中鸡蛋消费量约16.5千克,达到发达国家水平。全国共有27家祖代蛋鸡企业,自主蛋鸡育种企业仅剩3家,父母代蛋种鸡场约1200多家,专业化和半专业化以上的蛋鸡养殖企业30多万家。 相似文献
23.
以400日龄产紫皮蛋的农大3号节粮小型蛋鸡(试验组)、产紫皮蛋的普通褐壳蛋鸡(试验组)与普通的农大3号节粮小型褐壳蛋鸡(对照组)、普通褐壳蛋鸡(对照组)及白来航鸡为研究对象,对其蛋品质及孵化率进行比较。结果表明:同品系的普通紫皮蛋的蛋壳厚度比普通褐壳蛋的厚度高,差异达到极显著水平;同品系的普通紫皮蛋的哈氏单位比普通褐壳蛋的哈氏单位高,差异达显著水平;同品系矮小鸡的紫皮蛋的蛋壳色泽、蛋壳强度、蛋壳厚度及蛋黄色泽与普通褐壳蛋的差异达到极显著;紫皮蛋的蛋白高度与普通褐壳蛋的差异达到显著水平。随着保存时间的延长,紫皮蛋的孵化率高于普通蛋的孵化率。 相似文献
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试验测定20、40、60周龄矮小型褐壳蛋鸡血液生理指标、血清生化指标,每一周龄公、母鸡各9只,样本量为54只。将数据进行t检验及多重比较分析,结果表明,在此3个时间点上,指标RBC、HGB、MPV、PDW、LYMF%、TP和CHO呈现上升趋势,指标HCT、MCV、RDW%、WBC、LYMF值是先下降后上升,而MCH、MCHC、PCT、PLT、MID、MID%、GRAN、GRAN%、AST、ALB、TG、GLU和ALT值是先上升后下降。同时,不同周龄鸡之间在血液生理生化指标上表现出不同项目差异显著(P0.05)。20、40及60周龄矮小型褐壳蛋鸡雌、雄间均存在显著差异(P0.05)的血液生理生化指标有RBC、HCT、HGB、WBC、LYMF和AST,这表明矮小型褐壳蛋鸡的生理和生化指标随周龄不同,在雌、雄之间的差异随之发生变化。 相似文献
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市场风险是养鸡业最大的风险随着养殖企业对传染病的重视程度不断加强,以及对疫病的预防和控制能力的增强,重大传染病只在局部或某些企业内发生,对全行业的危害性已经很小。然而,市场的风险却是养鸡业所要面对的最大风险。无论是大型养鸡企业还是小型养鸡企 相似文献
27.
壳聚糖涂膜法与谷壳埋藏法保存鸡蛋的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对常温条件下壳聚糖涂膜法与谷壳埋藏法保存鸡蛋效果进行研究,结果表明,壳聚糖涂膜法能有效延长鸡蛋的优质期,在春季室温条件(10-25℃)下保存鸡蛋7周,哈氏单位仍保持在AA水平以上,蛋的失重率显著降低(P〈0.05),值得推广。谷壳埋藏法的保鲜效果则不明显,保质期与对照蛋无显著差别(P〉0.05)。 相似文献
28.
节粮小型蛋鸡的品种特点和经济效益分析 总被引:2,自引:0,他引:2
节粮小型蛋鸡又名农大3号,是由中国农业大学动物科技学院多名育种专家历经多年培育成功的蛋鸡优良品种,该品种是将位于性染色体上的dw基因成功地导人农大褐蛋鸡而选育的,它成功地利用了dw基因的特点,可使成年鸡的体重显著降低25%-30%,胫骨比正常鸡短1/3;省料25%-30%,提高饲料转化率15%-20%;提高单位 相似文献
29.
中国是世界上最大的鸡蛋生产国,按照FAO统计数据,2000年中国人均占有鸡蛋的数量就超过14kg,而且主要是国内消费。鸡蛋消费的上升对改善人民的膳食结构、提高人民的食品消费水平具有重要的意义,鸡蛋已经成为大众餐桌上廉价的优质动物蛋白来源。我国蛋鸡饲养的特点是农区相对不发达地区小规模大群体饲养模式,这种饲养方式对降低鸡蛋生产成本、促进当地农民脱贫致富起到重要作用。随着蛋鸡饲养量的持续多年的高起,蛋鸡饲养的经济效益逐年下降,有些年份甚至出现亏损。随着人们生活质量的不断提高,出现了一批高消费群体,带动了… 相似文献
30.
在目前纷乱复杂的经济发展形势下,对于蛋鸡行业来说,新时期向我们提出了新的要求,也为我们提供了新的发展机遇。2019年蛋鸡行业发展趋势呈现出以下特点:1.大规模鸡场的建设正在改变行业格局北京德青源在全国的37个贫困县建厂,正大集团要在中国饲养1亿只蛋鸡,温氏股份、河南柳江、四川圣迪乐、内蒙金沟农业也都要在全国饲养几千万只蛋鸡。 相似文献