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绿豆品种芽用特性的初步评价 总被引:6,自引:0,他引:6
针对绿豆品种芽用特性评价体系不完善和优良品种鉴别不明确的现状,收集我国不同地区的55份绿豆品种及品种资源作为供试材料,模拟工厂化豆芽生产工艺,根据绿豆及绿豆芽的10项性状指标,采用主成分分析、K-均值聚类分析和相关性分析对绿豆芽用特性进行初步评价。结果表明:产量因子和芽用因子的评价贡献要大于营养因子。不同品种绿豆田间单株产量的变异范围较豆芽产出量大,在聚类分析所划分的5个类群中,田间单株产量的差异也较豆芽产出量大。单株产量与百粒重呈极显著正相关。豆芽产出量与百粒重呈极显著负相关,与豆芽下胚轴长呈极显著正相关,与绿豆蛋白质含量呈极显著负相关;评价绿豆品种芽用特性优劣时,应重点考虑品种的单株产量和豆芽产出量、同时兼顾品种的蛋白质含量和豆芽形态等,优先筛选田间单株产量≥12.70,豆芽产出量≥7.75的品种作为芽用备选资源。 相似文献
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为了研究臭氧生物活性炭技术对豆芽工厂化生产过程回收水中有机物及部分无机物的去除效果,及不同水质对豆芽品质的影响,模拟豆芽工厂化生产工艺,用不同水样进行发芽试验,对不同水质及豆芽品质进行方差及相关性分析。结果表明,本试验处理工艺对总磷、COD、总有机碳去除率分别为50.90%、60.19%、67.51%,对无机盐铁、硝酸盐、亚硝酸盐、硫酸盐、磷酸盐的去除率分别为80.68%、22.84%、55.17%、21.46%、42.67%。豆芽的产量、下胚轴长、下胚轴粗及根长与水中总磷、COD、总有机碳及硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐含量呈极显著负相关(P<0.01)。臭氧生物活性炭技术可有效去除工厂化豆芽生产回收水中的有机物、部分无机物,净化水各项指标基本达到《生活饮用水卫生标准》,回收水及净化出水均某种程度上降低了豆芽的品质,不同水质对豆芽品质的影响较大。 相似文献
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生长猪对去皮豆粕中氮和能量利用效率的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
采用玉米淀粉 豆粕半纯合型日粮 ,选用 36 6 5± 2 6 4kg体重三元杂交去势公猪 12头 ,按 2× 2交叉试验设计 ,研究 5个去皮豆粕和 3个带皮豆粕的养分消化率、氮平衡和能量平衡。结果表明 :去皮豆粕的营养物质利用率高于带皮豆粕。两者日粮的干物质消化率分别为 94 2 5 %和 92 93 % ,氮消化率分别为 93 0 1%和 91 6 2 % ,氮沉积率分别为6 2 2 0 %和 5 9 0 6 % ,能量消化率分别为 95 49%和 94 44 % ,能量沉积率分别为 93 6 9%和 93 0 3 %。而去皮豆粕和带皮豆粕的消化能分别为 15 0 8MJ kg和 14 85MJ kg,相差 0 2 3MJ kg ,差异显著 (P <0 0 5 ) ;代谢能分别为 14 2 9MJ kg和13 85MJ kg,差异 0 44MJ kg ,存在明显差异的趋势 (P <0 1)。总体看来 ,去皮豆粕的营养价值高于带皮豆粕。通过多元线性回归建立豆粕的常规成分含量与消化能和代谢能的回归方程 ,回归系数R2 分别为 0 946和 0 96 4,差异显著性检验后表明 ,F检验显著 (P <0 0 1)。 相似文献
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目前,种子市场主要有传统营销和垂直营销两种渠道模式[1]。两者在其成员、管理、责任、利益分配等方面有一定的区别。前者是一种无序、低效的渠道,在这个渠道里,每一个独立的经营者都不关心总渠道的责 相似文献
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我国苜蓿品种的适宜辐射剂量 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验以0-140KR^60Co-γ射线辐照我国25个苜蓿种和品种的干种子,研究苜蓿的辐射敏感性,确定苜蓿原适宜辐射剂量,结果表明:种子的活力指数,根长,幼苗存活率,苗高,株高,青草产量与剂量呈负相关。不同苜蓿品种辐射敏感性存在显著差异。应用模糊聚类分析法将25个品种的辐射敏感性分为极敏感型,敏感型,中间型,迟钝型和极迟钝型5类。以苗高为指标,苜蓿品种的适宜辐射剂量在50-135KR之间,不同品种 相似文献
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苜蓿草青贮方法与效果的试验研究 总被引:10,自引:0,他引:10
为探索凋萎苜蓿草青贮的最佳方案,以凋萎苜萎草直接青贮为对照组,以分别添加甲酸,禾本科牧草,乳酸菌培养淮为试验组,分析比较了青贮方法的青贮效果。综合评定结果表明:加乳酸菌液组霉变率低,为2.5%,适口性好且不易发生二次好气性败坏,青贮效果最佳,青贮料品质一般,青贮效果最差。 相似文献
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芽用大豆品种材料的种皮性状及生理特性 总被引:1,自引:0,他引:1
测定了前期筛选出的22个芽用大豆品种种皮性状和百粒重等物理特性、种子生理特性以及芽用特性指标,分析了各项物理生理特性指标与芽用特性指标的相关性。结果显示:所用大豆品种种子百粒重为8.1-22.3 g,种皮亮度值为38.6-55.1,种子与豆芽产出比为1∶5.12-1∶6.95,下胚轴长和下胚轴粗分别为6.60-11.4... 相似文献
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