燃料乙醇生产中植物秸秆的湿法粉碎试验研究     

承子微  孙志高  张裕中 《农机化研究》2008,(6):153-155

植物秸秆的超大量湿法粉碎是燃料乙醇工业化大生产预处理过程中的关键环节。为此,研究了植物秸秆的性状、破碎机理以及超速高剪切粉碎机理,采用超剪切粉碎装置对两种具有代表性的植物秸秆进行了湿法粉碎试验。试验结果表明,通过超剪切粉碎机粉碎后,物料的粉碎细度良好,同时对木质素的包裹也有明显的破坏作用,更加有利于酶的作用,并减少了预处理阶段的成本。  相似文献   

加工固体焦糖色素挤压机结构参数的确定     

戴宁  张裕中  叶卫东  瞿维国 《农机化研究》2009,31(2)

与传统工艺相比,挤压法生产固体焦糖色素具有生产连续、反应时间短、设备简单、成本低和无污染等优点.为此,对挤压法加工固体焦糖色素的挤压机结构参数进行了研究,针对焦糖色素挤压反应的特点,设计了加长型管状模头,研究了这种模头结构的直径、长度以及螺杆长径比对挤出的焦糖色素品质的影响规律,选择了合适的模头尺寸和螺杆长径比.结果表明:在实验条件下,采用20mm×800mm的加长型管状模头,螺杆长径比为1104/65＝17时,挤出的焦糖色素色率最高.  相似文献   

果蔬谷物皮渣湿法切割粉碎关键参数与相关流场的研究     

夏芸  李辉  张裕中 《农产品加工．学刊》2011,(9):79-84,91

为提高生产果蔬谷物饮品中原料的利用率,分析了果蔬谷物皮渣湿法高速切割超细粉碎机理与关键设备技术。为了直观描述与分析果蔬谷物皮渣在切割粉碎腔内的转子刀头形式、定子刀片偏转角度、转子刀头转速以及定子刀片个数对流场的影响情况,运用Fluent软件对果蔬谷物皮渣在切割粉碎腔内流场进行可视化分析与研究,得到相关结构参数与粉碎流场的分布状态,为高纤维果蔬谷物饮品开发与清洁化生产提供一定的技术支持。  相似文献   

农产品物料高速切割粉碎流场数值模拟与试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

沈培玉  赵浩  张裕中 《农业机械学报》2010,41(9)

在分析高速切割粉碎机工作原理的基础上,基于CFD技术,应用Fluent软件及RNG k-ε湍流模型对粉碎过程进行流场数值模拟,分析了粉碎室内部流场的压力与速度分布,研究了叶轮叶片形状、刀片偏角、叶轮转速对流场的影响,并对切割粉碎区内物料的压力、运动速度、剪切应变率等性能参数进行分析,得出转子为直叶片式叶轮,刀片的偏转角度为2°时产生的切割粉碎流场最有利于切割粉碎,叶轮转速对各性能参数的影响呈线性关系.对不同特性物料的试验表明,该高速切割粉碎机物性适应性强、粉碎效果好.  相似文献   

农产品物料高速切割粉碎流场数值模拟与试验     

沈培玉  赵浩  张裕中 《农业机械学报》2010,41(9):60-65

在分析高速切割粉碎机工作原理的基础上,基于CFD技术,应用Fluent软件及RNG k-ε湍流模型对粉碎过程进行流场数值模拟,分析了粉碎室内部流场的压力与速度分布,研究了叶轮叶片形状、刀片偏角、叶轮转速对流场的影响,并对切割粉碎区内物料的压力、运动速度、剪切应变率等性能参数进行分析,得出转子为直叶片式叶轮,刀片的偏转角度为2°时产生的切割粉碎流场最有利于切割粉碎,叶轮转速对各性能参数的影响呈线性关系。对不同特性物料的试验表明,该高速切割粉碎机物性适应性强、粉碎效果好。  相似文献