茶树根外施肥好处大     

胡坪  李大椿  戴志远  费达云 《茶业通报》1959,(1)

杭州市留下人民公社杨象牌楼生产队用了人尿作根外追肥,取得显著成效。这个方法,是根据用有机磷剂作根外追肥取得茶叶丰产的经验摸索的。由于化肥来源极为缺乏,他们即  相似文献   

虾类保鲜与防黑变技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

戴志远 《海洋水产科技》1995,(2):24-27

介绍海捕虾的低温保鲜方法，虾类黑变原因，及目前二种防黑变技术，并对二种技术的优缺点作了分析比较。  相似文献   

冷冻小包装鲐Shen加工技术研究     

戴志远  顾祥源 《海洋水产科技》1994,(2):7-10

  相似文献   

坛紫菜蛋白肽的酶法制备及工艺优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈新峰  张治国  王君虹  周利亘  戴志远 《浙江农业科学》2012,(4):560-562

紫菜蛋白肽是一种具有降血压、降胆固醇、抗氧化等生理功能的新型生物活性物质,在食品、医药、化妆品及动物营养等方面具有广阔的应用前景。试验采用胰蛋白酶水解坛紫菜蛋白制备坛紫菜蛋白肽,确定其优化工艺参数为[E/S]值0.07/3.5,温度53℃,酶解时间4.5 h,pH值7.5,其水解度达到85.13%。通过体外实验验证,经最优工艺酶解得到的坛紫菜蛋白肽具有良好的降血压、降胆固醇和抗氧化活性。  相似文献   

环介导等温扩增技术快速检测大西洋鲑的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯俊丽  叶剑  孟璐  姜晓娜  戴志远 《核农学报》2017,31(5)

为探究环等温扩增技术(LAMP)在鲑科鱼类物种鉴定方面的应用,以大西洋鲑为研究对象,针对其线粒体CR区段设计特异性的LAMP引物,并通过单因素试验和正交试验研究反应体系中d NTP Mix、Mg~(2+)、甜菜碱终浓度对LAMP扩增结果的影响。结果表明,大西洋鲑LAMP扩增的最优条件为:引物SS-CR-F3/SS-CR-B3各0.2 m M,SS-CR-FIP/SS-CR-BIP各1.6 m M,dNTP Mix 1.4 m M,Mg~(2+)6 m M,甜菜碱0.8M,Bst DNA聚合酶8 U,扩增温度为65℃,反应时间60 min。在此条件下LAMP扩增产物电泳检测特异性强、稳定性好,对大西洋鲑DNA的检出限达0.01 ng·μL~(-1),并可对混合样本进行检测。本研究结果为大西洋鲑快速物种鉴定提供了一种重要技术手段,该技术可应用于鲑科鱼类物种鉴别的日常检验检疫和市场监管工作中。  相似文献   

醉鱼干加工技术     

王宏海  戴志远  张燕平 《农村新技术》2009,(5):31-32

浙江省最近兴起的醉鱼干生产技术，以传统加工方式为基础，结合现代化加工技术和设备，为淡水鱼的加工生产和利用开拓了一条道路。其加工技术如下。  相似文献   

虾保鲜技术研究进展     

孙一初  戴志远  王宏海  王奋芬 《现代渔业信息》2009,24(12):26-28

随着渔业资源和作业结构的变化,虾类捕捞量迅速增加．为了提高虾类商品价值、出口创汇,延长渔船作业天数和提高生产效益,搞好第一线的海上保鲜工作至关重要。本文针对近年来国内外关于虾保鲜的研究现状,综述了低温冷冻保藏、气调保鲜、调节pH、辐射保鲜、添加保鲜剂、可食性涂膜和虾保鲜冰等虾保鲜技术的研究进展,最后展望虾保鲜技术的未来目标和发展趋势。  相似文献   

3种鲣鱼背部肌肉的营养成分分析及评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

童铃  金毅  徐坤华  戴志远 《南方水产》2014,(5):51-59

分析与评价了鲣（Katsuwonus pelamis）、东方狐鲣（Sarda orientalis）和扁舵鲣（Auxis thazard）3种鲣鱼背部肌肉的营养成分。结果显示：1）3种鲣鱼的粗蛋白质量分数为22.86%～24.65%,粗脂肪质量分数为1.41%～2.51%,3种鲣鱼均含有丰富的常量和微量元素;2）鲣和东方狐鲣背部肌肉均检出17种脂肪酸,而扁舵鲣检出23种,其∑PUFA/∑SFA分别为1.17、0.93和1.14,n-6/n-3系∑PUFA值分别为0.07、0.04和0.11,此外,鲣背部肌肉的多不饱和脂肪酸相对质量分数为38.98%,高于东方狐鲣的33.64%和扁舵鲣的37.93%;3）东方狐鲣背部肌肉的必需氨基酸质量分数和必需氨基酸指数（EAAI）分别为35.10%和0.90,略高于鲣的33.95%和0.89与扁舵鲣的32.51%和0.89。  相似文献   

响应面法提取南极磷虾磷脂及其分子种组成的测定     

陈康  戴志远  沈清  黄耀文 《南方水产科学》2017,(3):104-112

南极磷虾(Euphausia superba)生物储量巨大,含有丰富的磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC),而PC是生物生长的必需磷脂。现今南极磷虾的研究主要针对磷虾油和蛋白,尚未见有PC分子组成的系统研究报道。该研究使用超声辅助Bligh Dyer脂质提取法提取南极磷虾中磷脂,并采用Box-Benhnken设计原理优化提取工艺,以正离子模式下胆碱碎片(m/z 184)为特异性碎片,利用鸟枪脂质组学法鉴定南极磷虾组织中的PC分子组成。结果表明,南极磷虾磷脂的最佳提取条件为超声时间21.0 min、超声温度30℃、溶剂用量3.1 mL,此条件下磷脂实际提取率的平均值为(7.59±0.03)%。利用鸟枪脂质组学法鉴定出南极磷虾中共含有36种PC分子,其中EPA/DHA脂肪酸链含量占47.75%,质量分数为269.82μg·g~(-1)。研究表明南极磷虾组织中含有丰富的EPA和DHA,而磷脂状态存在的ω-3脂肪酸具有较高的利用效率,这为开发南极磷虾类营养保健产品提供数据支持和理论基础。  相似文献   

羊栖菜的营养成分分析与评价   总被引：9，自引：0，他引：9  

戴志远 《水产学报》2002,26(4):382-384

羊栖菜(Sargassum fusiforme),又名海大麦,海菜芽,海茜菜,大麦菜,海草等,属褐藻类马尾科植物,在我国分布很广,北起辽东半岛、山东,南至浙江、福建和广东浅海及滩头均有生长,是一种重要的经济海藻资源。羊栖菜性味苦、咸、寒,具软坚散结、利水消肿及泻热化痰功能。民间常用来治疗甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿和脚气等。沿海地区的群众  相似文献