浙江省杨梅质量安全现状与风险隐患及对策     

杨桂玲  陆剑飞  寿林飞  张志恒  王强 《农业质量标准》2013,(1):20-22

本文着重剖析了浙江杨梅质量安全现状以及潜在的风险隐患和监管面临的问题,并从农药登记、标准制定和安全生产技术集成等方面提出了进一步提升杨梅质量安全水平的对策。  相似文献   

浙江省加快推进现代农业标准化工作的实践和思考     

虞轶俊  白玲  王健  吴声敢  杨桂玲 《农业质量标准》2013,(5):30-33

本文总结了近年来浙江省农业标准化工作的实践探索,分析了当前影响标准化工作的制约因素,提出了现阶段标准转化、示范创建、质量追溯、品牌建设、标准监督等5方面工作重点,以构建加快推进现代农业标准化工作的机制.  相似文献   

丽水绿茶品质评价及评价体系研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐丽红  周惠娟  杨桂玲  何卫中  黎天天  蔡铮  曹静怡 《茶叶》2012,38(4)

通过对丽水名优绿茶及普通茶品质指标的检测与评价，结果表明春茶优于秋条，名茶优于普通茶丽水茶叶氨基酸、茶多酚含量高，品质优．春茶酚氨比为7．57，秋茶酚氨比15．55，说明丽水春茶适制绿茶，秋条红绿兼可，更适制红茶。建议将春茶制成绿茶名优茶，秋茶制成品牌红茶。通过绿茶感官评价与仪器分析法泮价，两种方法均可作丽水绿茶的评价方法，但第二种评价方法主要用理化检测结果为依据，不受人为㈧素的影响．闪此两种方法兼顾更为科学合理，可作为丽水绿茶量化评价体系的主要内容。  相似文献   

几种保水剂的抗盐性研究     

杨桂玲  左余宝  宋荟  曾宪竞  李海洋 《农业科技通讯》2013,(10)

为了探讨不同保水剂在不同的盐分梯度下的抗盐性,利用茶袋法对3种类型保水剂进行了研究.试验结果表明,腐殖酸类的保水剂吸水倍率比聚丙烯酸盐类高,其在蒸馏水中吸水倍数为327.44倍,而聚丙烯酸类保水剂为300倍左右;同时,对3种类型保水剂的抗盐性,即在不同矿化度下的吸水量进行测定,结果表明,开始时,从0～1 g/L,吸水量下降的幅度大,之后吸水倍数缓慢下降.因此,不同的保水剂其抗盐性是不同的,腐殖酸类保水剂比聚丙烯酸盐类效果好.总体的变化趋势是相同的,随着盐度的增加,保水剂的吸水倍数下降.  相似文献   

我国与CAC、日本鸡肉兽药残留限量标准比较分析   总被引：3，自引：0，他引：3  

叶雪珠  王强  张志恒  杨桂玲  袁玉伟  孙彩霞 《中国畜牧杂志》2009,45(16)

本文比较分析了我国与国际食品法典委员会(CAC)、日本鸡肉产品中兽药残留限量标准的差异,结果发现我国与日本鸡肉中兽药残留限量标准存在较大差异,日本有16.2%的指标严于我国,55.5%的指标我国未制定限量;我国与CAC指标较一致。根据比较结果及我国养殖实际和关注程度,建议对我国无限量但在国内使用而国际市场关注的11项指标进行限量标准制定,对另11项指标进行修订或复审,这对于促进我国鸡肉标准体系完善、提升鸡肉产业、顺畅鸡肉进出口具有重要意义。  相似文献   

冬枣质量安全监测与风险评估     

杨桂玲  汪雯  张玉  蔡铮  李晨迪  虞轶俊 《浙江农业科学》2018,59(9):1592-1596

随机采集杭州主城区批发市场、农贸市场、超市、零售水果店等销售环节的冬枣样品,检测其糖精钠含量,并通过糖精钠溶液浸泡试验研究糖精钠是否对冬枣变色起作用;同时,检测脒鲜胺等8种可能用于冬枣防腐保鲜的农药,并进行膳食风险评估。结果表明,糖精钠常温溶液处理组未出现冬枣变红现象,热水或者糖精钠热水溶液处理后,冬枣出现明显变红。风险评估结果表明,杭州市场上销售的冬枣不存在糖精钠危害人体健康的风险。杀菌剂风险评估显示,其对人体健康风险较低,但是一个样品检出3种以上杀菌剂比率为50%,冬枣源头生产尚需规范。  相似文献   

杨梅污染肺炎克雷伯氏菌的分离及其耐药特征和毒力基因   总被引：1，自引：0，他引：1  

戴宝玲  杨华  戴贤君  杨桂玲  汪雯  肖英平 《浙江农业学报》2018,30(9):1513

杨梅在生产与运输过程中易受到病原菌的污染,为分析杨梅中肺炎克雷伯氏菌的携带情况及肺炎克雷伯氏菌的耐药特征和毒力基因,分别从杭州市场和杨梅生产基地采集90份杨梅样品,测定大肠菌群污染状况,使用梅里埃VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定仪和16S rRNA测序方法鉴定肺炎克雷伯氏菌,采用VITEK 2阴性菌药敏卡对所获得的肺炎克雷伯氏菌进行耐药表型分析,PCR扩增检测耐药基因和毒力基因。结果表明:90份样品中共有51份样品存在大肠菌群污染,污染率为56.7%,有9株肺炎克雷伯氏菌,检出率为10%,其中8株肺炎克雷伯氏菌聚为一簇。9株肺炎克雷伯氏菌对氨苄西林、头孢唑林和呋喃咀啶均呈不同程度的耐药,尤其是氨苄西林耐药率达88.89%。9株菌株均携带tetA基因,检出blaTEM、gyrA、aadA1和aac(6')-1b耐药基因的阳性率均为88.89%,blaCTX-M、floR、ereA、ermB和mecA等耐药基因未检出,毒力基因wcaG、magA、rmpA和菌素未检出。综上,杨梅中存在一定的肺炎克雷伯氏菌污染,但这些菌株未携带wcaG、magA、rmpA等毒力基因和菌素。  相似文献   

美国食品安全进口预警概述及对我国的借鉴     

戴芬  袁玉伟  杨桂玲  孙彩霞  张志恒 《浙江农业科学》2010,(6):1173-1177

系统概述美国食品进口预警体系的法规基础、预警类型和执行依据,分析美国食品安全的进口预警特点,结合我国近期有关出口美国食品的进口预警,提出借鉴美国进口预警管理的建议和措施。  相似文献   

我国蜂产品出口技术性贸易措施分析     

孙彩霞  张志恒  汤涛  袁玉伟  杨桂玲  郑蔚然 《浙江农业学报》2012,24(6):0

与发达国家相比,我国蜂产品质量安全标准在农兽药管理、重金属和微生物标准以及等级规格等方面存在差异,是造成国际贸易中蜂产品技术性贸易措施的主要原因。从发达国家的WTO/TBT SPS通报情况和扣留我国蜂产品的原因分析,以抗生素控制为核心的质量安全标准是蜂产品出口的关注重点。应从生产过程入手,合理选择蜂药,确保质量安全,促进蜂产业健康发展。  相似文献   

浙江居民毒死蜱和氯氰菊酯的长期膳食暴露与风险评估   总被引：8，自引：1，他引：7  

张志恒  袁玉伟  王强  王小骊  叶雪珠  杨桂玲 《农药学学报》2010,12(3):335-343

基于2007 -2008年浙江省市场销售农产品中毒死蜱和氯氰菊酯残留的监测数据及浙江不同人群的各类食物摄入量和体重数据,采用分布点评估的方法,评估了浙江省20个不同年龄、性别组人群毒死蜱和氯氰菊酯的长期膳食暴露风险水平。结果表明,浙江省不同年龄、性别组人群毒死蜱长期膳食暴露带来的慢性风险仍控制在较低水平范围内,只有当长期食用毒死蜱残留超过监测资料中的99th百分位点值(蔬菜、水果和大米分别为0.395,0.165和0.011 mg/kg)的食物时,才可能产生不可接受的较大风险。而氯氰菊酯的膳食暴露风险更低,即使长期持续食用的果蔬产品中氯氰菊酯残留都达到监测资料中的最大残留值(蔬菜和水果分别为1.830和0.519 mg/kg),其膳食暴露风险仍属于可接受水平。对膳食暴露的贡献率分析结果显示,蔬菜类食品仍是浙江居民毒死蜱和氯氰菊酯膳食暴露的主要来源,控制蔬菜 中毒死蜱和氯氰菊酯残留是降低这2种农药膳食暴露风险的关键。  相似文献