浅谈营养水平对圩猪生长性能和肌肉品质的影响     

丁小玲  李吕木  殷宗俊 《猪业科学》2017,34(4):45-46

<正>圩猪是中国优良的地方猪种,原产于安徽省沿江和皖南圩区,古称宣州猪或宣城猪,属江海型猪,已有数百年的历史。传统种养模式中,当地农民将圩猪猪仔放养在水田边,待猪仔略长大之后又将之放养于山林河滩之间,皖南地区属于红壤区域,多以种植水稻、多汁饲料(如山芋、南瓜等)和杂粮产品(如玉米、豌豆、蚕豆)为主,而山林河滩  相似文献   

不同杂交组合猪的繁殖及肉质性状比较分析          下载免费PDF全文

章会斌  马迎春  陈景民  张鹏  孙裴  张巨成  殷宗俊  张晓东 《安徽农业大学学报》2022,49(2):247-253

旨在对国外引进猪种杂交后生产及肉质性状进行评估,以筛选优秀的杂交组合模式。选取长白（Landrace）、大白（Yorkshire）、杜洛克（Duroc）和巴克夏（Berkshire）为研究对象,对其纯繁及不同杂交组合的繁殖性能及肉质性状指标进行差异分析。结果表明,杜巴二元猪的产活仔数、仔猪初生重及初生窝重均高于亲本（P<0.05）。杜巴二元猪的达100kg校正日龄、校正日增重及背膘厚均显著优于亲本巴克夏,达30kg校正日龄显著低于亲本杜洛克（P <0.05）。杜巴长大的屠宰性能及胴体品质均优于亲本及杜长大（P <0.05）。结果提示杜巴二元猪遗传了杜洛克生长速度快、屠宰率及瘦肉率高等特点,同时遗传了巴克夏的繁殖性能。其杂交后代杜巴长大在生长、繁殖和屠宰性能等方面均优于杜长大三元杂交猪。  相似文献