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21.

以Excel为平台,编写VBA程序,对2002-2006年《医学信息学杂志》和《中华医 学图书情报杂志》载文的关键词、作者、单位和基金进行计量分析,同时利用Pajek软件在 作者合作网络的可视化方面进行了尝试,探讨该领域的研究热点、核心作者以及核心研究机 构等情况。

  相似文献   
22.
通过对吉林省目前养猪情况的介绍和对安全优质肉猪生产造成危害因素的分析,提出了生产优质肉猪关键技术环节的技术要点:优良的品种、安全的饲料和用药、无公害的饲养环境条件和良好的加工条件是生产安全优质猪肉的保证。  相似文献   
23.
加快畜牧业发展的建议措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
畜牧业从副业地位跃升为主导产业之后,发展势头强劲,畜产品国内市场需求总量不断扩大,消费需求日趋多元化、高端化,对畜产品的品质和安全性的要求越来越高;近期出现的畜产品高价位,使畜牧业优先立足国内的市场取向日见明显;伴随着畜产品品质与安全性的逐渐改善,我国畜牧业在国际上的整体竞争实力不断增强。  相似文献   
24.
冷鲜牛肉微生物菌相变化及抑菌剂保鲜效果初探   总被引:2,自引:0,他引:2  
针对冷鲜牛肉表面微生物菌相变化进行试验分析,选用柠檬酸、双乙酸钠和异VC钠作为保鲜剂对牛肉表面微生物进行抑制。结果表明,屠宰、预冷、分割后的无包装鲜牛肉表面菌系在低温贮藏过程中G-小杆菌菌系是导致其腐败变质的主要菌系;而真空包装鲜牛肉在贮藏期间G+球菌菌系是致使其腐败变质的主要菌系。3种保鲜剂进行冷鲜肉保鲜试验,其有效保鲜质量分数分别为柠檬酸0.6%,双乙酸钠0.6%,异VC钠0.4%。  相似文献   
25.
彩色甜椒死秧的发生与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
近些年来,北京市彩色甜椒种植面积越来越大。由于彩色甜椒品种多引自于国外,品种选育主要针对原产国的主要目标病害,在我国多表现适应性差,抗病、抗逆力弱等问题,在生产中死秧严重。据调查,本市彩色甜椒死秧,轻病棚室发病率8%~15%,重病棚室发病率30%以上,甚至100%。近几年彩色甜椒因死秧毁种棚室超过600个,约40hm2,累积损失近千万元。为了控制彩色甜椒死秧的发生,确保正常生产,笔者对彩色甜椒死秧进行了较全面调查,鉴定明确彩色甜椒死秧主要有5种情况。针对不同死秧类型进一步开展了试验观察,在试验应用基础上总结提出了不同死秧类型的防治…  相似文献   
26.
立春后华北地区保护地、露地蔬菜将陆续移栽,随着大地复苏,温度回升,多种蔬菜病虫害将进入发生为害高峰期。为帮助生产者树立对春季蔬菜主要病虫害的防控意识,提高控制水平,现就华北地区2007年上半年蔬菜主要病虫害发生趋势进行预测,并提出防治措施,供生产者参考。  相似文献   
27.
将N+ 离子注入高粱种子 ,结果发现 :在相同注射条件下 ,不同高粱品系及不同注射胚面作用不同 ;种子注入当代植株在株高、穗长、千粒重方面差异普遍增大 ,正面与侧面注入 3种性状也存在不同  相似文献   
28.
鹌鹑肉营养丰富,口味鲜美.但目前多用传统禽类食品加工方法烹调,其出品率低,营养损失严重.本实验以法国巨型肉鹌鹑为研究对象,针对鹌鹑个体小、肌肉薄的特点,对传统的禽类食品加工工艺和配方进行了改进,筛选出了新的工艺流程,即白条鹌鹑腌制→皮肤嫩化→烫煮→油炸,并对最佳工艺条件进行了探索,比较了新旧工艺对鹌鹑制品出品率及营养成分的影响.  相似文献   
29.
30.
精原干细胞(spermatogonial stem cells,SSCs)是雄性生殖系干细胞,位于睾丸曲细精管基膜上,既具有自我更新潜能,又具有定向分化潜能,是自然状态下出生后动物体内在整个生命过程中进行自我更新并能将基因传递至子代的惟一成体干细胞。根据国内外最新相关进展,系统评述了牛SSCs的生物学特性、分离纯化、冷冻保存、体外培养、永生细胞系的建立及移植等方面的现状及问题。  相似文献   
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